芒果卡仕達糯米丸
主角是芒果糯米大福，也有擺盤、醬料卡仕達的介紹。這次做的是十份裝的丸子。用料蛋黃40g約三個牛奶200g糯米粉160g粘米粉40g奶粉適量可以代替手粉防粘玫瑰醬適量作爲調味用可不加幼砂糖30g白砂糖也可以芒果一至兩個櫻...
卡仕達醬
用料牛奶200克蛋黃2個黃油15克糖20克玉米澱粉20克卡仕達醬的做法蛋黃➕糖攪打均勻，➕玉米澱粉，牛奶煮至微沸分次衝入蛋黃，混勻，回鍋煮至粘稠，離火冷卻，打蛋器打至順滑。...
鹹卡仕達醬
呃，普通方法做就好，跟其它配方區別不大唯一的區別可能就是這是學校的配方😂用料蛋黃65克糖50克玉米澱粉20克鹽3克牛奶200克淡奶油50克黃油20克鹹卡仕達醬的做法有什麼想知道的都可以留言這個配方其本通用，做成巧克力可以...
各種卡仕達
用料牛奶糖蛋黃鹽玉米澱粉各種卡仕達的做法麻薯卡仕達:奶2000+蛋黃16個+糖240+鹽16+澱粉160+kiri800小北卡仕達:奶2000+全蛋8個+糖240+鹽25+澱粉200。煮好用小紅攪拌順滑，+1500奶油+90糖打順滑。...
蘋果卡仕達
用料蘋果1顆黃油一勺紅糖一茶匙肉桂粉一茶匙卡仕達醬150g紅棗或蜜棗2顆蘋果卡仕達的做法把蘋果切塊鋪在錫紙上，紅棗剁碎撒上，然後再均勻撒上肉桂粉黃油融化加入紅糖攪拌均勻，淋在蘋果上把蘋果放入烤箱中層180度烤半個小...
【🍎廚房】芒果卡仕達蛋糕(無油少糖)
這個蛋糕的本意是消耗一下果汁和麪粉，把芒果汁換成別的也可以，適當調整糖量。沒放油，因爲快沒油了，想存點掙扎着包蛋黃酥Ծ‸Ծ糖放的較少，而且數據不太規整，說實話當時憑手感放的，沒想到烤出來挺好吃，後來又回憶着稱了一下hh...
芒果千層（卡仕達醬夾心）
小貼士很重要！精華部分快快快看！卡仕達醬雖然熱量也不低但比奶油有營養更健康哦～做給家人吃最適合不過啦^ _ ^用料雞蛋2個細砂糖30g低粉100g黃油30g牛奶250ml卡仕達醬隨意芒果隨意芒果千層（卡仕達醬夾心）的做法蛋加粉加...
芒果卡仕達醬
剛好買了芒果，借鑑各位po主的卡仕達醬做法，搗鼓了半個下午。芒果太甜了，糖都不用放，有點檸檬汁應該會好一點沒這麼膩。用料芒果100克牛奶200克雞蛋1只玉米澱粉15克芒果卡仕達醬的做法芒果去皮，用料理機打成泥，越細越好。100...
芒果／草莓卡仕達吐司
綿綿的芒果配香甜的卡仕達醬，又是一個欲罷不能的吐司搭配！用料芒果（草莓也可以）吐司卡仕達醬芒果／草莓卡仕達吐司的做法卡仕達醬的方子看這裏：（200g牛奶，一顆雞蛋，16克玉米澱粉，30克糖熬至粘稠即可）吐司送進烤箱烤至上色取出，塗上...
卡仕達塔
不添加淡奶油的卡仕達塔水，加上不會太甜的甜酥麪糰，足夠柔嫩，口感卻沒有那麼膩，比蛋撻做法要簡單好多，不妨來試試做。用料甜酥麪糰蛋糕粉84克無鹽黃油40克細砂糖15克蛋黃20克卡仕達雞蛋57克蛋黃20克細砂糖15克純牛奶200克...
原味卡仕達/豆乳卡仕達
這個卡仕達醬做餡不甜，不要減糖可以加香草做出香草卡仕達把液體換成伯爵紅茶，就是紅茶味卡仕達用料牛奶/水/豆漿410克蛋黃4個低粉30克糖80克原味卡仕達/豆乳卡仕達的做法準備材料，我這次是做豆乳卡仕達，忽略豆漿粉換成普...
檸檬芒果卡仕達醬（全蛋）
有芒果的香和檸檬的清香，不膩，夏天做蛋糕夾餡味道贊~選擇芒果顏色越黃越漂亮~只用蛋黃也更黃，等量換就好。。。用料芒果肉160克雞蛋一個糖粉30克低粉20克全脂奶粉5克牛奶（水）90克檸檬汁6克黃油5克檸檬芒果卡仕達醬（全蛋）的做...
焦糖卡仕達
用料細砂糖125克淡奶油35克水15克檸檬汁半茶匙黃油15克牛奶600克雞蛋1個玉米澱粉40克焦糖卡仕達的做法1.將細砂糖、淡奶油、水、檸檬汁和黃油放入主鍋，蓋上防濺蓋，以28分/製糖模式製糖2.加入100克牛奶，不用蓋上量杯蓋，以2...
芒果椰漿卡仕達醬（無奶低糖）
沒買牛奶，家裏剛好有椰漿，想吃泡芙，然後把家裏的大芒果弄了，牛奶過敏又想吃香濃的卡仕達的人可以試試用料白砂糖隨意，不喜歡太甜可不放蛋黃兩個小的玉米澱粉20克芒果（可換其他）看多大個椰漿150克芒果椰漿卡仕達醬（無奶低糖）的...
卡仕達醬糯米餈
大寶超愛的卡仕達醬用料糯米粉100克牛奶280克糖粉80克玉米澱粉60克蛋黃2個熟糯米粉30克油10克卡仕達醬糯米餈的做法180克純牛奶，30克澱粉，40克糖，糯米粉100克，攪拌好封保鮮膜上鍋蒸20分鐘。取出後倒入油攪拌均勻。（花生油，...
可可芒果乳酪卡仕達
繼續消耗芒果，用了芒果味道的乳酪卡仕達醬，冰着吃加熱吃都別有一番味道用料中種高粉168克牛奶105克酵母1.8克糖10克麪包體高粉72克可可粉8克糖10克鹽2克酵母1克牛奶60-65克黃油15克芒果乳酪卡仕達奶油奶酪50克芒果泥70...
卡仕達醬 卡仕達奶油醬
做肉丸剩餘的蛋黃，於是就想起了卡士達醬😂用料細砂糖100克蛋黃（4個）76克玉米澱粉17克低筋麪粉17克牛奶500克黃油25克卡仕達醬卡仕達奶油醬的做法蛋黃、1/2的糖放一起攪拌至粘稠發白，加入奶粉、低筋麪粉、玉米澱粉攪拌順滑...
卡仕達卷
個子小巧的卡仕達卷，包裹着螺旋狀的黃油，香甜蓬鬆又柔軟的口感~不論是做零食還是早餐，這份給味蕾的小禮物都能瞬間給人帶來好心情！來學學怎麼做吧！（製作時間需要漫長的等待，師傅說：“好的東西都是需要時間等待的。”很有道理...
卡仕達
用料蛋黃2個糖15-30克玉米澱粉12-15克牛奶200克香草精幾滴卡仕達的做法蛋黃➕糖攪至蓬鬆發白➕玉米澱粉拌勻牛奶➕香草精煮沸分次倒進蛋黃糊，攪勻倒回鍋裏中小火不停攪拌至粘稠...
卡仕達醬
用料蛋黃一個黃油5克玉米澱粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕達醬的做法準備好所有食材，一定要稱。蛋黃＋白砂糖一起放入盆中，攪拌至發白變稠。然後加過篩的玉米澱粉，攪拌均勻。牛奶加入鍋中小火煮至微沸(牛奶邊上有小泡泡就...
卡仕達餡
卡仕達餡，用於泡芙，用於小麪包餡各種糕點甜品！都可以！味道棒極了！不過因爲時間緊沒有照照片！用料牛奶120g糖30g蛋黃2個低粉5g澱粉7g香草莢半個淡奶油150g卡仕達餡的做法蛋黃與糖混合均勻，篩入低粉和澱粉攪拌均勻。牛奶加入香...
卡仕達麪包
哈嘍，小夥伴們大家好，我是阿濤。眼瞅着要過年了，除了囤積年貨，還要考慮一件事，就是過年期間早餐怎麼解決。習慣了上班出門順手買早餐，可真到了全民放假的時候，總不能餓肚子吧。我建議大家趁着有時間，學一學做麪包，既解決了早餐...
卡仕達醬芒果奶油蛋糕
用料戚風蛋糕1個卡仕達醬部分蛋黃2個牛奶200克玉米澱粉17克白砂糖25克黃油10克(可不加)芒果淡奶油部分淡奶油300克白砂糖35克芒果果肉150克卡仕達醬芒果奶油蛋糕的做法制作一個六寸戚風蛋糕切成三片備用製作卡仕達醬，...
卡仕達小餐包 爆漿卡仕達
一款孩子喜歡的甜麪包，顏值在線，爲了想要流質感，卡仕達的製作沒有選用低粉而是採用的玉米澱粉，讓卡仕達的口感更好，這同時也帶來了一個問題就是包餡會比較困難，建議這一款儘量讓麪皮拍大一些或是擀幾下，卡仕達醬也可以提前制...
卡仕達糯米餈
其實我想做雪媚孃的，但是忘了上網買淡奶油本地的買菜網站賣完了…突發奇想想想用這個簡易版卡仕達試試怎麼樣。用料牛奶糯米皮180克，卡仕達150克糖糯米皮65克，卡仕達30蛋黃2個糯米粉100克澄粉30克黃油32克麪粉15克芒果適...