有關甘肅炒麪的做法步驟和做法圖解

用料蒜薹少許洋蔥少許蔥薑蒜少許青椒兩個甘肅炒麪的做法和麪，然後搓成像圖片一樣配料根據自己喜歡隨意切面條煮熟，過涼水晾乾然後就先炒配菜差不多1分鐘就可以了，然後到麪條進去就可以了...

辛苦了一下午用料雞蛋1⃣️個西紅柿1⃣️個木耳隨量黃花菜隨量豆腐1⃣️塊蝦米一丟丟麪筋一小塊口菇三顆麪條自己按量甘肅打滷麪的做法準備食材泡好的木耳和黃花菜炸好的豆腐和雞蛋皮準備柔麪糰，和麪柔光滑後，醒面，中間我排空...

武威釀皮子用料水克普通麪粉克鹽克黃瓜根酵母克醋勺生抽勺自制甘肅涼皮的做法和麪，醒10分鐘，再次和麪到麪糰表面光滑。醒20分鐘。一個大盆子fangshangganjingde水，像洗衣服一樣開始洗面。洗完的水不要倒掉，靜止一個小時，剛...

本人並非皋蘭人，但是一個資深吃貨。在聽了皋蘭姐的口述後，想象着做出了這碗麪🍜。用料肉臊子一碗雞蛋一顆土豆一個豆腐一小塊胡蘿蔔一小根香菜少許蔥花少許薑末一點點啦蒜幾瓣鹽少許花椒麪少許老抽少許生抽少許西紅柿一...

我們小時候每家每戶都會養一頭豬，這頭豬要養一年，等到臘月就開始殺豬。臘月的時候豬匠的生意最好了，往往要排好長隊才能輪到我們，殺豬那天媽媽早早起來燒兩大鍋熱水等豬殺死後燙豬毛用，媽媽從來不去看殺豬的場景，怕捨不得，用...

用料羊肉5斤花椒10粒大蔥白70克姜10克鹽適量白蘿蔔適量阿索羊肉調料包1/2包清燉甘肅羊肉的做法託朋友的福，給我帶了些甘肅羊肉，疫情期間，一隻羊羔肉切成兩塊，還給抽了一個真空取來3斤羊肉，泡入清水中2小時，把肉漂白爲止。水...

小時候去幾公里外看戲或者下山趕集，走熱了累了渴了總會嚷嚷大人們買一碗給我吃，攤位前的老奶奶👵邊說笑邊用顫抖的雙手幫我打半碗，再加點水放一個勺子🥄遞到我面前，一碗兩毛錢🎫，奇怪的是平時喜歡狼吞虎嚥的我在這個時候確...

每次去陝西和慶陽都會去喝羊湯～吃羊肉～所有自己也琢磨着做了一次，味道很不錯👍用料羊肉羊脖子（整個）姜5片蔥半根花椒1把鹽2.5勺（喝湯勺）甘肅羊湯（可泡餅煮麪）的做法準備配料。花椒用清水洗乾淨。【涼水】放羊肉把血水撇乾淨。...

前年6月去了次天水，爲了看看念念的麥積山石窟，因更早前看到北京的同學去了後拍到的一副菩薩石像，一直有個念想。隴上江南果然名不虛傳，完全沒有黃土高坡的意思，山清水秀，姑娘們也是膚白貌美如圖江南女子。發現街上很多店，不...

打小就喜歡吃酸飯，2006年來蘇州有段時候很饞這口，那時候還沒有網購，想吃也只能過年回老家才能吃到。這年10月份婆婆來蘇帶了一瓶引子，在木瀆農工商門口買了一個小缸，投了一缸酸菜同時也教會了我。用料小麥麪粉適量玉米麪粉...

和媽媽學習到的其貌不揚的美食用料麪粉900克水適量雞蛋6個蔥多一點小蘇打半勺鹽適量花椒粉適量雞卷子（甘肅特色小吃）的做法大蔥洗乾淨，切碎。準備雞蛋攪拌均勻面粉加水攪拌成糊。稠一點將攪拌均勻的雞蛋，大蔥加入攪拌均勻...

我的媽媽很喜歡做麪疙瘩，也是我在外面經常想念的美食。用料麪粉500克大蔥：若干，越多越香食鹽：適量小蘇打一點點。克，也可以不放。發酵粉：三克。甘肅隴南面疙瘩面果的做法發酵粉用溫水化開，然後倒一點花椒麪放入蔥末。然後自...

勁道，不硬，好吃，好消化！拌上🎉油潑辣椒麪🥰茄辣西【茄子，辣子，西紅柿炒在一起】西北面條🍜一斤麪粉剛好四個人吃，兩大兩小用料麪粉500克雞蛋1個鹽2克食用鹼3克水適量有鹼麪條，西北甘肅黃面的做法淡黃色，聞起來淡淡的鹼味淡黃色...

用料羊腿一隻只大蒜5瓣海鹽適量橄欖油2湯勺百里香香料適量枝碳烤甘肅民勤大羊腿的做法提前一晚把羊腿用鹽和百里香醃製起來烤前刷上橄欖油，在羊腿上用刀切十字型邪惡小洞，把大蒜粒塞進去需用溫度計測羊腿內溫度達到130...

用料水130克糖35克麪粉300克植物油35克酵母3克甘肅老家炸油餅、炸麻花的做法揉好麪糰，發酵到手指在麪糰中間插個洞，洞不回縮然後分幾等份，每個搓長條，切小份，擀成餅，醒發15分鐘然後放油在鍋裏，燒熱後，把擀好的餅，用筷子在餅中...

不知道從什麼時候開始，我就已經愛上這種美味，幾乎除了我們當地人，應該沒人吃過，名字不怎麼好聽，因爲我們當地就叫這種名字，取其他名字我絕對彆扭，今天給大家分享。我從很小的時候就開始吃，記得小時候每次下雨天媽媽總會做，因爲...

甘肅武威有道小吃叫油餅卷糕，小時候經常吃，特意學習了做法用料大米適量圓糯米適量紅棗適量葡萄乾適量紅糖適量麪粉適量油餅卷糕——甘肅武威小吃的做法紅棗洗乾淨去核，撕成兩半放進溫水裏浸泡。葡萄乾洗乾淨用溫水浸泡到...

漿水的原料通常以野菜爲上，蒲公英，苦苦菜，苜蓿，灰灰菜等，以春天鮮嫩的爲佳，如果沒有野菜，用甘藍，芹菜，白蘿蔔，扁豆芽等也可以做，但首先得要有現成的漿水做引子。我家失敗了好幾次，這回終於得到五奶奶真傳，成功了，並且超級好吃。用料...

用料麪粉若干玉米澱粉若干鹽若干水若干陝西，甘肅，麪皮，涼皮的做法1，麪粉，玉米澱粉，鹽，加水攪勻2，攪成糊狀，無疙瘩即可3，加水稀釋放入麪皮羅羅裏，瘋狂的煮熟後放入冷水冷卻放在案板上待切😏加入豆芽，辣椒油，鹽，醋，蒜，芝麻醬，等調至鮮美...

去過一次甘肅，愛上了那裏的油茶，記錄生活中的美好，一起喝碗油茶用料麪粉50克肥肉、瘦肉（肥臘肉）100克花生核桃50克茶葉一小撮蔥（藿香、香菜）2根雞蛋1個鹽適量水適量植物油20克早餐甘肅油茶的做法花生核桃炒熟打碎備用茶葉提...

漿水是西北地區製作各種漿水面食的主要原料，具有預防高血壓，降血脂，軟化血管，促進腸道蠕動和消化的作用。我製作的屬於甘肅天水、定西、會寧等地的流派。其實陝西和寧夏也有吃漿水面食的習慣，其做法大同小異，但有些地區的制...

用心走遍每一處用料慢慢走甘肅之旅的做法出發✨✨...

家的味道全在這碗麪裏了美食臺視頻：公衆號文章：_biz=MzI3Njg3MTYzMQ==&mid=2247483883&idx=1&sn=db72b1de49280511cfbffdbd10cc9368&chksm=eb6fa14bdc18285dea03819dfe75aff98e0ac0aee92bae2623d2fbed9...

和一個甘肅阿姨學的，很爽滑Q彈的麪條。用料麪粉適量青椒兩個肉絲適量大蔥半根甘肅抻面的做法和成一個稍硬的光滑麪糰，比包餃子的面硬一點就行，一定要多揉一會，達到表面光滑。案板抹油，把面按一按，讓它稍扁，把面表面也都抹上...

婆婆是甘肅的，小時候經常吃婆婆做的刀切面，現在不跟婆婆住了，就自己做了，簡直吃飽了還想再來一碗的感覺。我媽就說了一句“好久不吃麪，吃了就想念”真好(•̀ᴗ•́)و̑̑用料麪粉適量雞蛋1個水適量豬肉適量西紅柿3個土豆...