鮮美泥鰍燉豆腐
用料泥鰍600克豆腐2塊蔥少量鮮美泥鰍燉豆腐的做法用熱水泥鰍煮5分鐘免得炒時候跳到處都是，用牙籤把泥鰍裏的內臟去掉了用油炸成金黃色加姜放入水煮一下加入準備好的豆腐加入蔥花，鹽，醬油少量料酒。最後放點蔥花就可以開...
泥鰍豆腐
泥鰍營養豐富,所含蛋白質、脂肪、鈣、磷及維生素等成分，均超過一般魚類的含量，且其肉質細嫩鮮美，味甘性平，具有暖中益氣，解毒收痔之功，被譽爲“水中人蔘”,是秋天的美容養生美味佳品用料泥鰍豆腐菜心姜色拉油鹽胡椒粉泥鰍豆...
紅燒泥鰍燉豆腐
春食泥鰍賽補藥，泥鰍中的脂肪成分含量比較低，膽固醇含量也很低，而且還含有不飽和脂肪酸。用料泥鰍12條北豆腐1塊姜幾片蒜半頭洋蔥半個味好美臻品料酒1勺六月鮮紅燒醬油1勺六月鮮特級醬油1勺紅燒泥鰍燉豆腐的做法泥鰍去腸...
泥鰍燉豆腐
泥鰍可以補脾益氣、興陽除溼，搭配豆腐一起燒營養價值更高。（快出鍋了纔想起來要發佈，希望後面的文字說明能夠讓大家看明白）用料泥鰍500克豆腐2塊（自己做的鹽滷豆腐，像巴掌般大小）姜3-4片料酒2勺鹽適量花椒5-6粒大蔥斜刀塊5-6...
醬燜泥鰍魚燉豆腐 【3種泥鰍魚清洗方法】
小的時候媽媽總是接了我放學以後去吃飯，那時日子很忙……第一次飯店吃到醬泥鰍魚驚訝它的細嫩，後來都是老爸做給我吃，昨兒看見鮮活配送有，又是不能回家的一年……自己嘗試做點試試，味道意外不錯，雖然還是做不出老爸的味道，也...
吃出美麗的泥鰍燉豆腐
在家的時候，泥鰍經常都會出現在餐桌上，燉豆腐，紅燒，乾煸之類的，真的好吃到爆炸💥我毫不猶豫的承認自己是個吃貨，主要是爸爸和奶奶做飯真的好吃到爆，今天就來說說泥鰍燉豆腐吧，營養價值很高，據《本草綱目》載：“泥鰍甘、平，無毒，能...
醬燉泥鰍
用料泥鰍克醬燉泥鰍的做法泥鰍魚買的時候讓他收拾乾淨，去頭內臟～回來清洗一下，用熱水燙一下就行。鍋裏放油燒熱加蔥薑蒜花椒炒香，放料酒和太陽島大醬，這裏我加了一小勺郫縣豆瓣醬，豆瓣醬比較鹹一定要少放，裏面還有東北大醬和...
泥鰍燉豆腐 by wqy
用料泥鰍10條豆腐1盒蔥適量姜適量料酒適量鹽適量胡椒粉適量青菜5、6顆大蒜2、3瓣泥鰍燉豆腐bywqy的做法蔥去根洗淨切5cm從段大蒜去皮刀側拍扁薑片5、6片洗淨青菜去根洗淨豆腐盒開啟用小刀把豆腐劃成塊泥鰍洗淨熱鍋冷...
泥鰍煎豆腐
晚歸，做頓美味的晚飯是認真的，豆腐和泥鰍瀰漫你的味覺……用料泥鰍500克薑片2蔥3根料酒1勺豆腐2塊白玉菇200克泥鰍煎豆腐的做法清水中放兩滴食用油，一勺食鹽，放入泥鰍吐出雜質一小時。豆腐切塊，鍋中放油燒熱，放入姜條豆腐煎...
泥鰍鑽豆腐
用料泥鰍500克豆腐1塊青辣椒半個紅辣椒半個蒜半瓣生薑少許小蔥2棵味極鮮2勺料酒2勺鹽少許雞精少許泥鰍鑽豆腐的做法味道好極了！...
清燉泥鰍豆腐
用料泥鰍豆腐料酒薑片豬油鹽巴清燉泥鰍豆腐的做法買來的泥鰍養兩三天吐掉泥沙，每天記得要換水要燉湯前泥鰍撈出瀝去水，裝在盆裏，放一湯匙鹽巴，蓋上蓋子，把泥鰍醃一會，不蹦跳後撈出衝去鹽份把泥鰍豆腐都放進盆裏，加足量的冷水...
泥鰍燉豆腐湯
用料泥鰍200克南豆腐250克啤酒1湯匙鹽適量胡椒粉1/4茶匙雞粉1/2茶匙蔥姜適量泥鰍燉豆腐湯的做法泥鰍去腮及內臟，沖洗乾淨豆腐也沖洗一下豆腐切成塊起油鍋，爆香蔥姜豆腐放入鍋中略炒鍋內加足量清水放入泥鰍加入啤酒和鹽，...
鮮掉眉毛泥鰍燉豆腐
特別特別鮮，以後肯定會經常做~用料泥鰍半斤豆腐一塊小蔥一小把鹽適量姜適量鮮掉眉毛泥鰍燉豆腐的做法殺泥鰍。泥鰍用笊籬撈出來放到電壓力鍋裏，多撒鹽進去，然後趕緊把蓋子扣死，聽見它們在裏面蹦躂，差不多半小時開啟蓋子看...
好吃不上火的豆腐燉泥鰍
用料姜和蒜仁一樣料酒半瓶蓋泥鰍半斤豆腐半塊蒜仁兩瓣小蔥1根水小半壺油兩飯碗鹽兩小匙半摺疊剪刀1把麪粉3把萬用炸粉2把好吃不上火的豆腐燉泥鰍的做法殺泥鰍買回來活泥鰍在袋子裏裝水衝幾遍，洗掉泡沫，把水倒幹；抓兩三把...
泥鰍燉豆腐（小貼士附殺泥鰍方法）
家傳的泥鰍燉豆腐，鮮得掉眉毛。用料泥鰍150克豆腐一盒（300克）姜3片小蔥一根蒜瓣3-5瓣鹽適量料酒（可選）1大勺（15ml左右）雞精（可選）適量油1大勺（15ml左右）泥鰍燉豆腐（小貼士附殺泥鰍方法）的做法泥鰍剖好洗淨，薑切片，蔥切蔥花備用起油鍋...
泥鰍燜豆腐
很美味的一道菜，就是辣了點，辣味十足用料齋外齋老豆腐1盒泥鰍若干姜適量蔥適量料酒少量鹽適量生粉適量幹辣椒適量豆瓣醬適量辣椒油適量花椒油適量白糖適量生抽適量辣椒粉適量青紅椒丁適量香菜泥鰍燜豆腐的做法齋外齋黑...
豆腐泥鰍湯
用料泥鰍克豆腐塊豆腐泥鰍湯的做法食材6條泥鰍，去除內臟，洗淨20克油10克蔥5克姜，切片1000克水30克新鮮黑木耳20克料酒1茶匙白醋1茶匙鹽½茶匙糖300克嫩豆腐，切塊香菜，適量，切段，裝飾用做法1.用鍋子燒一鍋開水，將洗淨的泥鰍倒...
鮮燉泥鰍
用料泥鰍500克鹽適量姜6片料酒2勺辣椒2個花椒看自己能否吃麻蔥2根鮮燉泥鰍的做法把泥鰍洗乾淨後油炸至酥脆，可以中小火慢炸生薑花椒下油鍋，倒入泥鰍，放鹽料酒醬油等調料，加水慢燉，快起鍋時放入辣椒，最後放蔥花起鍋咯...
泥鰍豆腐湯
用料泥鰍500克殺好去內臟飛水燙去粘液洗乾淨手工布包豆腐2塊切塊油煎一下米醋5毫升紫蘇葉8片蔥2根打結獨子蒜1顆切塊薑片8片香菜切段鹽胡椒粉適量泥鰍豆腐湯的做法先開啟火把砂鍋裏的水燒開，同時用不粘鍋把洗乾淨的泥...
泥鰍絲瓜燉豆腐
用料泥鰍豆腐絲瓜油料酒生薑鹽泥鰍絲瓜燉豆腐的做法絲瓜去皮切滾刀備用，豆腐切塊，泥鰍放盆裏撒上一些鹽讓其昏迷洗一下備用熱鍋放油，油冒煙時下泥鰍，蓋上鍋蓋等一下，開啟攪拌一下加入料酒生薑翻炒一下，加入適量的水，喜歡喝湯...
泥鰍燒豆腐
天氣轉涼，晚上回到家總想吃點熱乎菜暖暖身子。吃火鍋容易口腔潰瘍，燉菜成了不錯的選擇。一到降溫的時候，牛羊肉就到了50多塊一斤，一個星期吃一兩次還好，吃多了有點負擔不起。雞鴨肉稍微便宜點但是吃多了也膩，相比之下，8元1斤...
燉泥鰍
用料泥鰍2斤蔥1根姜8片蒜7瓣紅幹尖椒4個香葉2片八角2個海天黃豆醬80克香菜1根鹽適量油適量料酒或白酒適量老抽適量陳醋適量清水適量燉泥鰍的做法泥鰍買回來後放些清水養一會，這段時間可以準備調料。準備好備用。用鹽撒...
豆腐泥鰍
夏天出汗多的人吃泥鰍最好👍用料豆腐1斤泥鰍1斤蔥白，蔥花豆腐泥鰍的做法🌾煎豆腐🌾老豆腐切塊抹鹽熱鍋涼油中火將豆腐兩邊煎金黃拿一個碗放1茶匙砂糖2茶匙蠔油3茶匙醬油主要還是按自己口味去調豆腐煎金黃之後把醬汁倒...
豆腐燒泥鰍
前些天跟老夏逛超市，發現竟然有賣泥鰍，個大肥美活蹦亂跳，立馬就勾起了我的食慾。豆腐泥鰍，做起來😄用料泥鰍400克南豆腐一盒姜十來片小蔥幾根蒜五瓣鹽適量花椒適量白酒適量豆瓣適量幹辣椒若干豆腐燒泥鰍的做法不做是不知...
泥鰍燉豆腐
泥鰍性平、味甘，入脾、肝經;具有補中益氣、除溼退黃、益腎助陽、祛溼止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效用料泥鰍約500克豆腐1塊鹽適量姜適量料酒1勺白酒1小勺雞精1勺香蔥1根香菜適量胡椒粉適量鮮辣粉適量泥鰍燉豆腐的...