蔥油肉鬆卷
用料肉鬆適量原味胚一深盤雞肉腸、蔥花剁碎自制沙拉醬沙拉醬蔥油肉鬆卷的做法1、打一深盤原味胚，灑上雞肉腸、蔥花（不能成坨），再擠自制沙拉醬（擠密一點）入烤爐2、出爐待涼後，切成三塊18.5cm/塊。反面抹沙拉醬捲起定型。後切...
小美版.蔥油肉鬆麪包卷
朋友送了袋小美版自制肉鬆，正好春節做的廣味香腸還有，決定做孩子最愛吃的蔥油肉鬆麪包卷。用料波蘭種頭：高筋麪粉50克水50克乾酵母粉(安琪牌)1/4茶匙主麪糰：高筋麪粉200克細砂糖40克鹽1/2茶匙雞蛋1個十牛奶(也可用水代替)...
“蔥蔥”那年—香蔥肉鬆卷
鹹香的肉鬆配上柔軟的戚風蛋糕，再撒上小蔥，真是不愛都不行！方子適用於28*28金盤一盤。用料雞蛋5只牛奶50g玉米油50g低筋麪粉65g細砂糖50g海鹽2g沙拉醬適量（丘比）肉鬆5g（黑旗）小蔥2g（蔥綠）“蔥蔥”那年—香蔥肉鬆卷的做法烤箱上...
香蔥肉鬆卷（厚卷）
記錄方子適用於28*28烤盤用料雞蛋5個油50克低粉50克牛奶65克糖60克檸檬汁3滴肉鬆適量蔥適量沙拉醬適量香蔥肉鬆卷（厚卷）的做法準備所有的材料，牛奶要放微波爐叮一下，熱到40～50℃，蛋清放到冰箱冷凍玉米油加熱到有油絲，關火，篩...
肉鬆蔥油花捲
蔥油花捲是很家常的中式主食，這次加了點肉鬆進去，營養與口感都更豐富了。用料中筋麪粉180克水95克細砂糖5克乾酵母2克玉米油適量鹽適量肉鬆適量小蔥一根肉鬆蔥油花捲的做法乾酵母先放在水裏化開，麪粉和細砂糖放入盆中稍...
蔥油肉鬆
用料甜麪糰蔥油肉鬆的做法用甜麪糰的配方25g麪糰1個，將3個麪糰挨着裝入長條風車杯，用剪刀把每個麪糰中間剪開放入發酵箱發酵，發酵好後刷蛋液。刷蛋液三：1肉鬆和自制沙拉醬攪拌一下鋪一層上去2.蔥花和白胡椒用蛋清攪拌一下...
蔥香肉鬆卷（不墊紙少油版）
一直不太愛蛋糕類，因爲覺得太油，糖太多無奈家裏有個愛蛋糕的老母親，就想着熱量儘量減低再減低。經過多次試驗，液體幾乎可以等量替換，然後我又是個超級懶人，不愛洗鍋碗瓢盆。於是，兩個盆，一個盤的蛋糕卷版本就這麼誕生了😉用料...
百變戚風捲（香蔥肉鬆卷、奶油蛋糕卷）
簡單又方便的各種蛋糕卷，基礎就是戚風蛋糕🤗香蔥卷、奶油卷、全麥蛋糕卷、芋泥肉鬆卷、抹茶蛋糕卷、可可蛋糕卷……發揮自己的想象，想吃什麼就做什麼🧀🍞🥞做好大家分享一下🥂用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克細砂糖（加入...
香蔥肉鬆蛋糕卷（少油）
原方：水68g玉米油68g雞蛋5個(帶殼60~65g)細砂糖65g低粉78g檸檬汁3g鹽1g(加蛋清)做好的麪糊入烤盤，撒香蔥和肉鬆進行烘烤烘烤溫度時間參考：平爐150度30分鐘用料雞蛋（帶殼55克左右）5個水100克玉米油20克砂糖（代糖）60克檸檬汁3...
蔥花肉鬆卷
高中兒子晚間加餐。用料肉鬆100克蔥花少許鹽1克雞蛋4個（60克左右）沙拉醬100克低筋麪粉60克玉米油45克牛奶45克糖28克蛋黃+64克蛋白鹽1克蛋白奶粉5克蔥花肉鬆卷的做法蛋白蛋黃分離，蛋白放冰箱，蛋黃加糖攪散，加牛奶與色拉油，...
蔥油肉鬆花捲
用料蔥肉鬆油鹽生抽蔥油肉鬆花捲的做法提前發酵好面切好小蔥，準備好肉鬆將麪糰擀開，最好成長方形刷上油，撒上拌好鹽和生抽的蔥花，最好撒上肉鬆捲起，兩頭不必收口用刀均勻切小段，最好切成偶數段取兩段疊起準備筷子，在中間一壓...
香蔥肉鬆蛋糕和肉鬆卷
下面用料的配方是用深烤盤做的深烤盤30cm×24cm×6cm淺烤盤29cm×26cm×2.5cm:A:蛋清5~6個約180克，糖70克。B:牛奶75克，玉米油65克，低筋粉128克，玉米澱粉11克，鹽2.4克，蛋黃5~6個約80克一個鴨蛋在55g~57g左右的，蛋清在27~28g...
肉鬆蔥香卷
給兒子做的肉鬆做的好像有點多，所以做個肉鬆卷，消耗點肉鬆。依然是燙麪的方子。用料植物油50克麪粉65克牛奶65克蛋黃70克左右（4個蛋）食鹽2克雞蛋全蛋1只中小號蛋白150克白砂糖35克白醋/檸檬汁5克蔥3小根肉鬆100克沙拉醬50...
低卡無油 香蔥肉鬆卷
饞醬多多的香蔥肉鬆卷，解饞配方來了！用料自制濃稠酸奶95克玉米粉55克蛋黃4個蛋白4個鹽1克白醋幾滴代糖40克香蔥隨性肉鬆隨性低卡無油香蔥肉鬆卷的做法把95g酸奶+55g玉米粉+4個蛋黃，Z字攪拌均勻成麪糊狀。可以預熱烤箱上...
香蔥肉鬆卷
死磕了很久的一個方子在這夜深人靜時終於……😭不容易呀方子爲燙麪法from天然氣小姐用料牛奶65g玉米油50g麪粉65g雞蛋1個鹽3g糖45g蛋白4個160g蛋黃4個70g裝飾及夾餡沙拉醬適量肉鬆（表面及夾餡都要）適量香蔥（表面裝飾）2g香...
香蔥肉鬆卷
家人朋友吃過後簡直停不下來，喜歡鹹口的一定要嘗試一下鴨！用料雞蛋5個牛奶（或水）55克油50克低粉65克海鹽2.5克糖50克檸檬汁6～8克香蔥末適量沙拉醬適量肉鬆適量香蔥肉鬆卷的做法稱好的牛奶，油，鹽巴用手抽攪拌至乳化。篩入低粉...
蔥油肉卷子
每年過年婆婆做的肉卷子都是最受歡迎的麪食，今年我來模仿一下吧一～用料麪粉500克水250克酵母5克糖一小勺蔥2根花生油適量鹽適量豬肉餡適量醬油適量蔥油肉卷子的做法將麪粉，糖，酵母，水加入麪包機，選擇發酵鍵，進行和麪發酵。發...
蔥油芝士肉鬆卷
麪包底部有烤香的蔥油，麪包里加上芝士，表面再來滿滿的肉鬆。。怎麼能不好吃😉快試試～萬用麪包麪糰連結：用料250克粉製作的萬用麪糰一份，分成8個4寸大小的錫紙盤或其它模具8個蔥切末1--2顆油約2--3大匙鹽一點黃色芝士片8片...
肉鬆之【雞肉丁香蔥肉鬆卷】
低脂雞胸吃出健康（低脂）用料雞胸肉丁20g香蔥少許肉鬆50g高筋麪粉200g低筋25g黃油20g酵母3g水110g雞蛋25g沙拉少許鹽3g糖15g肉鬆之【雞肉丁香蔥肉鬆卷】的做法順序：放水鹽麪粉酵母在麪粉中間挖個小洞倒進去啓動麪包機和麪...
蔥油餅肉鬆卷
半成品蔥油餅經常吃，家中各人都特別喜愛，稍用點心思把蔥油餅吃出花樣，抹點PQ醬鋪上肉鬆再捲成卷即成蔥油餅肉鬆卷，比起單一口味的蔥油餅增加了複合口感，喜歡嗎，現分享給大家。用料蔥油餅數片豬肉鬆適量甜味沙律醬適量蔥油餅...
蔥油肉卷
用料水克麪粉克酵母克糖克肉末克生抽勺花椒粉孜然粉小蔥蔥油肉卷的做法溫水調勻酵母，加白糖提高發酵質量中筋粉，揉成團發酵一個半小時熱油澆在蔥花上，做成蔥油肉餡加料酒，鹽，糖，老抽，生抽調味，再加一大勺蔥油發酵好的麪糰排氣...
香蔥肉鬆卷（低糖少油）
好吃不怕胖的蛋糕捲來了！用料雞蛋5個無糖酸奶70克玉米油30克低筋麪粉65克白砂糖25克肉鬆適量千島醬適量香蔥葉適量香蔥肉鬆卷（低糖少油）的做法先把酸奶和玉米油攪拌均勻，這是乳化的過程加入蛋黃攪拌均勻篩入低筋麪粉Z字形...
蔥香肉鬆卷
❤香蔥、肉鬆和蛋糕的結合真的是甜味和鹹味的味覺碰撞，咋一聽本不搭噶的東西結合在一起會很黑暗，但味蕾的感覺是不會騙人的，蔥香、肉香、蛋糕香縈繞在你的口腔讓你回味無窮……❤用的模具是22*17cm的烤盤，一個人吃正合適...
肉鬆蔥油餅
味道已在漫長的時光中與故土、鄉親、念舊、勤儉、堅韌等情感和信念混在一起，才下舌尖，又上人間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。連隨處可見、輕而易舉的“蔥油餅”亦可千變萬化，耐人尋味用料低筋麪粉400克開...
肉鬆蔥花捲
用料雞蛋5個玉米油45克牛奶55克低筋麪粉65克鹽2.5克蔥適量肉鬆適量煉乳或者沙拉醬適量肉鬆蔥花捲的做法雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋白的盆一定無油無水哦牛奶➕鹽➕油攪拌均勻篩入低筋麪粉攪拌再加入蛋黃攪拌至這也得狀態蛋白...