牛肝菌五花肉溏心蛋配槐花草莓醬
吃過了傳統的槐花做法，覺得不過癮，想發掘一種新的口味。盯着冰箱裏的幾樣東西，想像出一箇中西結合的菜式，成品好看又好吃。用料五花肉100克牛肝菌1朵槐花100克草莓2個雞蛋1個獨頭蒜半個芹菜1/2根洋蔥1/8個紅辣椒1個青檸皮...
鹽方糖心蛋配土司
很多人因爲一部電影而喜歡喜歡一首歌。而我因爲一道簡單的早餐慢慢喜歡做菜。。。用料雞蛋1個鹽方四分之一切片土司一片黑胡椒少許食鹽一小撮鹽方糖心蛋配土司的做法將土司用平底鍋烤制兩遍微焦同樣方法將鹽方煎致焦...
隨心蛋糕（君之配方）
這款蛋糕和其他蛋糕的做法不太一樣，但這並不代表它很複雜，相反，它比大多數蛋糕都要簡單，而且“包容性”非常大，在一定範圍內變換配料不會給它帶來任何製作上的問題，甚至，可以說是一款“零失敗率”的蛋糕。所以，可以放心大膽的...
愛心蛋吐司配草莓奶昔
用料草莓10顆牛奶200克雞蛋1個鹽適量黑胡椒適量麪包1片火腿腸1根甜辣醬適量糖適量薄荷味若干愛心蛋吐司配草莓奶昔的做法香腸對半切，頂部不要切斷，彎曲後，兩頭用牙籤固定放在麪包上，打一個雞蛋在香腸裏，加入適量鹽，黑胡椒，入...
【日式溏心蛋】拉麪絕配
自己記錄一個選單，超簡單，可以做一個禮拜的量，每天吃一個搭配日式拉麪，贊讚的。用料新鮮的可生食雞蛋6只鰹魚露-濃縮型100ml味淋100ml木魚花5g水30m冰塊適量【日式溏心蛋】拉麪絕配的做法先調汁：將水、味淋、鰹魚露、木魚...
付味糖心蛋配肥牛飯
糖心蛋，那種軟糯的蛋黃口感，入口即化，讓人慾罷不能。再配上牛肉飯，無論你是肉食愛好者還是減脂健身粉，都是既能兼顧口感又能控制熱量的好飯。好了，不多說了，乾飯去了。用料雞蛋4-5個生抽4勺味淋2勺白糖4勺白醋少許鹽少許水25...
『日式極簡配方』流心厚蛋燒
對付糖寶這種只愛吃蛋，不愛吃蔬菜的熊孩子的絕招！！！搭配的蔬菜，可以根據自己的喜好更換。用料雞蛋3個鹽少量牛奶兩三勺即可胡蘿蔔🥕（可換其他蔬菜）少量蔥兩根奶酪適量『日式極簡配方』流心厚蛋燒的做法將胡蘿蔔🥕切小塊，掉水...
烤番茄糖心雞蛋配麪包
在週末，我常常會做個簡單的小西餐，而麪包總是必不可少的，今天嘗試給麪包一種新的搭配，烤番茄糖心雞蛋，原料很普通，但是換一種組合方式，就是另一種特別的風味。用料麪包，番茄，雞蛋黃油，洋蔥，蒜頭，芝士鹽，黑胡椒烤番茄糖心雞蛋配麪包...
青醬意麪配玫瑰溏心蛋
意大利麪又稱之爲意粉，是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於意大利麪的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的~意大利麪用的麪粉和我們做面用的麪粉不同，用的是一種“硬杜林小麥...
蛋炒飯（隨心搭配版）
兒子特別喜歡吃蛋炒飯，只要一有時間我就給他做各種隨心搭配的蛋炒飯！冰箱有什麼食材用什麼食材！哈哈😄用料火腿腸1根米飯1碗雞蛋1個洋蔥少許毛豆少許胡蘿蔔1/4根蛋炒飯（隨心搭配版）的做法將放入適量鹽打勻；將洋蔥、胡蘿蔔、...
breakfast time# 糖心蛋配蘆筍
簡單可口的早餐。用料雞蛋1只蘆筍8根蘑菇鹽橄欖油breakfasttime#糖心蛋配蘆筍的做法糖心蛋做法：把蛋放入沸水中煮6分鐘，撈起。放入冰水中待5分鐘後拿出。剝皮，拿小刀切開兩半就可以了，熱油，蘆筍放入平底鍋內煎至兩面熟透，加...
蛋糕店核心配方共享
蛋糕店專用配方分享用料配方配方蛋糕店核心配方共享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士蛋糕店專用配方分享...
雞蛋雞肉絕配蛋炒飯(加菜心)
用料菜（可不加）一斤雞肉看情況雞蛋2-3個鮑魚汁(沒有醬油代替)少許油少許雞蛋雞肉絕配蛋炒飯(加菜心)的做法先把雞肉切好再把蛋打好。(可以加菜)先炒好雞蛋先炒菜後（可不加，再加雞肉翻炒。炒完後再加雞蛋拌飯再調料就搞定...
超開心牛油雞蛋炒飯配耗油菜心
個名好茶餐廳呀！用料鹽隨機雞蛋1個牛油1.5cmX1.5cmX1cm冷飯1碗勝記番茄沙司一個笑臉的分量菜心？？？耗油？？？超開心牛油雞蛋炒飯配耗油菜心的做法將雞蛋同鹽打暈熱鍋，加入牛油講冷飯匯入平底鍋，壓扁，然後又翻起身，記得的話就加D鹽，炒...
番茄牛肉香腸芝士意麪配心形溏心蛋
第一次寫菜譜，中間沒有過程圖見諒哎每次都是心形最難搞定實在不懂爲何總會沾到那個模具上然後失敗用料意大利麪適量鹽適量雞蛋1個番茄1個香腸1根黃油10克牛肉粒適量黑胡椒適量芝士片1片水適量番茄牛肉香腸芝士意麪配心...
蛋糕店核心配方無私分享
從事西點行業十多年。擅長各種西點烘焙製作。把自己常用方子分享給你們用料配方配方蛋糕店核心配方無私分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配...
蛋白霜玫瑰配三橙醬夾心
多餘蛋白好去處。。請自動忽略最後排。。那個超級難看的。。用料蛋清2個約70克糖粉85克橙醬適量蛋白霜玫瑰配三橙醬夾心的做法蛋清入無水無油的乾淨盆。。糖粉分次加入打發。。我分了5次。。詳見tips裝入裱花袋。。我...
珍珠茉莉流心蛋糕(兩蛋黃三蛋白配方)
茉莉花的清新配上戚風蛋糕的溼潤柔軟、茉莉花茶卡仕達奶油、Q彈的珍珠。給你帶來味蕾的快感。珍珠連接:用料抹茶蛋糕胚蛋黃2個蛋白3個水(牛奶也可以)55克玉米油35克玉米澱粉一勺糖60克白醋(或檸檬汁)幾滴車仔茉莉花茶...
開學季 - 心形小蛋糕配方
外脆內嫩的小蛋糕，送給剛上學的孩子，放學回來有一份小蛋糕等着，開學也變的很幸福，每一個新的階段都值得我們用心爲寶貝們慶祝。用料無鹽黃油112克細砂糖105克全蛋105克低筋麪粉125克泡打粉2克開學季-心形小蛋糕配方的做法...
百分百成功的溏心蛋！附贈日式溏心蛋配方！
超級喜歡媽媽做的日式溏心蛋，下班回家煮碗麪或者做個雞排飯加一個溏心蛋真的是絕絕子。做好的溏心蛋可以做成滷蛋或者用萬能蘸料涼拌，都是絕絕子。也可以做成日式溏心蛋我覺得更好吃！方法很簡單，做之前看一下小貼士哦，原諒...
蛋糕店核心技術配方分享
西點烘焙配方用料配方配方蛋糕店核心技術配方分享的做法麪包餡料麪包餡料麪包餡料小貼士麪包餡料分享...
隨心搭配三色盒子蛋糕
超級簡單快手啊原料什麼的只要是薯類等根莖類就可以隨便替換，不過土豆最好不要嘗試了，甜土豆想想就怪怪的用料芋頭2個（150g）紅薯1個（150g）黃薯/南瓜1個（150g）淡奶油55ml白砂糖/糖粉50g麥片適量隨心搭配三色盒子蛋糕的做法三種...
甘藍抱溏心蛋（配法棍）
用料可生食雞蛋包菜絲黑胡椒和鹽甘藍抱溏心蛋（配法棍）的做法包菜絲先焯水在平底鍋上平鋪包菜絲，中間掏個洞打上可生食雞蛋，小火煎至半熟（上面可半蓋鍋蓋，提供蒸汽）...
早餐隨心配
用料煎雞蛋1個番茄意麪一人份烤培根2片面包片2小片午餐肉2小塊早餐隨心配的做法意麪的做法之前有上傳，培根放進200°的烤箱烤15分鐘，麪包切片、午餐肉切塊，雞蛋煎成糖心的。小貼士1、怎麼把雞蛋煎成糖心？鍋中先倒入少量的...
開心的配方
用料開心快樂勇敢堅強開心的配方的做法一開心二快樂小貼士後面你懂的...