香煎蝦滑。家公自己養的下，經常給我們班備很多，就各種方法換着吃
用料鮮蝦:500克只鹽適量蠔油適量醬油適量香煎蝦滑。家公自己養的下，經常給我們班備很多，就各種方法換着吃的做法洗好鮮蝦，家公自己養的下是沒有下養殖藥的，所有個頭不大，但是很鮮甜去蝦殼，蝦線用刀面擠壓蝦仁放鹽醬油蠔油繼...
家常雷公菌
小時候大人們說雷公菌只有天上雷公打雷時纔有的，後來才知道它也是菌類的一種，每到春季雨後，草地、長有青苔的石頭上滿滿都是，是真正的無污染、純天然食材。用料鹽少量菌公雷300克酸蘿蔔少量蒜一瓣油30克姜2片小紅椒1個蒜...
在家吃雞公煲
作爲一名重口味怎麼能不試試自己做雞公煲呢？新手不會失敗哦（有火鍋底料加持保證好吃）用料童子雞半隻辣椒2個姜幾片洋蔥半個芹菜兩根蒜半隻糖適量料酒三勺鹽克八角1個桂皮1塊香葉3片土豆1個重慶火鍋底料適量在家吃雞公煲...
愛家公公-壽司
用料米飯1碗黃瓜1根海苔1片火腿腸1根胡蘿蔔1根鹽克壽司醋1勺愛家公公-壽司的做法1、煮好米飯，2、壽司簾放好，把海苔放在壽司簾上，3、把煮好的米飯放壽司醋和鹽拌好，放在海苔上攤均勻，4、放配菜，5、卷壽司簾，6、用刀切1.5公分...
家庭雞公煲
用料雞隻家庭雞公煲的做法切好的雞塊加入料酒、生抽、白胡椒醃製十五分鐘。將醃製好的雞炒到金黃色盛出備用。起鍋燒油下蔥薑蒜幹辣椒炒香，加入豆瓣醬炒香；加入雞炒，加入生抽老抽甜麪醬白砂糖炒勻。加啤酒燉煮。將配菜切...
燒雞公（回家吃飯）
這個事中央2臺的回家吃飯欄目的，我在這裏記錄一下用料公雞豆瓣兒醬、自制餈粑海椒、豆蔻、桂皮、草果、八角、花椒粒、油、雞精、胡椒粉、料酒、薑片、蒜片、蔥片、高湯。燒雞公（回家吃飯）的做法選擇生長週期150-200天的...
家燉土公雞
今天這一道菜是家燉土公雞，油多，還香，需要在砂鍋裏燉2個小時左右用料土公雞1只八角2個桂皮一片蔥4小段大蒜4個辣椒🌶️4只姜5片料酒多放點，去腥冰糖適量，增鮮而已家燉土公雞的做法土公雞焯水之後洗淨，量幹喜歡吃辣椒的可以多...
家常包公魚
家常清蒸包公魚，用料蔥1根姜一小塊鹽少量魚1條生抽數勺油少量青蒜1根辣椒2個家常包公魚的做法把魚洗乾淨，刮鱗盤子比較小，切兩半放姜，鹽，生抽加蔥絲下鍋蒸20分鐘（根據魚大小調整時間）把蔥，辣椒炒7分熟魚蒸好後，淋上剛炒的蒜絲...
家常雞公煲
用料雞腿芹菜洋蔥姜香菇幹辣椒小米椒郫縣豆瓣醬老抽料酒胡椒粉家常雞公煲的做法切塊的雞腿洗淨，放料酒、生抽、胡椒粉攪拌均勻，醃製20min切甜椒、香菇、蒜、洋蔥、芹菜、大蔥段、薑絲、小米椒備用把醃製好的雞肉稍微用...
鐵鍋燉大公雞(農家版)
用料大公雞1只(約1700克)大蔥½根姜1小塊花椒10-20粒八角2個高度白酒1瓶蓋(約3克)東北大醬1小勺(約10克)黃豆醬油5小勺(約25克)鹽適量鐵鍋燉大公雞(農家版)的做法大公雞摘淨慘毛，去淨內臟，洗淨，斬成大塊。大蔥切段，姜拍散...
家常燉公雞
媽媽從1000公里以外的地方寄過來的滿山跑的大公雞🐓精心燉出來真的甩了圈養肉雞十條街呀用料鹽5小勺蒜5瓣姜10片老抽3小勺蔥2根八角5個冰糖5小塊桂皮1小塊料酒5小勺陳醋3小勺白酒3小勺家常燉公雞的做法（⚠️雞肉不焯水，提...
家常雞公煲(炒雞)
雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。今天分享居家雞公煲(炒雞塊)用料雞腿肉塊兩個雞腿芹菜一顆約半斤洋蔥一個大的香菇六顆姜少許桂皮少許香葉3片家常雞公煲(炒雞)的做法剁好，洗乾淨的...
公公家祕製簡單面滷
雞蛋土豆滷，感覺完全不搭的兩種食材。放在一起意外的好吃。一點都不違和。公公家只要吃麪。一定要這個滷。用料食材：土豆用量：兩個食材：雞蛋用量：三個食材：麪條用量：兩人份調料：食用油適量調料：鹽少許食材：胡蘿蔔用量：半根調料：豆...
外公家
初中三年，中午基本都是外公送飯der，舅媽和外公手藝槓槓滴，高中住宿，在食堂吃飯懷念外公家的飯啊，以前偷偷拍了幾次，o(*////▽////*)q特此紀念(多圖，慎入啊)用料萬古不變的family之愛🤗一大把會做飯的家yin~一枚足矣，越多越好...
家版燒雞公
經常去朋友家門口的燒雞公店吃宵夜。之後自己在家嘗試了一下！希望大家也試一下，嚐嚐味道如何！用料姜一小塊鹽少許糖少許腐乳汁一勺蒜頭一個西芹1根薄皮椒一個泰椒四個洋蔥四分之一老抽適量雞半隻家版燒雞公的做法將雞切...
聖誕雪人紙杯，把聖誕老公公帶回家
聖誕節快到啦！準備把聖誕老公公帶回家！簡單又快手的聖誕紙杯造起來！先烤紙杯再凹造型，有顏有料的小蛋糕，小朋友超愛的~~做法其實很簡單。儘量的簡易版本，就算家裏沒有各種材料，也是能做的起來的，也不會耗時很久，也算量產了，一次...
公公
共公司金融飼料吼吼吼公公公公公公給您回覆雞柳🐔用料雞0.5只啤酒5瓶食用油1桶蒜5瓣公公的做法PK好咯好咯回民lolo共扣軟件設計師記錄公公米你小貼士紅牛166116！給你們看看...
香到30公里外的老公開車趕回家
用料手擀麪適量蝦滑一袋雞蛋一顆青菜適量生抽適量鹽適量克香到30公里外的老公開車趕回家的做法水燒開，小火打入雞蛋。半熟後下麪條，下蝦滑。倒入適量生抽、鹽、胡椒粉。煮2-3分鐘後，下青菜，一分鐘後，收鍋。也可用海底撈調...
太陽公公
這菜看試簡單，營養又快手，孩子家長見了心情大好。用料雞蛋3顆鹽少許，番茄一個、海苔或巧克力醬一點太陽公公的做法雞蛋打散加一點鹽，電餅檔或平底鍋加熱，倒進雞蛋液，攤成蛋餅。用小碗或杯子按形狀去掉多餘的邊，番茄切一塊放...
家庭自制cook100雞公煲
最近挺愛吃雞公煲的，但是外面吃既不乾淨給的也少，如果能在家做這些問題就會迎刃而解，於是週末我和媳婦開始在家嘗試，最後終於成功，味道比飯店有過之而無不及，唯有愛情和美食不可辜負，當然我愛媳婦勝過愛雞公煲。用料雞腿洋蔥...
家常燒雞公
用料雞腿2只胡蘿蔔1根萵筍1根海鮮菇適量花菜半個家常燒雞公的做法雞腿洗淨切塊胡蘿蔔萵筍洗淨切塊準備海鮮菇和花菜準備適量青菜和韭菜蒜薑切片幹辣椒切段準備適量花椒。雞肉先下油鍋炒香爆香輔料加入適量燒雞公醬加...
愛吃牌！家庭版雞公煲
用料雞腿1只排骨適量配菜（芹菜、洋蔥、香菇、紅椒、香菜、豆泡、包菜等）適量即可蒜4瓣蔥花適量姜2片幹辣椒4個豆瓣醬1勺甜麪醬1勺醬油3勺料酒2勺胡椒粉2勺白糖1勺啤酒1罐雞精適量愛吃牌！家庭版雞公煲的做法醃雞肉和排骨：...
重慶雞公煲（家庭版）
重慶雞公煲源於一個叫重慶人名的人。並不是重慶地名。在外經常吃，味道很贊。用料雞1只芹菜3根姜8片洋蔥1個蒜8-10瓣蒸魚油2勺啤酒1瓶糖10克八角2個老抽1勺青花椒和紅花椒各一把料酒3勺生抽3勺郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒6個鹽...
居家辦公菜譜（一）
疫情不斷，最近建議居民非必要不出門，在家沒什麼進階追求了，只剩下吃吃喝喝。用料各種渠道買菜：菜店、京東到家、美團優選、美團外賣。居家辦公菜譜（一）的做法魚香肉絲：基礎操作借鑑了知乎上的“大師的菜”，味道調和是參考了本...
愛家公公-炒豆芽
用料豆芽1斤蔥1節鹽1勺蒜3瓣姜1片醋3勺蠔油2勺愛家公公-炒豆芽的做法1、豆芽清水泡10分鐘，2、蔥薑蒜切好，3、放油入大勺、蔥薑蒜爆鍋，4放豆芽翻炒2分鐘左右放醋和鹽，在翻炒一分鐘放蠔油翻炒10秒出鍋....