萬能調料汁（廚房小白也能輕鬆搞定）
母親已經走了好多年，每每想吃涼拌菜，都會想念母親拌的涼菜味道，那恐怕就是媽媽的味道～一直嘗試尋找記憶中的味道，終於——找出比較合乎記憶中的感覺，在此分享給大家～用料生抽3勺（約30g）醋3勺（約30g）糖1勺（約10g）蒜3瓣（切碎）香油1.5勺...
廚房小白也能get大廚菜-下廚房酸湯肥牛調料
今天收到了下廚房酸湯肥牛調料，簡直方便美味，廚房小白也能做到大廚級的菜👍用料肥牛200克金針菇200克蒜3瓣小米椒適量下廚房酸湯肥牛調料1包廚房小白也能get大廚菜-下廚房酸湯肥牛調料的做法金針菇洗淨，切掉根部，大蒜🧄和...
椰汁芋頭西米露，廚房小白也能輕鬆搞定！
各種糖水之中，我最喜歡的就是椰汁芋頭西米露了，其實就是椰汁芋頭糖水啦！這款椰汁芋頭西米露，做法簡單，成品溢滿椰汁與芋頭自然的香氣，作爲飯後甜點或者下午茶點，真的感覺超級享受！用料芋頭一個西米150g冰糖看個人喜好添加椰汁...
咖喱雞胸焗飯🍲｜廚房小白也能輕鬆搞定👌
好久沒有在家做飯啦，最近快搬家了週末也好忙啊，所以只能做點兒快手的飯菜啦～這個的方法真的超簡單，不需要任何廚藝技巧，不會做飯到廚房小白也可以輕鬆駕馭！而且濃郁的咖喱和芝士味蓋住了胡蘿蔔的味道，讓我這個不愛吃胡蘿蔔的...
小白也能輕鬆搞定的電飯煲悶飯
用料土豆1個紅蘿蔔1根香菇4朵臘腸2根耗油1勺醬油3勺鹽1勺香菜3根小白也能輕鬆搞定的電飯煲悶飯的做法材料切丁，儘量不要切太小，預防煮的時候糊掉⭐️⭐️土豆切丁後需要用水泡着，預防發黑兩杯米洗淨放電飯煲泡水後，炒鍋鍋底放...
鐵板錫紙鱸魚（廚房小白也能輕鬆搞定）
麻麻在飯店超喜歡點的一道菜—鐵板鱸魚。以下用到的量按吃飯用的小湯勺爲準哦！我這道菜的味道有點酸甜。用料鱸魚一條料酒一勺生抽一勺老抽半勺鹽小半勺澱粉3-4勺米醋半勺番茄醬一勺泰式甜辣醬1-2勺生薑泥蒜泥大半勺白...
壽司🍣廚房小白也能輕鬆搞定～
用料米飯3碗海苔3片壽司醋5勺雞蛋3個黃瓜1根胡蘿蔔2根火腿腸5根沙拉醬適量肉鬆適量壽司🍣廚房小白也能輕鬆搞定～的做法Step1將🥚煎成蛋餅切條，黃瓜、胡蘿蔔、火腿切條。Step2準備好🍚和🍣醋，盛出🍚拌勻。Step3🍣竹捲簾鋪...
簡易版紅糖米餅，廚房新手也能輕鬆搞定！
軟糯噴香的米飯搭配濃甜帶鮮的紅糖，別有一番風味，製作起來也特別簡單，小白也能輕鬆駕馭哦！選用金龍魚臻選稻香米來製作，嚴選五優稻品種，自然孕育的優良稻品。水稻全程以肥沃的黑土及天然活水滋養，留住每一粒米的天然稻香。粒...
蒸包子發麪不白不光滑，不蓬鬆的看過來，廚房小白也能輕鬆搞定
很多朋友都會遇到蒸出來的包子很瓷實不蓬鬆不暄軟，出鍋後會回縮，涼了皮發硬口感不好，看到這篇文章大家遇到的問題都會迎刃而解哦用料溫水250克麪粉500克白糖2克酵母4克無鋁泡打粉4克豬油15克蒸包子發麪不白不光滑，不蓬鬆...
廚房小白也能搞定的琥珀核桃
十一回家，家裏一大箱子核桃，由於我的行李箱裝不下就不想要，結果媽媽給我剝成了核桃仁，滿滿的裝了兩大瓶，說是慢慢吃。結果昨晚我看的時候發現核桃仁有變乾的趨勢，就想着做個琥珀核桃，還能當個小零食分享給同事。廢話結束，絮叨...
萬能涼拌菜調料汁，小白也能做!
夏天到了，做飯是一種煎熬，在廚房裏開火就會汗流浹背，溼溼黏黏，又不太想吃熱菜，涼拌菜必不可少!用料蒜末8瓣香蔥1把生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖5克鹽3克香油半勺芝麻1小把杭椒2個萬能涼拌菜調料汁，小白也能做!的做法將上面這些材...
小白也能輕鬆搞定的清燉牛肉
一道不需要掌握任何技巧就能做的非常好吃的清燉牛肉，有了它你就是家中最會燉肉的崽！軟爛的牛肉也非常適合老人食用～用料牛肉2斤八角3個姜20克蔥40克料酒30克香葉4片鹽7克桂皮3克花椒8克十三香5克蠔油10克味精2克小白也能...
廚房小白也能輕鬆搞定的抱蛋煎餃
這兩天突然降溫，超級想睡懶覺。早餐都是拖到最後一刻才起牀，天天都是簡單系列，幾分鐘搞定的那種😂！來分享一個巨簡單的抱蛋煎餃，好看又好吃哦！用料冷凍水餃適量雞蛋2個蔥花少許黑芝麻2克鹽一點點廚房小白也能輕鬆搞定的抱蛋...
小白也能輕鬆搞定的——發糕（小美版）
用料麪粉200克酵母3克水250克白糖35克黑芝麻適量8寸烤盤小白也能輕鬆搞定的——發糕（小美版）的做法水、酵母、糖放入主鍋，3分鐘/40度/速度2.5加入麪粉，15秒/速度1-3混合均勻倒入烤盤，撒上黑芝麻在溫暖處發酵至2倍大，差不多1...
烤薯角 小白也能輕鬆搞定
週末懶在家裏的時光，手邊總覺得少了點什麼.吃飯睡覺打豆豆，原來是缺了一口絕妙的零食.忽然想起前些日子，好心人送來的一麻袋黃心土豆.盒盒，可不要辜負了土豆的美味～用料土豆1個橄欖油1勺黑胡椒適量鹽適量烤薯角小白也能輕...
榴蓮雞湯(小白也能輕鬆搞定)
用料鹽根據個人口味適量姜六片花椒20粒榴蓮白肉兩塊蔥三根三黃雞一隻白玉菇一斤榴蓮雞湯(小白也能輕鬆搞定)的做法一隻三黃雞切塊洗淨~白玉菇，蔥，姜，洗淨備用榴蓮去皮留白色內瓤洗淨切塊備用一股腦把榴蓮白肉，一整隻切好...
廚房小白輕鬆搞定火鍋底料燜面
宅家二人食的時候給飯先生煮過一次他覺得爆好吃的番茄牛肉麪他心心念念等我再做第二次一直未成全拿到豪吉的番茄火鍋底料➕豪吉雞精第一時間通知飯先生：“這位朋友，你自學成才的機會來了！”用料麪餅80克（1塊）豪吉番茄火鍋...
紅燜牛排（新手小白也能輕鬆搞定）
這是我會做的第一道大菜！以前和家裏人住，都是吃現成的，和先生🎎後，也只會煮XX炒肉，番茄雞蛋之類的，我先生也是，跟我不相上下……這道菜也是別人教我的，我想我都能學會，和我一樣的小白們當然也可以！在這裏把方法分享給大家，希望大...
小白也能輕鬆搞定～做蛋餃神器
上海人民過年必做的蛋餃，之前一直用不鏽鋼大湯勺來做。火候，鍋的滋潤度要求都比較高。不當心不是蛋皮煎老了就是容易破皮。今年拿起這個小不粘鍋來做，心裏篤定。蛋皮也“嫩滑”很多。相信大家肉都會拌，拍個小視頻主要展示...
廚房小白也能搞定的牛肉炒萵筍
用料多力濃香菜籽油適量萵筍1根胡蘿蔔適量牛肉250克左右料酒1勺胡椒粉適量生抽適量澱粉1勺鹽適量大蒜4~5瓣蠔油1勺廚房小白也能搞定的牛肉炒萵筍的做法牛肉切片加入料酒生抽蠔油胡椒粉醃製，胡蘿蔔萵筍去皮洗淨醃製好的...
廚房小白也能搞定的茶香排骨
用料排骨適量綠茶5克蒜四瓣姜四片冰糖適量料酒1勺生抽2勺鹽適量老抽一點廚房小白也能搞定的茶香排骨的做法1、排骨洗乾淨，冷水下鍋放入料酒，焯出血水後，撈出備用2、泡一大杯綠茶，過濾掉茶葉，茶水留着備用3、油鍋加入冰糖，炒...
零廚藝也能輕鬆搞定的海蔘小米粥
用料海蔘1只姜若干片小米適量濃湯寶1個白胡椒少許香油少許零廚藝也能輕鬆搞定的海蔘小米粥的做法幹海蔘泡發後，純淨水洗淨備用（由於幹海蔘泡發步驟比較繁瑣，所以我家每次都泡發4-5只，放在冰箱冷凍室裏備用）洗淨後的海蔘切...
下廚房鉢鉢雞調料-小白也能變大廚
今日母親節🥰恰好收到了下廚房鉢鉢雞調料一包~😍買來食材🦐，大顯身手。清爽麻辣的冷鍋串串剛剛好愜意地擼着香辣的串串解饞又不會讓人汗流浹背~還能跟我媽喝兩杯😜這纔是專屬於初夏的麻辣盛宴👍🤩用料下廚房鉢鉢雞調料...
高升排骨（小白也能輕鬆搞定）
這道菜是在微博“開心檸檬”姐姐那學會的，超簡單，但味道超讚，每次家人都讚不絕口。做飯嘛，簡單易上手是我追求的宗旨。你也來試試呀！用料排骨適量克料酒1勺克陳醋2勺勺白糖3勺克生抽4勺勺水5勺勺蔥段適量薑片適量高升排骨（...
小白也能輕鬆搞定的椒鹽雞翅
我媽在家比較喜歡做椒鹽帶魚，每次家裏來客人的必備菜，簡單，快手，也好吃，我把它改良了一下，做個椒鹽雞翅，也很好吃用料雞翅6個鹽適量花椒粉適量雞精適量小白也能輕鬆搞定的椒鹽雞翅的做法雞翅提前用清水泡，去除血水泡雞翅的同...