香草冰激凌蛋糕
這個蛋糕做過很多次了，現在天氣熱了正是吃的時候😆，方子是八寸的量用料蛋黃4個細砂糖100克水50克香草精幾滴朗姆酒一瓶蓋8寸戚風蛋糕片兩片淡奶油460克香草冰激凌蛋糕的做法雞蛋分離出蛋黃加入100克細砂糖，幾滴香草精加...
“僞冰激凌”草莓芝士蛋糕
用料【餅乾底】6寸模具奧利奧（不要夾心，粉/黑都可以）80克黃油30克【草莓芝士糊】奶油奶酪200克細砂糖20克雞蛋1個淡奶油50克低筋麪粉6克草莓醬30-50克檸檬汁8克【裝飾】粉色巧克力適量糖珠/玫瑰花等適量“僞冰激凌”草莓...
草莓香草蛋黃冰激凌
博客：_用料1(A)動物性鮮奶油150g細砂糖10g草莓果醬（可以不加或者用其它的果醬）（我用了一整瓶的草莓果醬）白蘭地1大匙（沒有可以用朗姆酒代替）用料2(B)牛奶200g香草莢1/4支（沒有香草莢可以用香草精1/2茶匙）用料3(C)蛋黃4個細砂糖...
八寸草莓奶油冰激凌蛋糕
每個烘焙菜鳥都是一個愛吃的行家用料牛奶75克橄欖油60克雞蛋4個草莓200克細砂糖40克低筋麪粉100克檸檬汁15克玉米澱粉5克動物奶油450克糖粉45克八寸草莓奶油冰激凌蛋糕的做法蛋黃蛋白分開，分別打發蛋白，打的時候分兩次...
冰激凌機制作香草冰激凌
用料蛋黃4只純牛奶200毫升淡奶油250毫升細砂糖50克香草精7克冰激凌機制作香草冰激凌的做法蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。(我用的糖比較少，一般在80克左右。)鮮牛奶倒入鍋中，加入香草莢（或香草精），中小火加熱至邊緣冒泡快沸騰...
草莓冰激凌（蘋果、芒果、香蕉冰激凌、水果雪泥）
沒有添加劑、沒有奶油、沒有香精和色素，只有水果的冰激凌哦[跳跳][發抖][慪火][轉圈][勝利]其他水果方法一樣，芒果、芒果➕香蕉、蘋果➕紅心火龍果➕香蕉、草莓、草莓➕香蕉……都很贊，也可以把奶油裝冰格里面冷凍成冰塊...
香草椰香冰激凌（無蛋版）
用料香草莢（或香草精）2根（1/2小勺2.5ml）椰奶250ml白砂糖100g淡奶油200ml鹽少許香草椰香冰激凌（無蛋版）的做法椰奶（濃稠型）250ml。白砂糖100g備用香草精2.5ml（1小勺）糖+椰漿混合滴入香草精攪拌均勻加熱煮沸煮沸立即離火冷卻加入2...
草莓冰激凌·海鹽冰激凌
看着封面上的冰淇淋是不是覺得很好吃呢一起來做冰淇淋叭！！用料牛奶根據個人喜好添加煉乳少許棉花糖2小包便攜裝（粉紅色）草莓冰激凌·海鹽冰激凌的做法把以上東西放在一個碗碗裏然後隔水加熱融化把它裝在一個好看的模具裏...
日銷100+的冰激凌🍦香草蛋糕卷
日銷100+的超完美冰激淋香草蛋糕卷冷凍一小時有冰激凌的口感喲！用料蛋白135克細砂糖52克檸檬汁4克海鹽QS蛋黃100克蜂蜜20克低粉50克牛奶22克色拉油22克香草香緹奶油淡奶油200克馬斯卡彭80克砂糖22克香草膏2剋日銷100+...
香草冰激凌+香草冰激凌咖啡
上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡，一直惦記，愛喝咖啡的我覺得咖啡跟冰激凌真的絕配，太好喝了！我親眼目睹了這款飲料的製作過程，其實就是冰激凌球加濃縮咖啡液用破壁機打一下而已，回來立馬動手做了，味道一毛一樣，趕緊動手試...
香草冰激凌（冰淇淋）
用料蛋黃2個純牛奶25克細砂糖40-50克奶油200克香草5滴香草冰激凌（冰淇淋）的做法蛋黃醬：起一個奶鍋放入水加熱至微沸，關火，另取一盆將蛋黃、牛奶、糖和香草精混合好，放到微沸的熱水鍋上面，盆要隔着熱水，用打蛋器慢慢打發至粘稠...
香草牛奶冰激凌（無蛋黃）
微波爐，棉花糖做的冰激凌棉花糖越多（但是會很甜），打發的次數越多，冰渣越少，口感越好我的比例有冰渣，但是是很細小綿密的冰渣，應該說是冰屑，很軟，很好挖出，沒有很甜，很香250牛奶做了好多一盆用料牛奶250克棉花糖30克奶粉（可不加）5克...
香草冰激凌
簡單到爆其實就是全部食材放一起煮一下冷凍沒啥步驟硬湊用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黃6個鹽一丟丟香草冰激凌的做法準備食材😁硬湊步驟加牛奶加奶油加香草糖加蛋黃我用的蘭花皇蛋黃又大加蛋黃我用的蘭皇蛋黃...
草莓冰激凌🍓
妹妹突然吵着要吃冰激凌，就做了一些。有現成做好的草莓酸奶🍓，冰樂盤拿出來就搞定一個吵鬧的小孩。用料草莓酸奶🍓200克冰樂盤一個草莓冰激凌🍓的做法拿出自制的草莓酸奶和冰樂盤把草莓酸奶倒入冰樂盤，開始炒冰了，妹妹是...
草莓冰激凌巧克力蛋糕
用料蛋糕和夾層基本巧克力蛋糕2片草莓冰激凌3杯(710ml)頂飾草莓2又1/2杯(591ml)糖1/4杯(59ml)濃奶油3/4杯(177ml)香草精1茶匙(4.9ml)草莓冰激凌巧克力蛋糕的做法制作基本巧克力蛋糕。做法戳這裏→_→組裝蛋糕。取一個...
自備冰激凌奶油草莓蛋糕
自備冰激凌淡奶油用料a.草莓蛋糕蛋黃五個無味植物油67克全脂牛奶85克低筋麪粉91克凍乾草莓粉3-6克蛋白5個白砂糖67克b.卡仕達醬全脂牛奶200克白砂糖30克蛋黃2個玉米澱粉15克無鹽黃油15克香草膏少許吉利丁片2-4克c.冰...
蛋糕冰激凌
媽媽喜歡吃，於是我設計了這個蛋糕冰激凌，不會增肥的哦😊用料全蛋3-4個牛奶，或優酸乳一瓶水果隨意麪粉或澱粉約4分之一細砂糖按個人喜好蛋糕冰激凌的做法準備好材料把雞蛋打入一個大碗中加入一大勺細砂糖打均勻後在加入牛...
香草味冰激凌（無蛋黃）
用料糯米粉20克奶粉25克牛奶120+15克細砂糖10+10克香草10滴淡奶油100克巧克力（脆皮）80克椰子油（脆皮）30克堅果（脆皮）適量香草味冰激凌（無蛋黃）的做法20克糯米粉+120克牛奶+25克奶粉+10克糖，攪拌均勻，過篩後倒入鍋中小火加熱成圖...
香草冰激凌（無冰渣）
做法參見“自制的哈根達斯風味冰激凌”，因爲香草加牛奶製作會有冰渣，所以參見以上菜譜來製作無需冰激凌機無需攪拌的版本～用料雞蛋2個淡奶油120g煉奶40g糖粉25g香草莢1支香草冰激凌（無冰渣）的做法將香草莢剖開，剃出籽拌進淡...
筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）
新年第一天的味道。用料草莓醬（可用成品代替）草莓500克檸檬汁一個糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖7克牛奶50克淡奶油筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）的做法採摘新鮮草莓去花蒂2/3進入攪拌機1/3切碎或整顆。加入糖熬煮收汁到濃稠深紅...
冰激凌蛋糕
用料奶油奶酪500克淡奶油240克細砂糖90克朗姆酒1勺香草精幾滴🍒蛋糕底：小餅乾200克黃油100克🍒模具：8寸模具1個冰激凌蛋糕的做法餅乾密封袋用擀麪杖砸碎8寸模具融化黃油倒入盆，翻拌均勻倒入模具壓實順滑奶酪糊+6分發淡奶...
草莓冰激凌
用料草莓冰激凌粉100g牛奶250ml草莓冰激凌的做法把250ml的牛奶放進容器裏。將100g冰激凌粉倒入裏面。覺拌均勻後，再次覺拌3分鐘。倒入模具中。放進冰箱中。冷藏6小時，就可以吃了。...
香草莢芝士冰激凌——凱伍德冰激凌機
這是一款醇香誘人到令人難忘的香草冰激凌，不是由普通的香草香精製作，而是用了天然的香草莢，不會如市售香草冰激凌那般有股平淡過時的甜膩香精味，額外加入了奶油奶酪，會讓奶香味更濃醇，千萬不要把香草莢替換掉哦~~~原方來自...
【生酮】香草冰激凌
用料/蛋奶糊/香草莢1條牛奶100克蛋黃2個代糖（正常甜）30克淡奶油50克/淡奶液/淡奶油200克【生酮】香草冰激凌的做法香草莢破開，刮下籽，放入已稱量的牛奶中。加熱到80度，沒有溫度計，鍋邊開始出現小泡泡時就馬上關火放涼。分蛋...
香草水果冰激凌（全蛋版）
大熱天誰都愛吃冰激凌哈，我家倆寶是最愛了，做了很多隻用蛋黃，蛋白又要放到用的上時才能派上用場，有時沒用時間長了怕有細菌，今天就試着用全蛋做，加了多種水果，味道不錯，跟用蛋黃味道一樣沒區別，以後也不用擔心蛋白沒用了。家裏...