厚彌粥
潮汕人對粥情有獨鍾，厚彌粥鮮香清甜、鹹爽可口。（很濃郁很香的海水味）用料厚彌3只豬肉適量香菇適量芋粒適量香菜適量胡椒粉適量厚彌粥的做法準備適量豬肉，芋粒和香菇先爆香備用。潮汕人將鮮魷魚稱爲“鮮彌”，而厚彌，則是經...
砂鍋粥(厚彌粥)
用料蝦半斤生蠔1包海兔子4個骨頭半斤砂鍋粥(厚彌粥)的做法鍋裏放米和骨頭把粥煮熟食材準備好粥煮的差不多的時候倒入海兔子和薑片然後倒入蝦煮熟，快出鍋放入生蠔和貢菜，全部煮熟後就可以吃了，搭配青椒絲和鹹蛋黃很可口，做...
彌猴桃果脯
買了一斤彌猴桃，但沒想到都是酸的！怎麼辦呢？於是，一款酸酸甜甜的彌猴桃果脯誕生了！用料彌猴桃（大）4個冰糖80g白糖10g彌猴桃果脯的做法把彌猴桃洗淨去皮，切成小片將冰糖、白糖放入鍋中，加入適量的水（不宜太多，最好是能剛剛漫過彌...
養樂多彌猴桃黃瓜汁
用料黃瓜1根獼猴桃2個養樂多1瓶養樂多彌猴桃黃瓜汁的做法以上食材去皮放入榨汁機剩下的交給榨汁機就好了小貼士養樂多選的低糖的獼猴桃有點酸榨出來是酸酸甜甜的最終味道取決於你的獼猴桃獼猴桃去皮之後嘗一下別有異...
彌桃冬瓜
用料彌猴桃冬瓜番茄東瓜鹽雞精彌桃冬瓜的做法將彌猴桃去皮，對半切片冬瓜用挖球器挖出球型狀番茄切成心型冬瓜入油鍋炒熟，加清湯水，鹽，雞精勾薄芡即可擺盤上桌...
補脾胃，米油厚厚的米脂小米山藥紅棗粥
昨日小寒，已經進入冬季最冷的時段！人體的脾胃非常虛弱，用米脂小米，配上山藥，紅棗，枸杞，熬上一鍋糯糯的粥，爲開春的生長積蓄能量！熬不出好米油，那是沒有選對好小米！用料米脂小米50克水750克（米和水1：15）若羌紅棗10顆中寧枸杞20粒雲南...
厚彌蒸肉
有新鮮厚彌最好(新鮮鹹不用下鹽)幹厚彌二兩(要下適量鹽)用料肉碎半斤(梅頭帶多點肥更好吃)厚彌(乾貨)二兩蒜頭十個剁小厚彌蒸肉的做法全部剁一起+白糖+雞精鹽適量，油半勺水開蒸18分鐘拌飯連吃三碗小貼士厚彌也叫小魷魚...
厚厚粥油的理氣健脾—陳皮粥
LG這幾天胃不舒服，想到媽媽之前煲的陳皮粥有健脾胃的功效。順便分享給大家：陳皮大家較熟悉，它的功效就是理氣健脾、調中燥溼，包括化痰等，主要治療由於脾胃不調、脾胃氣滯所導致的消化不良，包括胃痛、胸悶、腹脹這些症狀。用...
熬出厚厚米油的小米養心粥
徐老師在飲食滋味的課程裏講過“糜粥自養”，身體比較虛弱的人，可以常喝打碎了衝成（或熬出來）的米糊，和用完整的米粒熬成的粥，最養人。家鄉是山西的阿西很早以前就告訴我如何把小米熬出米油的方法，就是用開水下鍋煮小米。在山...
潤肺開胃彌猴桃粥
今年一個人在家裏躲避疫情，媽媽年前給的一箱彌猴桃不吃要壞了，但是病毒怕高溫，於是自創了這種吃法。用料獼猴桃2個秋梨膏一大勺潤肺開胃彌猴桃粥的做法將獼猴桃去皮用小勺刮到鍋裏，弄成小塊，因爲這個食譜是一人量，要選個小...
幹燜彌陀芥
彌陀芥或彌駝芥，它也是芥菜的一種，同雪裏蕻芥不同，這種菜個頭很大，菜梆和菜葉非常寬大，靠近根部的梆會凸出來一塊兒圓肚肚，像彌勒佛的肚子又似駝峯一樣，很奇特的一種菜，市面不多見，上海、浙江一帶只有冬天有，一般用來淹鹹菜，我家...
山西米脂小米粥【厚厚米油】
常規煮法一用料小米100克清水800克枸杞數粒山西米脂小米粥【厚厚米油】的做法取小米入鍋加清水淘洗一遍【好小米，淘米水都是黃色的，小米洗的時候稍微淘洗一下就可以了，不要用手搓，不然會流失更多的營養】上鍋，大火燒開【燒...
暖暖燕麥粥 肉鬆厚蛋燒
用料燕麥克牛奶克堅果克水果乾暖暖燕麥粥肉鬆厚蛋燒的做法準備燕麥切牛奶煮黃桃兩蛋厚蛋燒一共需要三層煎裝盤厚蛋燒！！...
厚厚厚蛋燒
捲了三次用料雞蛋3個鹽少許，一丟丟黃油一小塊牛奶一小勺厚厚厚蛋燒的做法三個雞蛋，撒入一丟丟的鹽，還有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。攪拌攪拌，差不多有點起泡就行。熱鍋，放入一小塊黃油；等黃油化了，倒入少許蛋液；用筷...
小米粥（厚厚的米油）
家鄉人通稱的穀子，去殼後即爲小米。穀子遍植於家鄉的山山窪窪，農諺“只有青山乾死竹，未見地裏旱死粟”，說明小米的抗旱能力超羣，它既耐乾旱、貧瘠，又不怕酸鹼，用小米熬成的米湯，對家鄉人來說，無論你是腰纏萬貫還是貧困潦倒，小米...
湯鍋版米油濃厚小米粥
五穀中最佳的小米、又稱慄米。補腎臟養脾胃。希望靠溫和的食材功效緩和目前暫時性的胃酸過多、逆流問題。用料小米1/2量杯清水8量杯湯鍋版米油濃厚小米粥的做法優質的有機小米只需在流動清水下衝洗兩三遍過濾灰塵即可...
終於熬出一鍋有厚厚米油的小米粥
小米的營養價值不多說，我以往總是熬不出厚厚的米油，屢次失敗之後歸罪於小米不好，現想想小米真的好冤😂好吧，準備小米和水，讓我們來熬一鍋有厚厚米油的小米粥，給娃養脾胃。用料小米2人份水小米的15倍終於熬出一鍋有厚厚米油...
茴香彌勒醬
茴香有理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛；疝氣疼痛，睾丸腫痛；脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。【注意】：有實熱、虛火者不宜用料茴香250克彌勒250克大醬2匙茴香彌勒醬的做法先把茴香根切掉，把茴香洗靜，切成小...
紅薯厚粥
老媽總說我早上燒的粥太薄了，而且沒粗糧不健康，娃喝了不頂餓😅那好嘛，就加點粗糧做個厚粥，滿滿吃一碗，總歸不會餓了吧……用料紅薯1個大米1杯紅薯厚粥的做法紅薯一個，隨便啥品種都可以刨皮後切小塊大米一杯，淘洗乾淨加入紅薯...
彌胡桃果盤
用料彌胡桃1個黑芝麻醬少許藍莓1個胡蘿蔔一片彌胡桃果盤的做法用黑芝麻醬，用毛筆畫出松樹的樣子。小鳥是小藍莓做鳥頭，點上沙拉醬，胡蘿蔔做身子和嘴。獼猴桃切片，擺出形狀。...
厚尼肉碎粥
殺嘴用料鹽克厚尼肉碎粥的做法乾飯/厚尼（鹹小魷魚）肉碎（有鹹鴨蛋黃可以下更新）下芹菜...
濃厚香甜玉米南瓜粥
非常健康的粥哦用料南瓜1只玉米糝1碗糖10克濃厚香甜玉米南瓜粥的做法將南瓜切塊放入電飯鍋中準備好玉米糝待水開放入玉米糝並放入糖煮30分鐘就完成了小貼士煮的時候不要蓋鍋蓋，否則粥會溢出來煮的時候要不停攪拌，否則會...
阿彌豆腐丸
最近喝中藥，吃點清淡的用料中脂豆腐300克肉糜500克鹽1勺糖1茶匙白胡椒2抖宴會醬油2勺中脂豆腐300克雞蛋1個澱粉2勺小蔥末適量阿彌豆腐丸的做法中脂豆腐用刀碾成泥乾淨大盆，加入豆腐泥和肉糜加入蔥，蛋，黃酒，宴會醬油，鹽，糖，澱...
濃厚皮蛋粥
從美國出差回來，陛下給燒了皮蛋粥用料皮蛋米薑末濃厚皮蛋粥的做法快樂地用小鍋子煮粥放入皮蛋兩隻，薑末，調味陛下又炒了個番茄炒蛋小貼士覺得很溫暖很幸福...
涼拌彌仔
夏天是彌仔季，燈照彌仔剛上水渾身閃着光芒。新鮮的彌仔煮熟不縮水，口感脆爽，而且還有膏。但是再好吃的東西在炎熱的天氣下也難讓胃口雀躍，這款就不同啦。用料彌仔1斤蠔油1湯匙蒸魚豉油1湯匙蒜1頭香菜或薄荷1把檸檬1個涼拌...