![甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃")
婆婆是甘肅的，小時候經常吃婆婆做的刀切面，現在不跟婆婆住了，就自己做了，簡直吃飽了還想再來一碗的感覺。我媽就說了一句“好久不吃面，吃了就想念”真好 (•̀ᴗ•́)و ̑̑
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 西紅柿 | 3個 |
| 土豆 | 一個 |
| 蔥 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
甘肅版刀切面的做法
準備食材，豬肉切碎，西紅柿和土豆切粒
![甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把麪粉倒進盆中加雞蛋和水和勻
![甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
揉好的麪糰摺疊再切
![甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
等油熱了，放土豆西紅柿豬肉粒下去翻炒，然後加點水，等待沸騰
![甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
沸騰後，加蔥和香菜，加點鹽加四分之一勺糖
![甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "甘肅版刀切面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.麪糰要軟硬適中
2.煮麪的時候不要只顧拍照了哈，不然就粘鍋了
