高壓鍋雞湯
用料
雞 | 1只 |
乾貝 | 4粒(20克) |
姜 | 2片 |
高壓鍋雞湯的做法
雞去皮,斬件,氽燙後撈出備用。
乾貝泡溫水泡軟。泡過夜或者泡5小時以上。
雞,姜,乾貝及泡乾貝的水一起放入高壓鍋中,加水6-8碗。
選擇“soup(湯)" 選項,30分鐘。
煮好後等放氣後開蓋加鹽調味。
用料
雞 | 1只 |
乾貝 | 4粒(20克) |
姜 | 2片 |
高壓鍋雞湯的做法
雞去皮,斬件,氽燙後撈出備用。
乾貝泡溫水泡軟。泡過夜或者泡5小時以上。
雞,姜,乾貝及泡乾貝的水一起放入高壓鍋中,加水6-8碗。
選擇“soup(湯)" 選項,30分鐘。
煮好後等放氣後開蓋加鹽調味。