芝麻醬川味涼麪
用料麪條家裏人夠吃的自制芝麻醬半碗香油適量辣椒油適量花椒粉適量生抽適量香醋適量糖適量鹽適量蒜適量蔥花適量芝麻醬川味涼麪的做法把面煮好後，用油和鹽拌勻，風扇把面吹涼自制芝麻醬小蔥在鍋裏抄一抄蒜搗碎用油潑一下...
麻醬涼麪(新川-酸甜口)
吃了好多年的新川麻醬涼麪，京味酸甜口用料麪條500g橄欖油4勺蒜四瓣花生醬2大勺芝麻醬3大勺香醋5勺老抽1勺半胡椒粉1小勺花椒粉1小勺生薑粉1小勺雞精1小勺老北京芥末粉1勺半糖5勺鹽適量黃瓜半根麻醬涼麪(新川-酸甜口)的...
武漢風味涼麪-芝麻醬
懷念家鄉涼麪的風味，那叫一個香，身在異鄉自己動手纔有的吃啊：）用料鹼水細面500g姜，蒜少許蔥花少許豆芽200g芝麻醬，調料若干香油武漢風味涼麪-芝麻醬的做法姜蒜切末，放入小碗，少許鹽，加開水，放涼待用大鍋寬水，待水開後，下面條，煮熟...
北京的夏天味道:芝麻醬涼麪
零廚藝半小時搞定清爽精緻的一餐~作爲一個芝麻醬愛好者，總想把麻醬涼麪做的好吃更加好吃，在不斷的嘗試下就有了這個菜譜，由於太好吃了一整天都在吃這個麻醬拌麪~不吃辣的廚友把辣椒油省略就可以了自制香脆花生米菜譜：製作...
芝麻涼麪醬
轉載別人，留自用用料蒜仁100g醬油60g涼開水140g細砂糖80g烏醋200g美乃滋240g芝麻醬140g芝麻涼麪醬的做法全部材料放進料理機攪一攪淋到面上小貼士冷藏可儲存3天...
芝麻醬涼麪
天氣悶熱吃涼麪最合適。用料芝麻醬3勺生抽1勺鹽適量糖適量醋適量涼白開適量黃瓜根胡蘿蔔香椿小蘿蔔切面薑絲蔥花芝麻醬涼麪的做法芝麻醬加鹽，生抽，少許糖，適量醋和適量白開水調和。麻醬濃稠度根據個人習慣調整。醋也是，喜...
【媲美新川麪館】川香麻醬涼麪
麻醬麪新吃，這個麻醬麪是因爲新川麪館想到的吃法。雖然沒有新川涼麪的味道那麼正，不過也是很好次很爽口。這次依然有花椒粉做調味料，微麻味重，還有蒜末的辛辣，層次感十足。這面是我一年四季都在每月不定期吃滴，估計是熱性體...
川味兒涼麪
用料麪條1份生抽3勺醋3勺白糖5克辣椒麪（粗、細）鹽5克花椒20粒八角1-2粒香葉2片小茴香5克桂皮兩塊蔥蒜茉少許花生碎川味兒涼麪的做法第一次味道做很成功，但是過程忘了拍照首先分享下涼麪靈魂：❤辣椒油做法1.粗細辣椒麪+1勺...
涼拌麪(火雞面辣醬，芝麻醬)
用料方便麪1包黃瓜半根芝麻醬1勺火雞麪醬1勺生抽1勺糖1勺涼拌麪(火雞面辣醬，芝麻醬)的做法煮麪，過涼水。將火雞麪醬，芝麻醬，生抽，糖放入碗中。加入面拌勻。小貼士感覺加入雪碧會更好吃。...
PK新川麪館吧：祕製絕味麻醬涼麪
自戀的感嘆一下：比新川麪館，天府豆花莊，峨嵋酒家的都要好吃吶用料芝麻醬兩勺涼拌醋兩勺糖半勺生抽半勺鹽半勺胡椒粉少許五香粉少許芥末油少許（新川麪館放這個了，不喜可忽略不放）蔥蒜薑末泡水少許麪粉250克水120克左右時令蔬...
媲美新川麪館的麻醬涼麪
3人份涼麪，比新川更好吃哦～用料花椒30粒黃瓜1根手擀麪3人份調料：芝麻醬3.5勺調料：花生醬3.5勺調料：生抽1.5勺調料：老抽1勺調料：鹽1.5小勺調料：雞精1小勺調料：糖1.25勺調料：香醋1.25勺調料：胡椒粉、花椒粉、姜粉1勺調料：蒜泥3瓣調...
味道堪比新川涼麪 好吃料足的雞絲麻醬涼麪
新街口華天的新川涼麪相當有名但是最近兩年做得越來越差了醬沒以前調的好吃黃瓜絲給的幾乎可以忽略不計了…所以我自己調了好多次味道一點不必新川的差哦還加了份量十足的雞絲相當好吃~！天熱了吃碗涼麪又省事又爽口用...
川味正宗涼麪
前兩天大暑，天氣逐漸悶熱，越來越不像做飯，也不想吃飯，這個時候，清涼開胃的川味涼麪就是你不可多得的選擇。清涼的麪條，川味的微辣但是清香的口感，讓你在吃辣椒逼走體內因爲吹空調而聚集的寒氣時還可以沒有那麼熱。微微的出一...
夏味：芝麻醬涼麪
甜、辣、麻、淡淡的鹹…依次品嚐到何種滋味…用料芝麻醬1.5湯勺30克左右調味品：蜂蜜1湯勺，生抽4湯勺，雪碧4湯勺，香醋2湯勺，老乾媽豆瓣醬1湯勺藤椒油，香蔥4顆，蒜4瓣，辣椒粉根據個人口味加夏味：芝麻醬涼麪的做法蒜和蔥切末放入碗...
新川麪館麻醬涼麪汁
就愛這個味~用料麻醬2勺白糖2勺醋2勺醬油2勺芥末適量姜粉適量胡椒粉適量花椒粉適量新川麪館麻醬涼麪汁的做法麻醬、白糖、醋、醬油等比例混合其餘四料適量...
川味麻醬涼麪（皮）
在這個夏天，有一碗稀飯配碗涼麪，簡直不要太安逸咯，方便快捷，嘗試一下吧～用料涼麪（熟）500克豆芽1把油辣子2勺花椒油半勺香油1勺花椒粉半勺胡椒粉1克薑蓉3克蒜蓉1勺鹽適量白糖1克醬油1勺米醋1勺雞精2克芝麻醬2勺白糖3克油酥花...
川味鮮涼麪
麻辣鮮香用料麪條200g食用油30ml鹽適量味精雞精花椒辣椒粉，二荊條我用紅油代替姜蒜蔥香菜醬油醋白沙糖芝麻川味鮮涼麪的做法把面過開水晾涼待用把蔥，姜，蒜，二荊條切未，香菜切段備用涼麪和步驟二里的倒入大一點的容器裏，加入...
川味炸醬麪-麻·辣.香
自打吃了附近一下東北館子做的川味炸醬麪之後，就一直在琢磨他們的配料。經過不斷探索，終於摸索出一套獨家祕方。濃濃的芝麻醬，火熱的辣椒，再加上麻你與無形之中的麻椒......啊~廢話不多說，上菜譜！用料麪條兩人份豆瓣醬3勺甜...
老天津芝麻醬拌麪麻醬涼麪
用料芝麻醬勺麪條份黃瓜根醬油勺香油勺醋勺鹽克糖克老天津芝麻醬拌麪麻醬涼麪的做法芝麻醬溫水調開。加花生醬，生抽，麻油，香油，醋，花椒粉，糖，白芝麻，蔥花，薑末，攪拌均勻。煮麪條，陽春麪，熱乾麪，都可以。切配菜，比如黃瓜，香菜，蒜蓉，拌麪...
免炒祕製靈魂芝麻醬製作 武漢熱乾麪芝麻醬 麻醬涼皮涼麪芝麻醬
芝麻醬，又是拌麪的靈魂！我試過買過好幾個牌子的現成芝麻醬用不同比例混合花生醬後還是得不到靈魂芝麻醬的味道和香味。只好自己打醬，使用的工具也很簡單，破壁機即可，沒破壁機的絞肉機+均值棒也可以。炒芝麻嘛，我偷懶就買了...
川味涼麪
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料掛麪300g綠豆芽50g蠔油4g蔥花根據口味添加辣油料糖4g鹽一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味涼麪的做法先把所有的涼拌料混合，辣椒油根據口味添加，如果不能吃辣就...
川味涼麪
用料麪條1份白糖少許辣椒油少許醋少許味極鮮少許雞精少許花生碎少許克黃瓜絲少許蠔油少許鹹菜少許蒜水少許川味涼麪的做法先調碗汁再煮麪放黃瓜絲拌勻...
川味麻醬涼麪【食材包操作說明】
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^四川麻醬涼麪看似平凡，卻讓很多人垂涎難忘。想要在家自制着實不簡單，繁複香料調味的配比難以掌握。三刻川菜大廚自制拌麪醬，配送地...
川味兒麻醬涼麪
用料蔥碎、蒜末碎米芽菜、郫縣豆瓣醬生抽、老抽白糖醋熟花生米碎、芝麻、香蔥碎、黃瓜、豆芽川味兒麻醬涼麪的做法正常程序煮麪到八分熟過涼水，用少許香油攪拌防止粘連，備用。麻醬用香油和水稀釋。熱油爆香花椒、香葉，炒...
快手面 川味麻辣姥姥涼麪
單人份疫情期間家裏啥也沒了，只剩掛麪那就來點川味涼麪吧用料麪條1份香油半勺辣椒麪（不太能吃辣就減量）1勺花椒麪1勺白芝麻1勺小蔥適量蒜蓉適量菜籽油（可用玉米油花生油等替代，菜籽油比較香）適量生抽1.5勺醋2勺白糖1勺生菜（...