大肉丸

老公和孩子都特別愛吃肉丸子。所以每次做完之後將其換成幾種吃法。切片或者切丁拿來炒菜有種吃午餐肉的味道。切成片夾在三明治裏也不錯哦🥰

用料  

大肉丸的做法  

1. 豬肉泡出血水，洗淨剁碎。

2. 依次加入鹽、雞精、辣椒粉、醬油、蠔油、胡椒粉、薑末、澱粉水

3. 攪拌均勻

4. 起鍋燒油，炸制金黃。

5. 撈出放涼，這時候可以切成像火腿腸一樣的薄片或者是丁。

6. 切好的肉丁跟青豆一起炒，味道很棒哦。老公孩子都愛吃。