【百合花開】饅頭鋪開張了——又白又喧的大饅頭呀
這是寫於今年2月份的菜譜，那是全國人民都在疫情居家隔離中：我爸媽早餐就喜歡吃個饅頭，平常街上的饅頭店隨處可見，他們買着吃也方便。過年到現在，新鮮饅頭沒處買去，只能去超市買冷凍的。今天我託朋友去菜場幫我買了幾斤麪粉...
蝦仁菜鋪
蝦，菜鋪，下飯，胃口好用料蝦28％菜鋪60％蘑菇10％醬油1％食醋1％蝦仁菜鋪的做法亂去造吧，記得是有油的這是有油的，油最後一點點就可以，記得剩的冷藏，保鮮好哦，不然是會腐爛的哦小貼士要乾燥，沒食用過的湯勺舀，剩的冷藏，潮汕新寶，很多人都不知...
舒芙蕾餅（可開店鋪）
舒芙蕾餅製作配方可參考其他，這裏發佈其他人沒有的步奏用料牛奶適量克黃油適量克雞蛋適量個細砂糖適量克低筋麪粉適量克糖適量克舒芙蕾餅（可開店鋪）的做法鍋燒熱，塗黃油製作舒芙蕾的用料攪拌在一起，教程可參考其他舒芙蕾的...
肉鋪
【烘烤】180度10+10分鐘用料瘦肉200g醬油1勺白糖15g雞精粉半小勺蜂蜜（刷表面）15g檸檬汁（刷表面）5g白芝麻（撒表面）適量肉鋪的做法1、瘦肉擰乾，放料理機，攪碎2、烤箱預熱上下火180度倒入醬油，白糖，雞精粉，開啓攪拌處理完應該是長的...
包子鋪
白白胖胖的包子，總是時不時地勾出我肚子裏的饞蟲……用料麪粉300克水140-150克鹽2克食用油5克梅乾菜豬肉餡兒（各種愛吃的餡兒）適量包子鋪的做法包你喜歡的形狀。漂亮哦……上汽後蒸15分鐘關火悶3分鐘左右，出鍋，開吃啦🥳...
豬肉鋪牛肉鋪
用料黑胡椒粉勺蜂蜜勺料酒勺豬肉克生抽勺糖克蠔油勺烤核桃或其他堅果碎豬肉鋪牛肉鋪的做法儘量薄，250度10分鐘雙面刷濃蜂蜜水，每5分左右刷一次，共2到3次。190度烤總計25分只至30分鐘...
蝦鋪蛋
用料雞蛋6只蝦300g蔥根據自己的喜好鹽蝦鋪蛋的做法將煮好撥殼的蝦仁放入事先打散的蛋液中，再加入適量蔥放入比平時炒菜多一點的油加熱將混合的蛋液倒入鍋中，先不要攪拌，待蛋定型後翻面，兩面都定型後用鏟子鏟碎盛出完成小...
鹹粥(開粥鋪)
這個菜譜適合開粥鋪。用料豬骨①800克牛骨①500克老母雞①1只老母鴨①1只老甲魚①2只八角①200克桂皮①50克草果①30克白蔻①90克陳皮①50克香葉①25克山奈①30克甘草①50克羅漢果①3個丁香①20克黑胡椒①50克黃酒①1...
安鋪籺
在廣州很難吃到家裏的味道，乾脆自己動手做。用料糯米粉600克粘米粉200克蔗糖7塊水適量花生半斤芝麻半斤糉子葉100張安鋪籺的做法花生炒香去皮備用芝麻炒香備用花生用絞肉機絞碎，不用太粉就碾碎，我太懶，乾脆用絞肉機，喜甜放...
豬肉鋪
用料蠔油適量勺生抽適量勺料酒適量勺糖多放克鹽跟糖的比例比糖少克蔥薑蒜少許水泡好在用東西碾壓一下味道更濃豬肉鋪的做法肉餡可以用絞肉機絞碎後在用案板剁更細膩一些，放入料酒、蔥薑蒜水、蠔油、生抽、鹽、糖、攪拌...
烤肉鋪
用料醃製好的豬肉500g油5ml烤肉鋪的做法烤箱預熱250℃5分鐘左右把烤盤撲上錫紙刷上食用油把肉片放上去鋪好，250℃10分鐘翻一次面，再烤十分鐘兩面都焦了就好了...
豬肉鋪
用料蜂蜜4勺料酒2勺豬肉500克黑胡椒粉1勺醬油1勺老抽2勺生抽2勺糖30克鹽5克豬肉鋪的做法除蜂蜜外，其他材料攪勻醃製1小時備用油紙兩層將肉餡擀薄調整修飾邊角烤箱180度預熱，放入中層蜂蜜加少量水衝成蜂蜜水。烤10分鐘後...
果汁鋪
自從有了flp慢汁機，就開始了果蔬新天地用料梨個蘋果🍎小香瓜西紅柿🍅油桃🍑橙子🍊很多很多果汁鋪的做法油桃汁（兩個）番茄梨汁（各一）雪梨汁（兩個）梨汁（兩個）蘋果汁（兩個）橙汁（三個）小香瓜（一個）雪梨汁（兩個）小貼士食材切小塊，任意單品或...
黑椒肉鋪
我家孩子的最愛😇以前自己不會做，孩子老是買來吃！外面買的，貴不說，而且又有添加劑！自己做的健康又美味！今天把配方整理一下，方便自己檢視！喜歡的僅供參考，不喜歡的勿噴！既然是黑椒肉鋪顧名思義，黑胡椒不能少，不喜歡黑胡椒的，用量自...
粥鋪
用料小米棗粥鋪的做法棗圈小米湯山藥小米粥牛奶燕麥粥地瓜粥5小貼士人在大火，人走小小火上面蒸了雞蛋，我用的小火哈...
鋪蓋面
哈哈哈，我就是來發個圖的！用料雞蛋一枚！麪條10根！鋪蓋面的做法哈哈，我就是想發個圖！我就是想發個圖！...
雜貨鋪
雜貨鋪用料雜貨鋪嘛，啥都有雜貨鋪的做法什麼都有～...
包子鋪
1用料1包子鋪的做法11小貼士1...
牛肉鋪
蔥姜水黑胡椒白胡椒少量澱粉多糖老抽生抽大喜大蠔油可以不加鹽用syrup代替的蜂蜜水也能上色烘培紙比保鮮膜好用勺子把肉餡摸上去比擀麪杖均勻用料牛肉餡克白芝麻克胡椒粉克蠔油勺勺牛肉鋪的做法烤375度左右5分鐘刷糖...
雜食鋪
我庸俗的每日早餐打卡之地，有什麼事我們吃完飯再說haha~用料碳水蛋白質脂肪維生素雜食鋪的做法作爲一個江西胃的典型代表。我愛吃粉啊面啊辣啊重口啊。所以一直以來的早餐結構都特別單一。碳水在每一餐中的比例太高啦...
早餐鋪
爭取每日打卡用料蔬菜乾雞蛋個早餐鋪的做法堅持吧少女...
蛋鋪雞排
在姨夫家吃的。姨夫是位做飯特別認真的人，貌似這道菜就是他在電視上學的。用料一個大雞腿一個雞蛋番茄醬適量胡蘿蔔少許洋蔥少許綠辣椒少許蒜，蔥，姜少許香葉兩片蛋鋪雞排的做法把大雞腿脫骨，得到我們要做的雞排，洗淨。捶打...
肉鋪子
現在的娃都是食肉動物，無肉不歡，建此菜譜，記錄他吃掉那麼多肉，卻不長肉的無奈！用料雞適量豬肉適量排骨適量牛肉適量羊肉適量肉鋪子的做法紅燒五花肉糖醋排骨紅燒鱸魚清蒸雞香菇燉肉蒸鱖魚奧爾良風味烤排可樂翅根蒜香雞翅白...
【豬肉鋪】
用料豬肉（瘦肉）500g醬油30～40g（不喜歡太鹹，鹽巴少一些，30g左右蠔油10g白糖55g鹽巴1～2g料酒5g芝麻適量胡椒粉5g蜂蜜30g水10g【豬肉鋪】的做法先把買回來的瘦肉洗乾淨，用廚房紙吸乾肉上的水份，然後切成小塊。把肉用攪拌機絞成肉...
杏鋪
僅供記錄。糖可減量至150克。用料小杏子淨重300克白砂糖或冰糖200克杏鋪的做法小杏子洗乾淨，用刀切兩半，掰開，去核。放糖醃一夜，會析出很多湯。放無水無油的鍋裏煮，大火開鍋後煮一分鐘關火。撈出杏子晾涼，等鍋裏的湯也涼了，...