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有關記錄用芋泥的做法步驟和做法圖解
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有關記錄用芋泥的做法步驟和做法圖解
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【記錄用】芋泥
10-11
用料芋頭300g黃油15g細砂糖20克淡奶油60克牛奶適量【記錄用】芋泥的做法芋頭蒸熟後加入黃油打勻加入砂糖和淡奶油最後加入牛奶調整至喜歡的口感recipe:fennel的鏟子...
記錄自用
02-17
用料蔥姜小米椒數量大茴香香葉桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒兩勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六個開水記錄自用的做法熱鍋涼油,小火熬冰糖,化了以後炒大料,加開水一壺,倒出備用刷好鍋後,熱鍋涼油,放蔥姜小米椒,炒香倒肉,炒...
芋泥記錄貼
02-26
用料芋頭500克黃油50克細砂糖80克牛奶200克煉乳30克芋泥記錄貼的做法蒸20分鐘,加黃油,煉乳糖,牛奶...
格瑞美廚使用記錄2-棗泥
10-27
記錄購買格瑞美廚以後的使用情況,年紀大了,容易忘記。變廢爲寶。我媽去年買的紅棗,有些已經幹得不行了,她也不吃。我說我拿回去做棗泥,然後給你做點心吧。她說那你快拿走吧😂400克紅棗,成品棗泥450克。用料帶核紅棗400克玉...
自用魔芋面記錄
05-23
記錄魔芋面的做法~用料魔芋面各種自用魔芋面記錄的做法記錄...
個人記錄|免炒顆粒感芋泥
12-30
用料芋頭500克煉乳50克糖10克奶粉20克黃油25克紫薯粉2.5克牛奶(調節)50克個人記錄|免炒顆粒感芋泥的做法芋頭蒸熟,加入煉乳、黃油、糖、奶粉、紫薯粉、牛奶,打蛋器適度打勻。...
記錄芋頭糕
09-25
用料粘米粉200克腸粉預拌粉100克水700克臘腸1條芋頭1斤左右蝦米一小抓大概50克記錄芋頭糕的做法芋頭,臘腸切小粒水粉攪拌均勻放一點鹽爆香臘腸蝦米,裝起爆香芋頭,加點鹽糖調味把剛剛的臘腸蝦米一起倒進炒勻把粉水慢慢倒...
【記錄用】輔食菜葉泥
03-18
記錄用非原創,給自己看的用料菜葉100克飲用水50克【記錄用】輔食菜葉泥的做法葉菜洗淨只取葉子部分在水裏汆2-3分鐘至菜葉變軟倒入輔食機攪打成泥放入冰格冷凍成冰塊後倒入寫好日期的密封袋...
【記錄用】土豆泥輔食冰塊
03-16
記錄用非原創!給自己看的!用料土豆100g水50g【記錄用】土豆泥輔食冰塊的做法土豆切片蒸10分鐘至軟將蒸軟的土豆和水用料理棒打成細膩的糊過篩後裝入冰格冷凍四小時後取出放入密封袋按照食材幹重除以冰塊數得到每塊冰塊...
芋泥蛋糕卷(記錄不開裂)
02-10
第一次做不開裂的蛋糕卷,記錄一下(適合我的小烤盤的量)以便以後做太難計算用量用料蛋糕部分雞蛋3個細砂糖30克玉米油30克牛奶30克低筋麪粉35克芋泥芋頭1小個牛奶200克糖3勺煉乳適量芋泥蛋糕卷(記錄不開裂)的做法蛋糕卷部分...
芋泥鹹蛋黃軟歐記錄貼
08-20
用料波蘭種高粉50克水50克酵母1克湯種高粉15開水15克主麪糰高粉120牛奶43克蛋清15克糖25克鹽2克酵母2克黃油18克芋泥芋頭275煉乳15克糖17克牛奶25克流沙鹹蛋黃鹹蛋黃125克玉米油68克糖8克酥粒黃油10,糖8,低粉20(黃油軟...
【記錄用】輔食肉泥
03-18
記錄用非原創,給自己看的用料牛肉100克土豆澱粉10克飲用水10克飲用水50克飲用水20克【記錄用】輔食肉泥的做法牛肉在水裏泡半小時左右去血水垂直於牛肉纖維將牛肉切成薄片放入10g土豆澱粉,和肉抓勻後倒入10g水,按摩2分鐘...
紫薯芋泥麪包(記錄)
10-26
紫薯八九月份成熟放置一段時間味道會更加香甜在食物分類當中屬於谷薯類可以抗氧化,預防心血疾病,減肥瘦身(๑•̀ㅂ•́)و✧所以也是大家常見的減脂簡餐食材但是!今天我們不做簡餐用料1.麪粉250克砂糖40克奶粉7克酵母5...
芋泥肉鬆蛋糕(自用筆記)
03-18
自用筆記:8寸戚風,70g蛋4個145°60min,下次試65min蛋黃糊:70gmilk+65g🍌泥+15gsugar90g低粉+10g玉米澱粉eggyolk4蛋白糊:4eggwhite+lemonjuice+sugar22g芋泥:買的餡vs純芋泥=1:2混合,綜合甜度,稠了加牛奶卡仕達:下次試減...
記錄自用芋泥做法
12-15
最近買了荔浦芋頭,真的太愛了!粉粉的,香香的,蒸熟直接吃都停不下來那種,又做了奶茶和蛋糕,孩子也是非常喜歡,簡單記錄一下,怕以後再做不記得啦!用料熟荔浦芋頭170克熟紫薯30克白砂糖30克淡奶油30克牛奶20克煉乳50克記錄自用芋...
芋圓記錄
03-09
用料水85克糯米粉65克木薯澱粉38克芋圓記錄的做法水煮開加入粉裏,趁熱揉...
記錄棗泥核桃餡(廣式月餅用)
07-24
用料紅棗1000g食用油100克水紅棗的兩到三倍核桃400-500克記錄棗泥核桃餡(廣式月餅用)的做法紅棗提前去核,泡一夜(也可以不泡),我用的是新疆棗,棗很大肉很厚。開火把棗煮到半透明狀(泡水後大約半小時),不泡水大概一小時左右。也...
記錄用
05-31
用料水100克蛋黃2個牛奶200克記錄用的做法蝦皮小銀魚青瓜雞蛋湯+蔬菜飯糰+牛排辣椒版比較像燒烤早餐:水果+蔬菜蛋+奶包菜絲、紅蘿蔔絲、培根絲、麪粉糊煎蛋晚餐:醬爆豆角炒肉絲+青瓜木耳炒雞蛋+白灼北極甜蝦+番茄菌菇豆...
大南瓜芋圓記錄記錄貼
02-02
10多斤的大南瓜怎麼辦本週南瓜系這次做的最Q比上次紫薯的要Q所以記錄一下南瓜不同加的量都不同用料南瓜泥276木薯澱粉200克糖30乾麪粉少量防粘用大南瓜芋圓記錄記錄貼的做法南瓜沒有稱只切了一段5CM寬的圓柱去皮後切...
芋泥(自用記錄)
01-01
代糖的用量甜度對我來說夠了,牛奶和淡奶比例可以自由切換用料荔浦芋頭500g紫薯1小個上色黃油10克淡奶油80克牛奶50克赤蘚糖醇40克羅漢果代糖10克上面的代糖沒有這個甜鹽0.5克芋泥(自用記錄)的做法濃稠度自己調整牛奶淡奶...
自用記錄
07-23
記錄一下,自己使用用料椰蓉包見1.2.3圖韓式拌飯見4.5圖三色藜麥饅頭見6.7.8圖自用記錄的做法用的萱媽的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的紅葉99的方子。好吃。重點,香菇加蒜末,一點白糖,一些鹽,一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...
芋泥奶油(無料理機-記錄配方)
07-05
蛋糕胚:28×28方盤,切出6個蛋糕盒子(展藝280ml)芋泥奶油:6個蛋糕盒子,餘一點用料芋頭288g紫薯125g細砂糖15-20克牛奶適量,讓芋泥粘稠黃油15-20克淡奶油100ml保鮮袋用來捏芋泥芋泥奶油(無料理機-記錄配方)的做法芋頭+紫薯,冷水上...
記錄月餅陷料芋泥,蓮蓉
09-22
就是自己想吃就自己做嘍用料蓮子150克玉米油70克麥芽糖30克白糖70克芋泥芋泥1箇中等大小麥芽糖40克白糖適量黃油40克記錄月餅陷料芋泥,蓮蓉的做法芋頭去皮一個稱了下481蒸熟,加入黃油40g不喜歡奶味可以換玉米油,白砂糖適...
細膩芋泥(記錄一下)
07-21
用料荔浦芋頭半個紫薯1個淡奶油50左右克細膩芋泥(記錄一下)的做法荔浦芋頭切一釐米左右的厚片,紫薯去皮,上鍋蒸30左右,蒸熟芋頭紫薯壓成泥,加入淡奶油,放到廚師機K字漿打到順滑烤盤鋪油紙,把芋泥均勻鋪開,如烤箱150度烤30分鐘...
記錄菜譜:芋泥卷
08-08
這個菜譜僅僅爲了記錄,最近誤打誤撞的蛋糕卷配方,做出來的款特別綿密,搭配芋泥很完美。用料芋泥(可以做兩條卷的量)荔浦芋頭150克紫薯100克牛奶180克奶油35克糖12.5克蛋糕卷雞蛋5個玉米油55克牛奶55克低筋粉55克糖55克夾心...
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