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有關黃鱔莧菜豆腐湯的做法步驟和做法圖解
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有關黃鱔莧菜豆腐湯的做法步驟和做法圖解
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黃鱔莧菜豆腐湯
05-19
小寶寶輔食用料雞蛋黃一個鹽適量豆腐一小塊黃鱔2條莧菜葉一小把西紅柿一個黃鱔莧菜豆腐湯的做法黃鱔切段洗乾淨莧菜葉打碎西紅柿切成小丁雞蛋留蛋黃豆腐也切成小塊。電飯鍋不加水放點油黃鱔放在裏面煎成兩面金黃色然...
黃鱔湯
04-24
一個帥哥教給我的拿手菜,這是他女朋友最愛吃的菜。用料野生小黃鱔3條姜3片鹽2克料酒1勺黃鱔湯的做法黃鱔殺好用熱水泡後,表面粘液洗乾淨,裏面血塊處理乾淨,剪段。油鍋熱後加姜,加入黃鱔後後翻炒一會,加料酒,放入兩碗半水,水開...
莧菜豆腐海米湯
02-16
用料莧菜把蒜瓣鹽克豆腐海米胡椒粉莧菜豆腐海米湯的做法原料焯水爆鍋海米添湯加菜莧菜豆腐海米湯莧菜豆腐海米湯莧菜豆腐海米湯...
黃鱔芹菜湯
11-17
還有兩天就是立夏,煮上一鍋鮮香無比的黃鱔芹菜湯,迎接夏日的到來用料黃鱔半斤白酒一湯勺芹菜一把幹朝天椒5個生抽3匙鹽適量黃鱔芹菜湯的做法黃鱔半斤,洗淨血水,剁碎。(黃鱔是真貴,60塊錢一斤)野芹菜洗淨,切碎。幹朝天椒也切碎...
紅燒黃鱔和奶白黃鱔豆腐湯——中式一日三餐(八十七)
12-29
用料黃鱔4根(買多少根據食量來)料酒適量植物油適量蔥、姜適量蒜頭1個生抽、老抽適量冰糖適量紅燒黃鱔和奶白黃鱔豆腐湯——中式一日三餐(八十七)的做法菜場買回殺好的黃鱔,用80度左右的水燙一下,水不能太燙,不然會把黃鱔皮燙...
黃豆骨鱔湯
12-22
用料黃豆克薑片鹽克蔥根豬骨湯與酒比列1:1米酒40度黃豆骨鱔湯的做法用生粉鹽洗掉表層髒東西和改刀用鹽醃20分鐘後沖水洗淨大火炒這狀態就可以倒入白色米酒了酒精在燃燒🔥很快沒了,大家不用被嚇到倒入豬骨湯中,大火20-40...
黃鱔韭菜湯
11-20
夏日家常菜用料黃鱔段若干韭菜適量雞蛋適量黃鱔韭菜湯的做法將黃鱔洗淨之後切成段,韭菜洗淨切好先將黃鱔放入鍋中,待煮到八成熟時放入韭菜,加鹽起味打入雞蛋,化成湯...
江鱔豆腐湯
06-22
江鱔,是湖北對長江裏的一種黃顙的特稱。這種黃顙顏色偏青灰色,黃色很淡。而且體型很修長,特別尾巴特別細長。肉質格外顯嫩,刺較少,適合老人和幼兒食用。用料江鱔兩隻約一斤豆腐一塊油適量鹽適量大蔥半根生薑適量江鱔豆腐湯...
豆瓣莧菜湯
11-15
莧菜做湯顏色好看又好喝加上喜歡的豆瓣用料莧菜適量豆瓣喜歡可以多買點大蒜瓣2—3瓣拍扁姜1—2片喜歡就放不喜歡也可不放鹽少許注意手抖的程度湯清淡一些好豆瓣莧菜湯的做法莧菜豆瓣清洗乾淨。大蒜拍扁薑切片熱鍋倒油...
豆腐白果黃鱔湯
12-20
黃鱔可以補血、補氣、除溼,富含DHA和卵磷脂,還可降血糖,想減肥的MM可以吃哦。每次我都不敢殺黃鱔,只能由人家處理好,回家洗的時候還心有餘悸。用料黃鱔嫩豆腐白果蔥薑蒜鹽料酒豆腐白果黃鱔湯的做法黃鱔處理乾淨後切斷,嫩豆...
黃鱔豆腐湯
03-31
用料黃鱔2條豆腐1塊料酒1勺姜數片胡椒粉1小勺鹽4克雞精1勺生抽數滴黃鱔豆腐湯的做法鍋大約2分鐘燒熱,加油,改小火,倒入魚塊煎到兩面金黃。加冷水,姜,燒開,湯已經是乳白色的了,加鹽,料酒,白胡椒,雞精,生抽煮。出鍋撒蔥花,可以放點...
莧菜魚頭豆腐湯
02-26
用料莧菜半斤魚頭半個豆腐2塊姜莧菜魚頭豆腐湯的做法松魚頭半個切塊半斤擇出嫩的位置清洗乾淨兩塊切塊狀切幾片姜熱鍋燒油放幾片姜中慢火放魚頭下鍋煎約四五十秒翻面煎至金黃後下開水鹽莧菜莧菜軟後放豆腐改大火滾10...
治痔無敵 奶白黃鱔豆腐湯
03-12
藥食同源的一款湯雖然在菜譜上說這個不太合適但是這款湯,用於治痔瘡功效真的特別棒!尤其是久治不愈,動不動就出血的那種用料用量自行增減鱔魚肉半斤豆腐2塊清水適量白酒一瓶蓋油,鹽,雞精適量生薑,紫蘇,蔥頭適量治痔無敵奶白...
莧菜豆腐餅
07-30
去年開始喜歡上莧菜以後就無法自拔,家裏種的已經開始成熟,突然想試試做成小餅,結果出奇的好吃用料老豆腐1塊雞蛋2個莧菜一把大蝦仁4只鹽適量莧菜豆腐餅的做法把莧菜洗淨切碎,用鹽醃一下逼出水份並擠掉,豆腐捏碎,蝦仁剁碎,打...
紅莧菜豆腐湯
02-27
用料莧菜把皮蛋一隻豆腐適量醋可不用紅莧菜豆腐湯的做法鍋內倒入適量採油,將切成瓣的皮蛋放進去炒一下,然後放入紅莧菜,翻炒幾下,加入適量水,放入豆腐,加一點醋,煮一會兒,起鍋前放點兒鹽。...
莧菜豆腐湯
01-09
用料豆腐6塊莧菜一小把水鹽雞精香油莧菜豆腐湯的做法莧菜洗乾淨,去掉頭然後切細成細末待用將豆腐洗乾淨,切成小塊鍋中冷水,倒入豆腐水開後燒個4分鐘這樣然後倒入莧菜末,燒個1分鐘這樣,調入鹽,雞精,淋點香油就可以了...
紅莧菜豆腐湯(無油齋)
07-21
用料豆腐塊紅莧菜鹽克五香粉紅莧菜豆腐湯(無油齋)的做法紅莧菜洗淨,切碎,豆腐切成小塊,放入鍋中,加入水,鹽,五香粉,煮開,繼續煮,直到紅莧菜的菜梗比較軟滑了爲止,關火,盛出即可。...
莧菜蛤蜊豆腐湯
01-19
這道湯很清淡,實在很清淡,無肉無油,只取蛤蜊之鮮。但是湯中三種食材都屬性味甘涼之物,同時富含高鐵、高鈣和高蛋白,適合炎炎夏日,清涼進補。用料綠莧菜一把豆腐一塊蛤蜊半斤鹽適量白胡椒粉適量麻油適量香油適量莧菜蛤蜊豆腐...
〖跟汪曾祺吃〗冬莧菜豆腐湯
12-02
欲知好玩又博聞的描述,請見汪曾祺的《五味》。十五從軍徵,八十始得歸。道逢鄉里人,“裏中有阿誰?”——“遙望是君家,松柏冢累累”兔從狗竇入,雉從樑上飛,中庭生旅谷,井上生旅葵。舂穀持作飯,採葵持作羹,羹飯一時熟,不知貽阿誰。...
簡單美味的黃鱔魚豆腐湯
10-24
這是一道很簡單,營養的快手湯。用料黃鱔魚1斤(4條)水豆腐1塊蔥花適量枸杞適量鹽適量薑片3片料酒適量雞精適量(也可不用)簡單美味的黃鱔魚豆腐湯的做法鍋中放少許油,下薑片,蔥白,爆香後將收拾好的黃鱔魚入鍋,煸炒,加料酒,至魚肉變...
紅莧豆腐湯
11-22
用料豆腐1塊紅莧菜8-10根白胡椒粉1勺鹽3-4克蠔油2勺醬油1勺菠菜(可選)4根娃娃菜(可選)1顆幹辣椒(可選)2個紅莧豆腐湯的做法洗菜,切菜。鍋中倒少許油,開大火,放入莧菜翻炒1分鐘左右。鍋中加入清水,將豆腐切塊,放入鍋中。待水滾(鍋...
豆腐莧菜湯
02-11
用料莧菜200克嫩豆腐半盒胡蘿蔔20克雞蛋一個,取蛋清鹽雞精各一大匙香油半大匙豆腐莧菜湯的做法莧菜,現在有綠莧菜和紅莧菜兩種紅線菜,做出來的湯粉紅粉紅的很好看,所以我買的紅莧菜,紅線菜並不是全身都紅,只是根部和葉子上...
莧菜豆腐
09-19
每年農曆四月初八必吃的一道菜,我們客家人說“四月八,莧菜煮出血”😃😃😃說明這莧菜補血補鈣。還減肥哦用料莧菜1把豆腐2塊鹽適量雞精少許莧菜豆腐的做法豆腐煎至兩面金黃下莧菜一起炒會,放鹽,加水煮五分鐘放點雞精出鍋!菜...
莧菜豆腐雞蛋湯
01-03
這幾天北京特別的熱,每天大太陽毒辣辣的,給人搞的沒有心情吃飯,這幾天主要以清淡的菜餚爲主,這個季節紅紅的莧菜上市了,我比較喜歡吃,我最愛的兩種做法蒜蓉炒莧菜,還有就是打湯,豆腐雞蛋莧菜湯,絕對的好喝,很多人說這麼熱的季節...
鱔魚豆腐湯
07-21
這兩天懶得也夠境界的了,吃吃喝喝、躺躺玩玩;下午逛完市場,主動回到我的廚房...用料鱔魚2條豆腐1盒生薑3~4片青蒜2根大蒜6~8粒料酒1大勺鹽2~3克胡椒粉少許鱔魚豆腐湯的做法鱔魚請攤主幫忙宰殺加工成鱔筒,並用開水燙一下去除...
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