電餅檔烤雞腿
用料雞腿一隻姜2片生抽2勺料酒2勺老抽半勺鹽一點點糖2勺蒜4瓣電餅檔烤雞腿的做法雞腿去骨，放入2勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，一點點鹽，鹽可加可不加（生抽、老抽有鹹味），2勺糖，2片姜。醃製一個小時即可。電餅檔預熱好後，將有雞皮的...
電餅檔烤餅
這道菜譜大約可以做25個左右烤餅，成品鬆軟不油膩，冷了也不會硬硬的，朋友們都說好吃。用料雞蛋2個蔬菜胡蘿蔔2根韭菜500克中筋麪粉1000克鹽少許食用油少許胡椒粉少許醬油少許料酒2勺芝麻油適量耐高糖酵母16克白糖30克電餅...
電餅檔披薩
用料酵母3克鹽10克麪粉200克青椒1個雞蛋3個洋蔥1個紅椒1個芝士3片火腿1片蝦7只黃豆醬6勺電餅檔披薩的做法餅底自己做的材料全部準備好電餅檔做餅底烤箱做的反而慢，還糊了小貼士我不喜歡烤箱。性子太慢了用的電餅檔和後...
電餅檔帶魚
看了一圈菜譜沒有省事的帶魚方法，那我就做個我覺得省事的方法吧。用料帶魚2條料酒多倒點勺生抽2勺老抽1勺糖一點點克要吃辣放點辣椒蔥薑蒜切碎澱粉，適量雞蛋1個電餅檔帶魚的做法醃製時間越久越有味道攪拌起來雞蛋，澱粉，面...
烤饃片【電餅檔版】
在超市買過椒鹽味的饃片，有點辣味。今天自制一次烤饃片，口感一樣，我只加鹽，還是原味的好吃。再好吃一次也不要吃多了，畢竟是烤焦的食品容易上火，偶爾解一下饞還是很好滴。用料麪餅或是饅頭自己定鹽少許食用油少許烤饃片【電...
電餅檔之烤雞翅
比外面的燒烤更好吃用料雞翅6個料酒燒烤料生抽鹽姜電餅檔之烤雞翅的做法雞翅背面劃兩刀，醃製的時候容易入味。雞翅中加入少許料酒、生抽、鹽和姜醃製大概半小時。料酒、生抽和鹽都少量，否則會鹹。電餅檔預熱後，加入雞翅...
電餅檔蛋卷
一口咬下去滿地的酥蛋卷，用植物油做的更酥脆，一點都不甜，很香很上癮。沒有添加劑，只有小時候的味道。大家快來做做吧！用料雞蛋2個低筋麪粉100克黑芝麻適量糖60克植物油60克牛奶80ml電餅檔蛋卷的做法用打蛋器將雞蛋打散，加入...
超簡單的電餅檔烤雞翅
用料雞翅10個生抽1勺老抽0.5勺糖1勺鹽1勺姜3片蔥2棵花椒15粒超簡單的電餅檔烤雞翅的做法將雞翅放入水中焯一下撈出後將雞翅用刀劃口以便入味加蔥、姜、花椒、鹽、糖、老抽、生抽，攪拌均勻放置幾分鐘（家裏沒花椒了，這次沒...
電餅檔鬆餅
用料鬆餅粉做多少用多少雞蛋1個牛奶1瓶（半瓶也可以）電餅檔鬆餅的做法準備材料把鬆餅粉倒入1個大碗裏把雞蛋打入碗中把牛奶倒入碗中攪拌均勻電餅檔預熱把這些準備好電餅檔小火用勺子將麪糊舀入電餅檔麪糊起泡就翻面翻過...
電餅檔燒烤
用料愛吃什麼烤什麼蒜蓉辣醬孜然粉色拉油兩把小刷子，一個刷油一個刷醬電餅檔燒烤的做法土豆片西葫蘆杏鮑菇茄子豆角(要焯水）葫蘿蔔烤熟撒上孜然粉刷上蒜蓉辣醬...
電餅檔烤肉
用料五花肉350克孜然粉適量椒鹽適量鹽一小撮生菜一顆海鮮菇適量金針菇適量料酒一小勺老抽一小勺剁椒醬適量電餅檔烤肉的做法肉切片，用料酒，孜然粉，椒鹽，鹽剁椒醬，老抽醃20分鐘，預熱電餅檔，刷少量油放肉片烤，旁邊放蔬菜，邊烤邊...
電餅檔烤雞翅
用料雞翅6個鹽克花椒適量生抽1勺料酒適量姜3片電餅檔烤雞翅的做法在雞翅中間劃扣一道，加入料酒，生抽一勺，姜3片，白胡椒適量，醃製15分鐘。電餅檔刷一層油，油熱放入雞翅，在雞翅劃口的中間塞花椒，雞翅更入味，鹽適量。5檔煎兩面金...
電餅檔牛排
週六沒事在家做牛排啊~用料西紅柿醬1瓶牛排2塊黑胡椒適量洋蔥半顆電餅檔牛排的做法牛排用杆面丈砸一下，再加些黑胡椒花椒粉再抹些色拉油把牛排淹1~3個小時然後切半顆洋蔥，切成小顆粒準備一瓶西紅柿醬，當然用不了一瓶了。...
電餅檔栗子
自己隨便做的，適合懶人，很好吃，我用的栗子是自家栗子，純正莒南山栗子。用料栗子自己定電餅檔栗子的做法把栗子清洗乾淨後，用刀切十字將栗子放入電餅檔。（可用紙巾將栗子外部的水擦淨）第一次燈滅栗子熟了（一般是2到4次滅燈熟）盛...
電餅檔快手煎雞小腿
用料雞小腿若干姜十片蒜十幾瓣鹽少許克白砂糖少許克蠔油二勺食用油少許克電餅檔快手煎雞小腿的做法雞小腿洗淨後用刀沿腿骨切開，便於入味蒜薑切片，我喜歡多姜多蒜。適量即可加入醬油、蠔油、鹽、白砂糖、蒜、姜一起醃製...
電餅檔腸粉
有了這個電餅檔後，早餐不用十分鐘就能吃熱騰騰的腸粉，超方便。用料雞蛋3個蔥花隨意鹽適量粘米粉200克生粉50克水650升電餅檔腸粉的做法粘米粉200克，生粉50克，加水650升，攪拌均勻，每人一雞蛋，三個人下了三個雞蛋，蔥花，熟花生米，...
烤雞翅（電餅檔版）
新手也完全可以烹飪、完全不用技巧。用料雞翅10只料酒10ml生抽12ml芝麻油10ml老抽10ml生薑少許小香蔥兩段黑胡椒粉8g孜然粉8g鹽5g糖3g烤雞翅（電餅檔版）的做法雞翅清洗乾淨、正反面用刀各劃兩刀口子將醬油、老抽、鹽、糖...
烤雞腿（電餅鐺版）
用料琵琶腿4只桂皮，八角，花椒，小茴香適量蔥段，蒜瓣，薑片適量生抽一大勺料酒一大勺胡椒粉少許烤雞腿（電餅鐺版）的做法1.雞腿洗淨（可以將腿骨事先剔除，也可以帶骨），劃兩刀，兩面抹鹽後靜置10分鐘，方便入味。2.將所有調料混合，雞腿放入...
電餅檔烤肉
簡單的東北烤肉，我這次烤的有羊肉、土豆片、地瓜片、生菜、金針菇等，大家可以看自己的喜好在適當的增加點別的。用料羊肉/牛肉適量生抽適量烤肉醬適量蠔油適量洋蔥適量香菜適量金針菇適量香菇適量生菜適量土豆片適量地...
電餅檔鍋巴
太愛吃鍋巴了，爲此特意買了個電餅檔用料米油水電餅檔鍋巴的做法電餅檔裏刷一丟丟油放入米和水，水過米半公分，水太少鍋巴會夾生，開火第五檔上下盤同時加熱15分鐘開鍋按下盤加熱，大概五分鐘左右就好了加點喜歡的配菜就可以開...
麪條雞蛋煎餅(電餅檔)
用料麪條雞蛋油鹽蔥花花椒粉面條雞蛋煎餅(電餅檔)的做法先把麪條煮熟，面熟到七成熟就把它撈出，用涼水冰一下，麪條冰上兩分鐘把它撈出。給麪條裏面打三個雞蛋，只要蛋清不要蛋黃。切點蔥花，把切好的蔥花加到面裏。加半勺鹽，半...
電餅檔炒菜
上班族，只有電飯鍋與電餅檔可憐……用料茄子辣椒電餅檔炒菜的做法完成啦小貼士先放茄子在放辣椒，多放油...
電餅檔煎火腿
用料鹽3克油1小勺火腿3片電餅檔煎火腿的做法放入油，油燒熱了放入火腿炸1分鐘在翻過來炸一分鐘。放入鹽，就出鍋了在加麪包，太好吃了😁小貼士想吃火大點的時間久點...
電餅檔肉餅
用料：肉，皮芽子，青辣子，西紅柿，大蒜都適量用料食鹽適量黑胡椒適量電餅檔肉餅的做法柔和皮芽子切碎suoy的菜都夾在一起剁碎調味好的餡兒+擀好的薄面上面蓋好放電餅檔裏切好放盤...
電餅檔煎餅
用料雞蛋2個麪粉定量油韭菜鹽少許水定量電餅檔煎餅的做法盆裏放水，先加少許麪粉攪拌，隨後分次加入麪粉攪拌成面水（不能太稀也不能太稠），太稀凝固不起來，太稠餅太厚實，和好的面水加入雞蛋和鹽攪拌均勻提前預熱好電餅檔，油刷入...