東北酸菜燉月牙骨
用料酸菜400克月牙骨500克姜2小塊蔥2小段花椒一小撮大料2個桂皮1個老抽2勺料酒2勺生抽1勺糖1勺鹽根據個人口味幹香菇四個乾紅棗2個幹桂圓沒有可以不放東北酸菜燉月牙骨的做法月牙骨洗淨切塊涼水放鍋中焯熟，再用涼水洗...
排骨燉酸菜(東北菜)
可選用大骨棒燉至～此菜譜是和媽媽學做的，簡單做法，味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片，那味道槓槓贊)～用料排骨適量酸菜適量五花肉適量清水適量姜3片八角1個幹辣椒4個精鹽適量味精適量排骨燉酸菜(東北菜)的做法準備材料...
和東北人學燉酸菜燉排骨
來東北，不吃上一回酸菜排骨，就算你沒來東北，東北的酸菜和南方酸菜不一樣，做爲土生土長的東北人，對酸菜情有獨鍾！用料生抽2勺姜3厚片鹽適當蔥半根蠔油2勺酸菜1顆排骨多點少點都行。脊骨也中，大棒骨也沒毛病幹辣椒2個可不放蒜...
東北家常酸菜燉骨頭
用料酸菜半棵（小棵）豬骨頭（排骨大骨脊骨隨意）隨意八角兩個花椒約60粒（同八角一起用紗布包好）蔥花少許薑片拇指大小5片白糖3咖啡勺鹽先少放，後嚐嚐再酌情添加醬油少許一丟丟雞精1平咖啡勺東北家常酸菜燉骨頭的做法酸菜簡單衝...
東北酸菜排骨燉血腸
2020年東北的冬天來得更早一些，剛入11月份就下了兩場不大不小的雪了！天寒地凍在家裏圍着酒精鍋吃一鍋地地道道的東北菜酸菜排骨燉血腸吧，溫暖起來！用料酸菜半顆大骨頭／排骨／脊骨適量血腸半根東北酸菜排骨燉血腸的做法酸菜切...
地道東北酸菜燉排骨
本美食由親子健康周姳妡五分享了：說起酸菜，上海能買到的大都是做酸菜魚的那種包裝上寫着重慶酸菜得那種，而東北酸菜則很少能看到。一般的菜市場都沒有賣的，我在某超市買到過一次，結果開啟包裝，一股刺鼻難聞的味道把我嚇到了...
東北菜【排骨酸菜燉粉條】
作爲一個地道的東北人，最愛的就是東北菜，粗獷，豪放，不拘小節，實惠，正如我們東北人一樣，這道【排骨酸菜燉粉條】也是我們家小貓咪的最愛，雖然她沒有出生在東北，但卻有一天東北人的舌頭，各種燉菜百吃不厭，每次都能吃滿滿一大碗🤣。...
東北硬菜之排骨燉酸菜
酸菜燉排骨,追求的是排骨肉嫩,酸菜爽口,看起來是一道硬菜,其實省時又省力,家裏來了朋友可以這邊燉煮,那邊做其他菜,簡直不要太方便了用料排骨1000克酸菜一袋料酒4勺冰糖8顆姜5片生抽2勺老抽1勺八角8個鹽一勺幹辣椒5個...
東北酸菜燉棒骨排骨
天氣漸冷，又到了吃東北酸菜的季節，喝上一口熱湯，酸酸的，胃暖暖的，一種滿足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g幹辣椒3個花椒若干蔥切片姜3片東北酸菜燉棒骨排骨的做法排骨洗淨，冷水入鍋，水煮開後再煮3分鐘，去除血水。水沸的過程中...
東北燉菜——大骨頭燉酸菜
酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裏，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，...
月牙骨燉菜
用料鹽5克料酒1勺姜2片蘿蔔半塊花椒10粒大料1個蔥8片月牙骨燉菜的做法花椒大料蔥姜下鍋煸香放入月牙骨煸炒加入蘿蔔(換成土豆，胡蘿蔔都可以)燉10分鐘加鹽再燉6分鐘出鍋...
東北特色菜酸菜燉骨頭
這道菜是東北最地道最家常的一道菜。不在於多高深的技巧，在於新鮮的食材。高端的食材只需要簡單的烹飪。用料東北酸菜500克大骨頭400克海米50克八角2個桂皮2塊花椒一小把香葉2片鹽適量醬油2勺料酒2勺蔥一根姜2片雞精1...
東北菜—酸菜燉大骨頭
用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裏在燉半個小時加鹽即可...
東北燉酸菜
遠嫁他鄉唯一想念的就是媽媽做的菜，可是沒辦法，媽媽又不能陪在我身邊，只能想吃什麼菜的時候給媽媽打電話詢問做法了～用料五花肉300克蔥斜着切段半根姜七八片八角2個花椒15粒鹽少許，根據自己口味酸菜750克大骨頭我放了4塊味...
東北燉 之 大骨酸菜
冬天一定會出現的鎮桌菜非常簡單越燉越入味兒用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料蔥姜東北寬粉東北燉之大骨酸菜的做法酸菜洗淨切絲擠幹水分備用寬粉泡水備用大骨洗淨焯除血水撈出洗淨起鍋水燒開放入大骨入料酒鹽蔥...
東北酸菜燉排骨粉條
偶爾吃到一次香豆腐裏面的東北酸菜覺得特好吃，就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料東北酸菜500克豬小排500克河南禹州粉條一把料酒，生抽，冰糖，鹽蔥，姜，蒜，八角，花椒，幹辣椒東北酸菜燉排骨粉條的做法把排骨提前放到冷水裏面，泡1-2個...
東北燉酸菜
以前東北寒冷，冬天沒有蔬菜，人民用鹽醃製白菜，燉上骨頭，血腸…就是熱乎乎的一鍋殺豬菜了。用料酸菜適量五花肉適量大骨棒適量血腸適量粉條適量姜5片八角2個鹽適量料酒適量東北燉酸菜的做法五花肉切片，骨頭洗淨，酸菜投洗乾淨...
東北大菜排骨燉酸菜
排骨燉酸菜的豪邁就如同臘八呼號的寒風，不拘小節的刺激着你想吃的慾望，距離色，香，味俱全差了十萬個光年.屋外零下20度，屋內燉排骨的蒸熟讓能見度小於一米，只能聞着肉香撲鼻。婉約的電磁爐是燉不出這東北菜的豪爽。排骨，酸菜，...
東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜
東北酸菜，有多種吃法。炒、燉、火鍋、餡料都是最受歡迎的開胃菜。醃了十多天的酸菜，味兒道口感剛剛好，今冬酸菜開盤兒~~用料酸菜半棵，排骨、粉條、姜蔥、鹽、生抽、雞精。東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜的做法取酸菜半棵，用清水...
東北菜大骨棒燉酸菜
用料豬大骨棒2根酸菜適量蔥姜、花椒、大料、醬油、鹽適量東北菜大骨棒燉酸菜的做法豬大骨用涼水浸泡，沖泡淨血水水開後下鍋抄一遍，去腥。起鍋燒熱加油，下花椒、大料、爆香下蔥姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入醬油繼續煸炒...
東北酸菜燉大骨頭棒
冬天就愛吃這個了，雖然在上海工作，也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後，就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦！用料酸菜一顆，豬骨頭棒一根，青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來，洗乾淨。切細，擠掉水。其...
正宗東北酸菜燉排骨
土生土長的東北人，從小就喜歡酸菜燉排骨，不在老家想吃，只能自己做，然後隨便看了一下別人咋做，然後分享大家我的做法。。方便簡單用料酸菜一袋排骨自己隨意料酒2勺姜5片鹽2大勺大料2粒正宗東北酸菜燉排骨的做法新鮮排骨（或者...
東北菜～排骨燉酸菜
冬天到了，吃點燉菜比較暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2個蔥適量生抽2勺耗油1勺鹽10克十三香1小勺雞精1小勺食用油20克東北菜～排骨燉酸菜的做法鍋中加清水，將洗淨的排骨和肉放入鍋中煮，一邊煮一邊去除血沫，...
東北菜～骨頭燉酸菜血腸
用料酸菜一顆骨頭2斤血腸1斤姜5片蔥3段八角適量花椒適量桂皮1塊辣椒2個香葉2片料酒適量鹽適量蒜5瓣東北菜～骨頭燉酸菜血腸的做法骨頭冷水浸泡半小時後，冷水下鍋焯水，火開後關火，撈出放入溫水中洗淨備用骨頭焯水時酸菜切絲...
東北燉-酸菜燉大骨
醃好的酸菜，咱們燉起來！用料酸菜2顆蔥三分之一根八角兩個姜4-5片鹽適量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守義十三香1/5袋五花肉500克東北燉-酸菜燉大骨的做法先把骨頭用冷水泡上，泡一個小時，泡出血水。五花肉切大片。撈兩顆酸菜...