廣味臘肉煲仔飯
我之前方子裏🈶️自制臘肉片配方，這是第一次試用臘肉片做煲仔飯味道很棒。用料自制臘肉50克大米1杯小油菜4顆蠔油2勺雞蛋1個生抽少許薑絲少許綿白糖少許棒骨湯少許麻油少許廣味臘肉煲仔飯的做法大米淘洗乾淨浸泡一小時後...
廣式臘味煲仔飯 吼吼
圖片是空氣炸鍋烤的雙匯腸！因爲沒有圖片呵呵。網購臘腸時店家贈送的菜譜光看步驟覺得蠻正的拍照留底兒！用料大米杯見下圖廣式臘味煲仔飯吼吼的做法看圖啦...
廣式飄香臘味煲仔飯
生活要有追求❤用料絲苗米2杯臘腸4條蔥花若干雞蛋1個薑絲若干蠔油0.5勺生抽1勺白砂糖0.5勺油約2勺蒸魚豉油1勺鑄鐵鍋/砂鍋1個廣式飄香臘味煲仔飯的做法準備以上材料臘腸，潤腸斜刀切成薄片絲苗米和水，用1:1.5的比例，浸泡1...
廣式臘味煲仔飯簡單
用料大米200克廣式臘腸2根火山石熱狗2根臘肉150g蔥適量姜適量廣式臘味煲仔飯簡單的做法切好食材備用蔥，姜把大米提前浸泡40分鐘左右把浸泡好的米掉入鍋中加入適量的水（水超出米的0.5毫米）加入適量的食用油攪均勻抹平蓋上...
廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯
用料大米杯香腸1根生抽2勺油克香油3勺雞肉58克廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法臘腸清洗乾淨，雞肉切塊調味，醃製10分鐘備用砂鍋刷油，放入泡了1一小時的大米，大米浸泡足夠的時間才容易煮熟大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯...
廣式臘味煲仔飯（鍋巴）
用料大米一杯臘腸一根油菜若干花生油適量醬油適量廣式臘味煲仔飯（鍋巴）的做法砂鍋均勻抹油，放入淘洗乾淨的米，倒入適量水浸泡15分鐘。中小火燜煮，鍋內的油滋滋作響，水份跑到過蓋邊緣，這是沸騰狀態。保持蓋鍋煮2-3分鐘。開啟...
廣式臘味香腸煲仔飯
簡單的食材，味道卻很美味用料大米廣式臘腸青菜雞蛋生抽，老抽麻油白糖廣式臘味香腸煲仔飯的做法大米洗淨，浸泡半小時青菜開水燙熟後待用老抽和魚露各1勺，生抽和開水各2勺，麻油和白糖各半勺大米煮到水快乾時加入臘腸，再打個雞...
廣式臘味煲仔飯mix黃鱔飯
沒有故事，孩子愛吃，黃鱔當季，就做唄。用料大米4杯黃鱔1斤廣式臘腸(微甜型)3根姜一大塊，去皮切絲蔥3根陳皮2片剁成蓉水6杯雞蛋2個白胡椒粉10克廣式臘味煲仔飯mix黃鱔飯的做法菜市場處理好黃鱔，去內臟，剔骨，骨肉分離出來，回家衝...
廣式臘味砂鍋煲仔飯
用料大米3杯生抽1勺白糖一點點蠔油1勺臘肉1塊臘腸1條青菜香油廣式臘味砂鍋煲仔飯的做法1.大米用熱水浸泡十分鐘左右2.臘腸，臘肉切片待用3.砂鍋內側塗抹一層油4.大米濾水，放砂鍋裏鋪平再放水（水高於大米一釐）再放少許鹽+油...
飯 | 廣式臘味煲仔飯
用料大米1杯香腸半根醬油肉半根青菜1顆雞蛋1個香菇4-5朵李錦記煲仔飯醬油適量飯|廣式臘味煲仔飯的做法香腸和醬油肉蒸好，切開備用，香菇熱水泡開大米洗乾淨後泡水一小時大米放入鍋中，水淹過飯半指甲蓋，加了點香菇水，中火燜...
廣式臘味香菇煲仔飯
這個天氣來一煲臘味香菇煲仔飯吧，今年豬肉貴，曬的臘肉吃完了，所以只放入臘腸，味道也棒棒噠，懶人必備啊快手又好吃😝用料大米適量臘腸兩條香菇適量雞蛋1個上海青適量生抽10克蠔油5克糖5克料酒1勺蔥適量廣式臘味香菇煲仔飯的...
老廣至愛『臘味煲仔飯』
廣東人眼裏，除了一碗湯牽絆着故鄉情，還有就是色澤鮮潤、酒香濃郁、皮脆肉鬆的臘味。而能將臘味香味發揮至極致的菜式，便是煲！仔！飯！廣東人對煲仔飯的熱愛，小到街角巷子，大至餐廳酒家都有它的一席之地。選用米香味濃，口感乾爽有...
廣式臘味煲仔飯（臘腸電飯鍋版）
快手簡單版本，美味，營養，半小時搞定，週末的中午，一家人的午餐搞定哈哈😄1用皇上皇臘腸，很香，比別的臘腸味道都好！2.煮飯的水要比平時少一些，3.煮飯悶飯的時間不宜長，否則容易有鍋巴。4，除了臘腸以外，其他的配菜可按自己喜好自由搭...
廣式臘味排骨煲仔飯
用料大米2杯臘腸1條排骨半條廣式臘味排骨煲仔飯的做法大米浸20分鐘排骨用蒜頭，豆豉，鹽油生粉調味，臘腸切片備用煲仔低涮點花生油，然後倒入米，放適量的水，水大概溢過米小小，或者插入手指大概到手指的中間節位就完美了。中火煮...
廣味臘腸煲仔飯（電飯煲）-果果美廚
用料大米2杯臘腸2根油麥菜1把豆皮半張生抽2勺耗油2勺香油1勺糖2克廣味臘腸煲仔飯（電飯煲）-果果美廚的做法蒸米飯前一定要把米泡半小時，鍋底最好刷一點油，蒸煲仔飯的水要比平時少一些。米飯開始蒸了，這個時間我們正好準備其...
老廣牛腩牛雜煲+臘味煲仔飯
年夜飯，大家都準備了什麼呢？小熊準備了老廣牛腩牛雜煲+臘味煲仔飯，喜歡廣味的朋友收藏學習，年夜飯爲愛露一手！！！用料老廣牛腩牛雜煲牛腩250克牛筋200克金錢肚200克白蘿蔔半根大蒜半頭生薑15克草果、香葉、八角1顆/片桂皮、蔥...
Ling廣式臘味煲仔飯
用料大米半杯臘肉臘腸若干青菜2顆雞蛋1個Ling廣式臘味煲仔飯的做法香米洗淨，浸泡40分鐘左右，撈出瀝乾調醬汁（生抽2:老抽1:糖0.5:香油1:蠔油1:白酒0.2:涼白開水3:少量蒜泥）攪勻上火蒸2-3分鐘讓醬汁融合取砂鍋，內壁輕抹一層...
廣式臘腸臘味煲仔飯
想吃煲仔飯了，早晨太早了，沒地方買又懶得出去吃，只好自己動手。用料泰國茉莉香米適量廣式臘肉適量廣式臘腸適量花生油適量醬油適量蔥花適量水適量砂鍋1只廣式臘腸臘味煲仔飯的做法砂鍋中放圖中2勺泰國茉莉香米。加水到水...
廣式煲仔飯 臘味煲仔飯
用料大米1杯廣式煲仔飯臘味煲仔飯的做法詳見視頻詳見視頻...
廣味臘腸什錦煲仔飯
很簡單的一道菜，在廣味臘腸飯的基礎上又加入了好多蔬菜。注重口感的可以用砂鍋做。像我這種懶人用電飯煲也可以搞定。用料廣味臘腸1～2根洋蔥半個尖辣椒1個土豆半個香菇1～2個青豆半袋大蒜1瓣大米適量醬油、鹽、油適量廣味...
一品廣東臘味煲仔飯
吃椰子雞火鍋就想吃個煲仔飯廣東臘腸臘肉鍋巴和雞油的香味和椰子雞火鍋的，絕配用料五常大米400克廣東臘肉臘腸個50克雞油50克生薑10克蔥花5克，不喜歡的可以不加一品廣東臘味煲仔飯的做法大米用水泡半個小時撈起來瀝乾水...
廣式臘味雙拼煲仔飯
學習演練調整再演練再調整，最終會掌握自己的一套家庭煲仔飯製作技巧。用料大米1杯雞蛋1個皇上皇雙寶臘味適量李錦記煲仔飯醬油適量上海青苗適量廣式臘味雙拼煲仔飯的做法我用的泰國香米，1杯，洗淨，浸泡兩小時以上。砂鍋內...
臘肉燜飯/廣式煲仔飯
每到過年時節，母親大人都會千里迢迢寄很多臘肉過來，但家人沒人吃肥肉，每次吃都扔掉好可惜，之前跟一個河南姐姐學過牛肉燜飯，前二天突然想到把牛肉換成臘肉燜飯試試，真的很香很香。用料大米300克胡蘿蔔一根紅洋蔥半顆臘肉一...
正宗廣式臘味煲仔飯
正宗廣式臘味煲仔飯，愛的味道，要吃的就是那一層金黃的鍋吧，嘎嘣脆。用料大米半斤廣式香腸一根廣式臘肉一塊生抽50克蠔油50克白糖少許蔥少許糖少許花生油少許2勺廚邦味極鮮醬油，1勺李錦記財神耗油，一勺白糖，麻油，鹽少許，加少許...
快手廣式臘味煲仔飯
廣式臘味煲仔飯，其實就是砂鍋飯+廣式臘腸+雞蛋+蔬菜，20分鐘之內就能搞定，既快手又簡單，營養也很豐富，很適合一人食。用料大米1杯廣式香腸2小根雞蛋一顆上海青幾棵食用油一勺生抽兩勺醋（可無）少許快手廣式臘味煲仔飯的做法一...