家庭版牛肉漢堡，從此不用去麥當勞！
經典的牛肉漢堡，營養豐富、材料十足而且非常健康，自己在家就可以做，從此再也不用去麥當勞！用料漢堡麪包1個牛肉餡160g雞蛋1個芝士片1片蛋黃醬10g洋蔥10g生菜10g番茄10g酸黃瓜10g鹽5g黑胡椒碎5g油20ml大蒜粉10g家庭版牛肉...
燕麥鷹嘴豆麥樂雞~從此告別麥當勞
這款素麥樂雞，特別簡單，而且很營養，也很健康，並且能當主食，減不減脂不知道，但是真的飽腹感超強，看看都有什麼你就知道我爲什麼這麼說了。其實用量沒有那麼講究，我是按照我取的食材稱重寫下的，所以不用太刻意我的克數，不會影響口...
麥當勞署條
用料土豆3斤鹽適量油適量水適量生粉適量麥當勞署條的做法把暑仔削皮，暑仔多少自已控制，可以1-3斤，多的可放冰箱急凍，下次吃用切條，手指般大細！清水浸泡15分鐘去澱粉質，撈起！窩中放水，加適量鹽，少許油！燒開，倒入暑條滾15分鐘，撈起放...
麥當勞薯餅
昨天晚上看了一個西餐薯餅的做法，然後就有了山寨麥當勞薯餅的想法，今天搗鼓一天，浪費了好幾個土豆，終於讓我做成了。還要感謝我的一位麥當勞上班的朋友，雖然她也不知道麥當勞薯餅怎麼做，不過給了我很多建議！我做的薯餅材料只...
不用油炸的薯條！秒殺麥當勞
不用油炸外酥裏嫩的烤箱版薯條！完爆肯德基雖然薯條吃起來味道很好，酥酥脆脆的，蘸上番茄醬後酸甜的口味也很受孩子的喜歡。但是我們都知道，薯條是經過高溫油炸的，吃多了會影響孩子的們健康。我們可以自己在家利用烤箱給孩子...
【金黃酥脆炸薯條】不用去麥當勞肯德基啦
用料土豆2個番茄醬勺鹽克油克玉米澱粉【金黃酥脆炸薯條】不用去麥當勞肯德基啦的做法土豆削皮切粗段，放水裏泡放水裏泡有兩個好處，一是可以防止氧化發黑，二是土豆含澱粉量比較大，泡水可以讓澱粉析出，口感比較爽脆，去除多餘...
從此不去奶茶店的鍋煮奶茶
暑假第一做哈哈天熱以後更喜歡做一些飲品。突然想喝奶茶，家裏有紅茶有牛奶，爲什麼不自己煮一些呢(•ॢ◡-ॢ)-♡此方爲一人量用料牛奶220ml（一盒左右）水沒過茶葉紅茶適量（下圖有說明）蜂蜜根據個人口味添加從此不去奶茶店的...
不輸給麥當勞的炸薯條🍟
最近上海疫情嚴重全國都在往上海送物資家裏囤積最多的就是土豆本着不浪費的原則換着花樣得消化掉。土豆泥土豆色拉炸薯條土豆絲土豆片…用料土豆4個油越多越好海鹽/鹽適量不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法土豆切成你想要...
麥當勞饅頭
與小朋友一起動👋做這款饅頭，趣味橫生呀！😄用料中筋麪粉250克水60克糖20克油10克酵母4克紅曲粉2克南瓜泥80克麥當勞饅頭的做法1、紅麪糰：（就是小美的芯片饅頭程度，按比例減量）60克水、2克酵母、5克油、10克糖放入小美，2分鐘...
自制麥滿分🍔不屬於麥當勞
用料雞蛋個牛奶克鹽克玉米麪等等克自制麥滿分🍔不屬於麥當勞的做法全麥粉一發分劑蘸一些玉米麪二發180度15分鐘切牛肉餡兒7分瘦，加蠔油、肉桂粉、白胡椒、黑胡椒加牛奶洋蔥粒弄成肉餅煎牛肉餅湯汁不少煎得備用完美自己...
再也不用去麥當勞了！低脂還能爆汁，吃肉的快樂都是它給的~
昨晚加班的kaoker飢腸轆轆地回到家，下定決心啥也不吃，就當減肥了，畢竟夏天快到了，但幾個月前過年在家囤的肉，還牢牢地焊在身上。kaoker不信魚與熊掌不可兼得！這不就給你們找到了一個健身黨都敢放心吃的爆汁黑椒雞胸肉漢堡食...
一看就會的炒蝦尾，從此再也不用去燒烤攤兒
小龍蝦是高蛋白的食物，屬於非常優質的蛋白質來源，而且蝦尾可食部分比較少，就算吃2斤蝦尾，熱量也差不多隻有200大卡，減肥人士，放開吃，沒問題，自己做放油比較少，但是燒烤攤兒的可不能放開吃，油太多了…這個一看就會的炒蝦尾，零失敗...
令人心動的炸雞，不用去肯德基麥當勞也能吃到香辣脆的炸雞
用料雞翅4個雞腿4只雞蛋1個高筋麪粉適量鹽胡椒粉五香粉辣椒粉蒜粉蒜蓉令人心動的炸雞，不用去肯德基麥當勞也能吃到香辣脆的炸雞的做法用牙籤戳雞翅加入蒜末，調味料抓拌均勻，醃製兩小時製作麪糊，加入調味料雞蛋，加入適量的...
不輸麥當勞的菠蘿派
寶寶念念不忘麥當勞的香芋派，可是現在這季節沒有香芋，所以自創了這款不輸麥當勞的菠蘿派用料麪粉200g菠蘿2/3食用油適量澱粉10g水80g糖視口感自行添加不輸麥當勞的菠蘿派的做法200g麥芯餃子粉，加80g水，揉麪，無須發酵。麪粉...
自制薯條，不差麥當勞
孩子去同學家學了炸薯條，回家就幹起來了，炸出來效果發現很軟，我自己再搜尋了幾個方子，改良了一下：用料土豆2個油半奶鍋的量鹽2咖啡勺玉米澱粉適量自制薯條，不差麥當勞的做法土豆切成1Cm厚左右的長條，放清水了浸泡一會撈出。...
祕製㊙️媲美麥當勞的麥樂雞塊！不用出門啦！
悠悠想做這個麥樂雞塊想做很久了，悠悠終於把這個研究做出來了，自己炸用的新鮮的雞肉，比買的還好吃啊！用料雞胸肉150克雞腿肉150克祕製㊙️媲美麥當勞的麥樂雞塊！不用出門啦！的做法雞胸肉和雞腿肉剁塊，放入料理機攪碎。攪好的雞...
羊蠍子火鍋—從此不用下館子
冬天的時候分享了這個菜譜，突然被違規，只好從新寫了，非常好吃的紅湯羊蠍子火鍋。用料羊蠍子2斤洋蔥一個香菜一把郫縣豆瓣醬2勺老紅糖8克紅腐乳2塊乾紅辣椒10個紅花椒一把新鮮綠花椒3支小茴香一把大紅袍火鍋底料4分之一包...
不遜於麥當勞版炸雞翅
51的時候去北京玩，在北京西站麥當勞買了4個雞翅，3個雞腿花了我60大洋，確實很好吃，但也很貴，想想也可以自己做啊，在家沒事啤酒🍺配炸雞，絕了！絕對不用麪包糠的，那樣的雞翅沒有靈魂！用料雞翅一斤，大概10個澱粉200克麪粉300克料酒2...
麥當勞雞翅
用料雞翅個麥當勞雞翅的做法如圖...
不輸麥當勞的三角蘋果派
在家就能做，非常快手，外面超級酥脆，咬進去會流心，大人小孩都喜歡！比麥當勞的蘋果派還好吃呢！！用料雞蛋1隻手抓餅1只蘋果1個糖3克鹽少許黃油15克不輸麥當勞的三角蘋果派的做法食材準備:手抓餅化凍；蘋果洗乾淨。蘋果切成小丁備...
麥當勞薯條
有沒有叫外賣薯條到家後的尷尬，酥脆的薯條變潮成軟塌塌，自己在家花幾分鐘就能吃的快餐小食，味道跟麥當勞的一模一樣！材料：麥德龍買的進口比利時薯條，很棉很沙，200g14元，回溫軟化後進800度油溫小鍋炸個3分鐘，色澤金黃後撈起瀝油...
薯角：學會再也不用去肯德基麥當勞
做法超級簡單的薯角自己在家做乾淨又衛生一口下去外焦裏嫩，香脆可口用料土豆1個澱粉30克清水40克小蘇打/鹼面0.5克（可不放）食用油500克薯角：學會再也不用去肯德基麥當勞的做法土豆洗淨去皮，切成小角狀土豆角焯水3分鐘，撈出...
高度還原麥當勞「不素之霸」
最近沉迷m記的不素之霸……但是錢包又不允許我天天去吃_(:D)∠)_於是便運用萬能的互聯網蒐集資料，沒想到模仿出來成品效果極佳！！在這裏記錄一下配方用料漢堡麪包1個火腿肉餅(荷美爾)2片圖林根香腸1根黃芥醬2勺番茄醬3勺...
好吃到從此不用在外面買的自制滷牛肉
我自己就很喜歡吃牛肉，每次在外面買的滷牛肉總感覺乾巴巴的，不新鮮，於是就自己在家滷起了牛肉，發現味道居然絲毫不比外面差，更重要的是自己滷的，食材，衛生，新鮮都可以得到保障，而且做法也很簡單，做飯小白也可以輕鬆駕馭哦用料牛...
麥當勞雞塊
用料聖農雞塊油麥當勞雞塊的做法蒸汽烤雞塊10分鐘，雞塊翻面空氣炸5分鐘！原版麥樂雞！是那個！...