糯米芒果餈

夏季是芒果成熟的季節，芒果採摘回來放
家裏走過時總會有一陣陣香氣飄來!

總想着要怎麼解決它，糯米芒果餈就是做法簡單易操作，零失敗一款甜點。

香甜軟糯的芒果餈咬上一口會讓你停不了嘴的!       ♡　(。•ω•。)ノ♡

用料  

糯米芒果餈的做法  

1. 將糯米粉、玉米澱粉、糖粉、椰汁依次倒入碗中攪拌至無顆粒感的流動米漿，再倒入黃油攪勻，最後倒在盤子中，那樣更容易熟的快點。

2. 蒸鍋上汽蒸15-20分鐘，蒸熟後取出攪拌，放冰箱冷藏，最好蓋上保鮮膜這樣皮不會硬。

3. 最後手上沾水把熟麪糰揪成小劑按扁包入切小塊的芒果，整圓放在椰蓉盤裏滾動，裝盤即可使用。

小貼士

用糖粉更容易化，白砂糖的話先把椰汁加熱再加入融

化，包制時手上沾水再包就不會粘手。