芒果糯米餈(麪包機)
料理小白入手面包機原汁機之後就順利入坑一發不可收拾😅
第一次做的不太成功的芒果糯米餈👇🏻水放多啦形狀不好固定😂
炎炎夏日放進冰箱凍一凍更好吃噢!
用料
糯米 | 300g |
芒果 | 1個 |
奶粉 | 30g |
椰蓉 | 1小包 |
水 | 250ml |
芒果糯米餈(麪包機)的做法
將糯米 奶粉和水放入麪包機,調至糯米年糕程序,等待一個多小時,年糕出爐~
將年糕從麪包機中取出,用保鮮膜遮好,避免冷卻太快
芒果切丁,有條件可以弄成泥
手沾水拿起一小坨年糕,用手按扁,放上芒果包起來,丟進椰蓉裏面滾一滾就好啦
小貼士
注意水不要放太多,剛好沒過糯米即可,想要更有韌性可以再少點~
包小一點內裏更豐富更好吃噢!