電餅檔牛排

週六沒事在家做牛排啊~

用料  

電餅檔牛排的做法  

1. 牛排用杆面丈砸一下，再加些黑胡椒 花椒粉 再抹些色拉油把牛排淹1~3個小時

2. 然後切半顆洋蔥，切成小顆粒

3. 準備一瓶西紅柿醬，當然用不了一瓶了。

4. 上鍋燒熱油，放入洋蔥炒熟 ，加入西紅柿醬炒一會兒。

5. 加水大火燒開至湯濃收汁，關火

6. 電餅檔燒熱，放入牛排，上下一起加熱，三分鐘關火。

7. 配上一點水果，裝盤。如何。