一口氣吃半鍋的臘肉麪條
朋友教我的做法，記下來是怕自己老是忘，正月裏的早上來一碗實在太太太好吃了！鹹香麪條yyds用料臘肉小塊切片姜3片雞蛋2個香菇6朵湯菜2顆任意你喜歡的蔬菜都可以隨意一口氣吃半鍋的臘肉麪條的做法臘肉切片，中小火煉出油。放...
煎烤小花捲，一次吃半鍋
用料麪粉，只要不是低筋麪粉就可以450克水200克鹽1克酵母6-8克椒鹽適量橄欖油2-3勺香蔥碎適量煎烤小花捲，一次吃半鍋的做法鍋底刷油，擺放好等待發酵。前面步驟沒有拍照，直接到整形這一步，做成自己喜歡的任何樣子蓋上蓋子發...
半筋半腩煲
天下武功，唯慢不破在外面店裏吃了半筋半腩飯，回來自己復刻！用料牛筋克牛腩克薑片蔥根八角個香葉片桂皮塊幹辣椒個生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一條，洗淨，焯水。切小塊，這裏比較費勁，爲了吃就忍了吧。牛腩冷水下燉鍋，水開...
海雜半砂鍋
用料香菜適量蔥適量根鹽適量克味極鮮適量五花肉適量各種你喜歡的蔬菜適量海雜半一袋海雜半砂鍋的做法砂鍋底部鋪五花肉放上白菜幫在放土豆片，蘿蔔片在放白菜葉（用手斯）放上寬寬粉條跟海帶放上海雜半里面的丸子添加涼水倒...
半半吐司
①下想吃②種口味但沒有「強迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鮮酵母6克鹽3克黃油15克火腿肉鬆沙拉醬黃油適量半半吐司的做法先水合麪粉+水③個小時→依次單個混入鮮酵母、糖鹽→攪拌至能拉出膜→加...
半成品鍋包肉
用料豆油9.9冷凍鍋包肉半成品鍋包肉的做法無需解凍，油熱了直接炸5分鐘後，直接吃拌料再吃...
半筋半肉面
只爲曬曬圖片用料自制麪條若干牛腱子適量半筋半肉面的做法半筋半肉...
半熟芝士（空氣炸鍋版）
空氣炸鍋版半熟芝士。因爲家裏沒有烤箱，和家裏那位又都是魚的記憶力，所以透過幾次嘗試整理了方便回憶的快手教程。可以製成6-8個，空氣炸鍋一鍋的量。記憶關鍵詞：混合食材321→裝模烤→冷藏吃按食材準備順序，混合三個（雞蛋、...
一口鍋，一個人，一半年
見習半年，結交了下廚房。突發奇想，拍照留念自己做的每一頓吃食。不會寫菜譜，但會記錄生活。不會加太多料，想還原自然的味道。起飛嘍用料熱情滿腔一口鍋，一個人，一半年的做法一步一步慢慢學...
【半葷】幹鍋菜花
川菜用料花菜五花肉辣椒郫縣豆瓣蔥薑蒜蠔油老抽味精花椒糖鹽【半葷】幹鍋菜花的做法菜花炒幹小料爆香所有菜類炒透...
電飯鍋半熟芝士
這是一次嘗試，參考了很多配方和做法，很走運地成功樂用料奶油奶酪140克全脂牛奶60克無鹽黃油30克雞蛋180克（帶殼）幼砂糖50克低筋麪粉20克玉米澱粉10克檸檬1個泡打粉2克鹽一點點電飯鍋半熟芝士的做法備料，這批雞蛋特別小所以...
一半烤箱一半鍋燉版烤魚
下班前特別想吃烤魚，本來想點外賣，但是外賣店看了一圈都覺得不好吃，還是自己做來的放心，下班就去買了魚😎用料蔥2根料酒1勺鹽5克醬油4勺胡椒粉適量紅油豆瓣醬1大勺香菜適量大蒜頭適量生薑適量鱸魚1只一半烤箱一半鍋燉版烤...
半肉半筋面
吃麪～我們是認真的～用料料酒勺薑片蔥根醬油勺牛肉克牛筋郫縣豆瓣醬牛頭牌沙茶醬花椒大蒜醬生薑耗油八角個桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水後撈出；2、熱鍋燒油放入八角+桂皮+陳皮+豆蔻+大蔥+花...
努力半天不好吃系列-麻辣香鍋味幹鍋菜花
疫情影響非常想吃麻辣火鍋但條件不允許所以整了一個麻辣香鍋味幹鍋菜花🥦用料姜2-3片洋蔥或蔥1/4個青椒1/4個蒜若干小片幹辣椒4小個豬五花一小塊麻辣火鍋底料一手指粗條☝️香菇3朵菜花一大把努力半天不好吃系列-麻辣香...
半自動麻辣香鍋，只爲吃好菜
前幾天點了飯館麻辣香鍋，味不錯，西藍花一看都壞了，所以自己動手吧，爲了簡單味道好買了麻辣香鍋料。用料土豆1個芹菜3根臘腸一根青筍一根西藍花半個蔥半根姜6片麻辣香鍋料一袋半自動麻辣香鍋，只爲吃好菜的做法切好，土豆切薄...
半筋半肉臺式紅燒牛肉麪（紫砂/慢燉鍋版）
想念臺式牛肉麪裏的半筋半肉，所以就網購了筋頭巴腦2斤，做好的肉可以直接吃，也可以下面條做紅燒牛肉麪。不喜歡吃筋的可以用牛腩用料牛肉2斤八角3個香葉2片花椒10粒桂皮1塊蔥薑蒜適量幹辣椒4個生抽1大勺黃酒3大勺老抽1大...
懶人用汽鍋：半小時快手汽鍋蒸排骨
一週吃兩回的必備菜～汽鍋直接放在大鍋裏，水過汽鍋一半，大約蒸30-40分鐘就好了，很多湯汁，原始方法靠蒸汽大概需要三到四小時，兩種方法我都做過，味道相差不大，所以我更喜歡這種高效美味的方法。用料肋排兩根蘑菇（或其他菌菇）若干...
【半葷】鍋塌豆腐
鍋塌豆腐是山東經典的特色名菜之一，屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法，它可做魚，也可做肉，還可做豆腐和蔬菜。Ps.這個做法是簡單家常版，正宗的鍋塌豆腐的做法和本做法大相徑庭，除了味道上相對接近成菜差別明顯。用料...
電飯鍋半滷半煮豬舌頭
忽然間用不了這個app，等更新再來。輸入好像快一點點了。但還是很慢呀……還是少寫一點吧。用料豬舌頭2條蔥2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖克鹽3克花椒10粒幹辣椒3個香葉2片姜5片蒜2瓣草果1個電飯鍋半滷半煮豬舌頭的做法...
一次可以吃掉半鍋的海鮮砂鍋粥
當冬日的冷風吹起，一天勞碌的你，有什麼能比一碗熱粥更能慰籍你的胃呢？復刻版潮汕砂鍋粥，快來學吧😊用料大米適量章魚1只鮑魚4只活蝦8只香蔥少許白胡椒少許鹽少許一次可以吃掉半鍋的海鮮砂鍋粥的做法大米和水1：8的比例，大火...
空氣炸鍋雞排（半成品）
沒什麼故事就是因爲我記不住時間和溫度所以寫一個哈哈哈用料雞排2片空氣炸鍋雞排（半成品）的做法不用解凍的雞排半成品直接放到空氣炸鍋185度20分鐘中間翻面剩一分鐘的時候可以開啟放點燒烤料或者自己愛吃的料就可以啦方...
半雞半蝦鍋-下廚房鉢鉢雞調料
種草好久的下廚房鉢鉢雞調料，今天終於拔草！用料下廚房鉢鉢雞調料1包礦泉水500ml1瓶雞中翅8個蝦16只西蘭花1顆香菇5朵口蘑6個半雞半蝦鍋-下廚房鉢鉢雞調料的做法蝦去除蝦線，沸水煮變色撈出。雞翅加料酒、花椒、蔥和姜，冷水...
半半拌麪
這道是美食家-一夫食堂的祖傳方子。我照着做了一次。儲存下來，以便以後再做。至於它爲什麼叫半半拌麪這個特殊的名字，原創者說它是結合麻將涼麪的一半和炸醬麪的一半得來的，你說意不意外。用料麪條2份西紅柿1個黃瓜1根蔥...
半乾鍋花菜，一次吃掉兩碗飯
花菜一定要配葷纔好吃。之前習慣配臘肉，今天試着用培根炒花菜，雖然就只剩一點可憐的培根，但依舊好吃到流淚。另外我習慣湯汁泡飯，留了一點湯汁。按這個做法也可以做成幹鍋花菜。所以標題叫半乾鍋花菜😄用料花菜1個培根0.5...
空氣炸鍋版半熟芝士
#家庭烘焙尚巧廚#用料原味半熟芝士液250g錫紙盒6個奧利奧味半熟芝士液250g奧利奧餅乾碎75g黃油20g奧利奧餅乾粉75g黃油20g錫紙盒15個空氣炸鍋版半熟芝士的做法原味：1、解凍好的半熟芝士液倒入廚師機中打發至紋路3秒不...