“酸奶漢堡胚/吐司”簡單的搭配，不簡單的口感
酸奶漢堡胚，在草稿箱儲存了好久好久，差點被我遺忘的菜譜，其實是今年3月份，兒子過生日創建的，一直忘了編輯發佈。採用直接法，口感也非常的軟，雖然漢堡胚的麪糰狀態不需要像做吐司一樣，但我還是喜歡用吐司麪糰的狀態來做各種面...
口感豐富的簡單粉絲
早餐記憶用料雞蛋2個雞胸肉1塊醋4勺口感豐富的簡單粉絲的做法雞胸肉加醋和雞蛋，攪拌靜置去煮粉絲最後幾分鐘加另一個雞蛋，關火半生熟雞蛋攪拌Q滑的蛋液像果凍，一口吸進去，昂嗚。我愛我的餃子醋。小貼士餃子醋豐富我的口感...
超簡單青團配方，好吃爆，可冷凍、不影響口感
想吃青團自己做，簡單易學，比外面買的還好吃😋用料糯米粉300克細砂糖20克艾泥300克玉米油20克澄粉90克100度開水175克餡料鹹蛋黃18個肉鬆180克沙拉醬160克超簡單青團配方，好吃爆，可冷凍、不影響口感的做法先處理艾草，將摘來...
簡單搭配但口感絕不簡單的【多芒小丸子】
熱到只想吃糖水的夏天，懷念在南方有各種糖水無限吃的日子。經典的芒果打底，再加入軟糯的小丸子，雖然是簡單的搭配，但口感絕不簡單。除了芒果+椰奶的搭配，也可以嘗試芒果+牛奶，芒果+酸奶。用料芒果一個椰漿適量蜂蜜少許糯米...
超簡單超好口感的甜薄餅
每天早餐總想簡單又有新意！但又不想買外面的快餐早點！爲了孩子就要多花時間心思！從鹹到甜不同口味不同口感！驚喜驚訝驚爲天人😂😂😂用料1.雞蛋1個2.細砂糖按自己口味（我用兩湯匙）3.椰子油適量少少就好4.麪粉（高中低都可以有...
做法簡單口感超不簡單的［番茄小排骨］
今天再來給大家分享一道非常美味，做法又非常簡單的番茄小排骨。酸酸甜甜特別好吃。前些天我做了個小手術，做完手術都是老公做飯，我說我想吃糖醋排骨，老公說他不會做，後來我就想了一個簡單做法又是酸甜味的番茄小排骨，把排骨...
製作簡單口感美味的蛋糕
武漢加油！中國🇨🇳加油！用料牛奶100克雞蛋5個玉米油40克白糖4勺酵母2克葡萄乾少許(洗好備用)製作簡單口感美味的蛋糕的做法準備5個雞蛋，把雞蛋和蛋清分開蛋黃、麪粉、玉米油、牛奶一起攪拌，放少許糖蛋清打成一根筷子能立...
口感類似旺仔小饅頭，做起來簡單到不行。
如果你想特別特別特別簡單快速的製作一款小餅乾，就選它吧。這道小餅乾，說起味道，吃起來你肯定會覺得很熟悉。而做起來更是快手到不行。不信看看製作步驟，除去烘烤時間，混合材料做好麪糊絕對超不過5分鐘。當然，很多小細節還...
傳統牛軋糖也很簡單!!不要錯過啦趕緊收藏吧，口感好不粘牙 !
數百年來，牛軋糖從東方飄蕩到西方，再從西方紅回東方。牛軋糖在數百年前的法國點心界佔有一席之地，法國國王路易十五拜訪西班牙皇室，不是帶著黃金或珠寶，而是帶了42公斤的牛軋糖，足以證明牛軋糖在當時的價值。法國人在11、12...
一次發酵全麥饅頭 --不僅簡單，口感也細膩
本來沒想寫這個方子，做好後發給朋友看，就被要了方子，想想還是發出來吧，畢竟作爲一個西南人士能做出來這麼完美的麪食，實屬不易由此可見這方子是多麼易上手🤣用料全麥粉200克高筋粉200g溫水200-210克糖10-15克（這個量是嘗不...
蒜香餈粑，簡單獨特的口感！
這是一道小時候記憶中的味道，搜了下，下廚房沒有類似的方子，疫情期間，下廚房裏面的美食喜歡的都做了個遍，麪粉霍霍的差不多了，也吃夠了，突然想起小時候一到美食，去姨家，姨做的餈粑是我至今爲止吃過最好吃的餈粑，今天特意請教姨，做...
炸醬麪（簡易快捷，口感不鹹）
天熱了，想吃炸醬麪，但是看了很多配方，感覺醬料偏多，估計會很鹹，所以按照自己的口味寫了一個食譜。如果口味偏重的話，可以適當增加黃豆醬、生抽和老抽的量。用料肉末300克甜麪醬1勺黃豆醬1.5勺生抽半勺左右老抽半勺左右糖少...
簡單快手-番茄雞蛋蒸麪（口感不輸肉醬意麪）
之前分享過經典肉醬意麪的做法，肉醬的熬製太耗時長，儘管好吃但實在做不到隨時來一碗。今天這款番茄雞蛋蒸麪，同樣酸甜開胃，食材簡單，而且快手，蒸過的麪條有和意麪相似的口感，全素食菜好吃又健康。用料雞蛋2個西紅柿1個鹽少許...
簡單好吃的雞腿做法，不炒不燉口感超滑嫩，給年夜飯加道菜
家庭版白切雞，做法簡單，味道特別好，分享給大家，喜歡的朋友可以給年夜飯加道涼菜啦～用料雞腿1只香蔥3根姜2片花椒20粒味極鮮2勺蠔油1勺醋2勺老抽半勺白芝麻適量油1大勺糖少許簡單好吃的雞腿做法，不炒不燉口感超滑嫩，給年夜飯...
帶魚不用油炸，一滴油都不放，製作簡單快手，口感鮮嫩清香不油膩
帶魚作爲飯桌上常見的家常菜，做法有很多種，但最常見的做法就是油炸或者紅燒。但不管是油炸還是紅燒，都需要把帶魚炸一遍，一旦經過油炸的帶魚，雖然做出的口感很好吃，但帶魚在油炸的過程中肯定會吸收很多油，不易於人身體健康。...
簡單不平庸—京醬肉絲（味道不單一，口感不柴。）
用料醃肉：裏脊肉250克料酒/1Tsp15克/3勺白糖➕食鹽適量（手指捏點玉米澱粉7-10克玉米油/1Tsp10克/2勺調料放一個碗：甜麪醬/1Tbs（大勺）45克/2勺白糖10克/甜15-20克生抽/1Tsp10克/2勺老抽/1Tsp3克/大半勺醋1克（一點點）盤底可以...
口感超棒的酸奶烤蛋糕，簡單易做，好吃不發胖
無需打發，只要攪拌一下就能做成功的酸奶烤蛋糕，一款零失敗的甜品小蛋糕，小白一定要試試用料雞蛋2個酸奶200克低筋麪粉15克白砂糖15克口感超棒的酸奶烤蛋糕，簡單易做，好吃不發胖的做法1⃣️準備一個碗打入兩個雞蛋，倒入酸奶攪...
冰淇淋(製作簡單、口感卓越
自制冰淇淋媲美哈根達斯不再是傳說了用料淡奶油200g純牛奶50g雞蛋2個鹽少許冰淇淋(製作簡單、口感卓越的做法將雞蛋的蛋白和蛋黃分離。蛋白打至硬性發泡後放入冰箱冷藏備用，蛋黃放入純牛奶攪拌均勻。注意：蛋白放入無水...
超簡單廣式拉腸（口感Q彈）
廣東人對腸粉的執着～這個方子口感比較Q彈，食材可以隨意放自己喜歡的，但是配比不要亂改了，不然不成形或者口感不好就不要問我爲什麼了方子大概2-3人份，可拉出12-14條腸粉用料水600克雞蛋1個芹菜1根牛肉10片左右粘米粉160克...
餅乾（口感酥脆 做法簡單）
用料黃油100克糖50克鹽1克普通麪粉185克雞蛋液25克可可粉7克餅乾（口感酥脆做法簡單）的做法黃油軟化後加入半個雞蛋，糖，一點鹽，用打蛋器打到羽毛狀。加入麪粉，用勺子翻拌均勻。取三分之一加入可可粉，混勻成黑色麪糰。（建議先不...
超級簡單的半熟芝士——冰淇淋口感不好吃找我
爲了這個半熟芝士真的是試了很多配方。最後發現口感綿潤像冰激凌的關鍵在於麪糊一定溼度要夠。這個方子特別簡單，就是加東西，混合，再加下一項，再混合，沒什麼複雜的步驟。之前一直遵循的卡仕達醬的步驟，超煩瑣，卻始終不滿意。...
大列巴，口感樸實卻不簡單🥖
懷念純粹。用料高筋麪粉680剋核桃仁適量鹽7克牛奶160克黃油50克雞蛋3個酵母10克提前泡好擦乾葡萄乾，蔓越莓適量。大列巴，口感樸實卻不簡單🥖的做法前期圖片沒有拍，就是把除了黃油以外的材料都混合，麪糰非常硬，我又額外加了...
戚風蛋糕（溫潤口感）簡單版
被封小區第40天，足不出戶第23天，得不到物資補充的第7天，大家進入了以物易物的“互幫互助”時代，因爲想給娃換本書，所以拿出了壓箱底的奶油、蛋糕粉還有我很久不用但也不算生疏的手藝，期間愛心鄰居還支援了點白糖和牛奶，做了...
咖啡拿鐵（超簡單口感超好）
不喜歡喝純咖啡，喜歡拿鐵那種溫和的口感，下面自己來做吧，簡單好喝健康！我自己不愛喝冰的，如果愛冰鎮準備冰塊吧……用料大濾掛咖啡一袋純牛奶40ml煉乳一勺（小湯匙）清水200ml搖搖杯1個咖啡拿鐵（超簡單口感超好）的做法材料準備好...
製作簡單，口感不簡單的蒜香麪包
空氣中瀰漫着淡淡的麥香，夾雜着蒜蓉和蔥花的香氣，完全抵擋不住那個誘惑，不費力氣，出爐一下就解決幾個！用料一、麪包體牛奶180克雞蛋液50克高筋麪粉260克全麥麪包粉40克奶粉10克糖30克鹽2克酵母3克黃油20克二、蒜蓉餡黃油20...