菠蘿咕臘肉
孩子想吃菠蘿咕臘肉，說在學校吃的青椒都吃了（平時從來不說菜椒）那得安排！這是我的首秀，第一次做！我感覺顏色很鮮亮！還算有點兒小成就感！家人都很給力光盤行動啦……圖片不足就只拍了幾張炸肉時候的照片！肉用的雞胸肉，裏脊肉來不...
菠蘿咕嚕肉/臘腸菠蘿飯（一顆菠蘿🍍兩樣菜）
夏天來了，喜歡吃菠蘿的朋友們又可以歡快的買菠蘿來吃了，但是對我來說每次吃一點點菠蘿肉，舌頭就刺刺麻麻的，只有菠蘿味冰淇淋還能讓我暫時忘記那種刺痛。炎熱的天氣，菠蘿小鋪大賣，某天一位同事拉着我去買菠蘿，說菠蘿臘腸飯如...
菠蘿咕咾肉，到底是咕咾肉還是咕嚕肉
主料：豬肉250g。配料：菠蘿／鳳梨約1/4個，紅色燈籠甜椒1/4個，黃瓜1小段，小個的洋蔥1個。醃料：料酒1大勺，糖1/2小勺，鹽1/2小勺，適量白胡椒粉。醬汁：番茄沙司（Ketchup）3大勺，糖1大勺，白醋1大勺，生抽1/2大勺，清水100ml。炸肉用：雞蛋1個，玉米澱...
🍍菠蘿咕老（咕嚕）肉
做這道菜是因爲吃菠蘿的季節，個人又喜歡吃，兒子也喜歡所以就做了個菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜很開胃。用料澱粉2-3勺豬裏脊400克青紅椒各半個菠蘿半個雞蛋一個料酒2勺生抽2勺糖10克番茄醬5勺鹽1克清水20ml麪粉50克🍍菠蘿咕老（咕...
咕咾肉菠蘿
用料肉末菠蘿料酒鹽雞精生粉番茄醬白糖水澱粉調咕咾肉菠蘿的做法食材：肉末、菠蘿肉末加料酒、鹽、雞精、生粉調勻。(做成肉圓放在水澱粉裏一滾再炸)熱鍋七成熱油，小火炸肉圓炸至金黃撈出瀝掉多餘油番茄醬放碗中加白糖水...
菠蘿咕肉
用料菠蘿裏脊肉洋蔥紅椒番茄醬白醋料酒鹽醬油雞精水乾澱粉油糖少許菠蘿咕肉的做法先用刀背拍鬆裏脊肉，再切小塊。加料酒，鹽，醬油，雞精醃15分鐘菠蘿切小塊放在鹽水裏浸泡15分鐘醃好的裏脊肉，均勻的裹上一層幹澱粉鍋內油溫7...
菠蘿咕嚕肉🍍
好久沒來下廚房啦，今天分享下我最喜歡吃的菠蘿做的一道菜用料菠蘿一個裏脊肉適量玉米澱粉10克雞蛋1個糖5克白醋2滴番茄醬2勺鹽適量青紅椒各1個菠蘿咕嚕肉🍍的做法所有食材準備好，裏脊肉切成塊肉塊加澱粉，雞蛋，鹽攪勻炸成...
菠蘿古老肉菠蘿咕嚕肉
菠蘿古老肉是一道酸甜口的菜，其中最重要的是酸甜汁的調製，最好用自己熬製的番茄醬，成品顏色口感會好一些！另外番茄醬不同，糖與醋的品牌不同，味道會有差異，在調好酸甜汁時務必品嚐一下，味道淡就加料，味道過重就加水稀釋一下，完全...
咕嚕咕嚕|菠蘿咕嚕肉
人人都愛的菠蘿咕嚕肉，入口宜人。酸酸甜甜衝擊味蕾，果香裹着肉香，口感豐富，味道濃郁！用料豬裏脊肉450克鳳梨(菠蘿)半個紅彩椒50克青椒50克檸檬半個雞蛋1個生粉3勺番茄醬2勺白糖1勺白醋1勺料酒2勺鹽適量雞精適量咕嚕咕嚕|菠...
菠蘿咕嘟肉
一直都很喜歡吃菠蘿咕嘟肉，酸酸甜甜的很有胃口，出去吃飯經常點這道菜，突然想自己嘗試做一下，沒想到很簡單，一次就成功，但是做的過程中忘記拍照片了，現在只有成品照片用料菠蘿1個澱粉1勺豬裏脊200克雞蛋1個番茄醬適量生抽1勺...
咕嚕菠蘿肉
用料菠蘿半個個澱粉3勺番茄醬3勺糖15克清水10克鹽5克雞蛋1個咕嚕菠蘿肉的做法水晶肉切片，雞蛋打碎醃肉10分鐘，可以加少許鹽，澱粉。菠蘿切片。配汁:番茄醬+糖+水+少許鹽，調勻起鍋，用玉米粉做墊，水晶肉粘上玉米粉，開炸，變色撈起...
菠蘿咕嚕肉
用料菠蘿1個鹽5克料酒10勺玉米澱粉15克白醋5滴糖10克清水50克肉300克青椒1個紅椒1個麪粉10克菠蘿咕嚕肉的做法菠蘿切塊精肉切片醃製彩椒切塊糖，鹽，番茄醬，澱粉，白醋調汁咕嚕肉完成...
菠蘿咕老肉
用料菠蘿個裏脊克番茄醬勺白醋滴白糖克水克菠蘿咕老肉的做法肉段切好用幹玉米澱粉抓勻在少加水看黏稠度下油鍋炸熟起鍋。少許底油一勺番茄醬一勺糖三分之一勺醋小小勺橙汁（可不加）再加一勺水小火攪拌大泡變小泡湯汁收濃...
菠蘿雞肉球（菠蘿咕咾肉）
好吃的沒盆友😅自從在外面吃過這道菜我閨女就一直惦記着還要去吃菠蘿雞肉球😂，選單上就是寫的這個名字，也有點像菠蘿古老肉，出不去沒辦法只能自己試着做出來，還真的挺好吃，做法簡單好上手用料小菠蘿1個雞胸肉500克蒜瓣5-6...
菠蘿菠蘿咕咾肉
第一次做，味道一般般吧，起碼是個肉用料菠蘿個裏脊克番茄醬勺雞蛋個澱粉勺鹽克糖克料酒勺白糖克菠蘿菠蘿咕咾肉的做法豬肉切塊，加鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。打入一個雞蛋，加澱粉抓勻，沒有多餘雞蛋液。鍋中放油八成熟，下鍋中...
菠蘿咕老肉
用料菠蘿三分之一個青紅椒各1個裏脊300克澱粉4大勺雞蛋1個糖5克檸檬2片番茄醬1大勺菠蘿咕老肉的做法將肉切成丁，然後放入少許生抽，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製半小時將青椒，紅椒切塊備用菠蘿切塊備用料汁：碗中放入適量澱粉，...
菠蘿咕咾肉
我不常吃水果（這樣不好，要改），總吃那屈指可數的幾樣——夏天的西瓜算是比較鍾愛的，黃澄澄的菠蘿也能排得上號。現在的西瓜還不算成熟，想要挑個汁甜肉脆的恐怕還得再等一陣；但這個時節的菠蘿卻是最好吃的，酸甜多汁，清香撲鼻。菠...
菠蘿咕咾肉咕嚕肉，小美的美食
酸酸甜甜的口味，味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖，不過小美覺得番茄醬實在太甜，加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。用料肉醃製梅肉、紅薯澱粉雞蛋、白胡椒生抽、料酒、鹽配菜青椒、紅椒、...
春日菠蘿宴之菠蘿咕咾肉
菠蘿咕咾肉是粵菜經典名菜，咕咾肉又稱甜酸肉或咕嚕肉，以甜酸汁及豬肉烹製而成。咕咾肉的名稱有兩個傳說。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調，上菜時香氣四溢，令人禁不住咕嚕咕嚕地吞口水，因而得名。第二個傳說是指這道菜...
菠蘿咕嚕肉
肉肉外焦裏嫩加上菠蘿的水果味用料菠蘿1個青椒1個雞蛋1個番茄醬2湯勺白醋2湯勺糖1.5湯勺料酒適量紅椒1個生粉適量菠蘿咕嚕肉的做法青紅椒切塊，菠蘿斜刀切2半，取出菠蘿切塊，瘦肉切塊，瘦肉加鹽，料酒，雞蛋抓勻，加入生粉拌勻備用...
菠蘿咕嘮肉
女兒心心念唸了好久的菠蘿咕嘮肉，沒有青紅椒，拿大蔥段和幹辣椒代替。第一次做，雞肉加上菠蘿的酸甜，很美味喲！大家可以嘗試一下，下面我把具體做法寫出來用料菠蘿半個澱粉3勺番茄醬2勺水5克雞蛋1個鹽2克白醋5滴糖2克麪粉2勺菠...
菠蘿咕唊肉
用料菠蘿個澱粉勺裏脊克青紅椒個鹽克料酒勺糖克雞蛋個生抽勺菠蘿咕唊肉的做法1.裏脊肉去皮切片，放鹽，生抽醃一下2.將一點澱粉分別抹在肉片上3.黏了之後，用手搓一下（抹的時候抹在裏邊）4.青紅椒清洗備好，切滾刀塊（菱形）5.肉球過...
菠蘿咕佬肉
用料菠蘿看自己想吃多少裏脊適量番茄醬適量玉米澱粉適量料酒1勺青紅椒各半個白糖適量鹽少許油適量菠蘿咕佬肉的做法將肉洗乾淨。將肉裹上玉米澱粉，放肉炸至金黃，撈出備用。將適量番茄汁放入鍋，加入青紅椒，菠蘿，少許白糖，翻...
菠蘿咕咾肉
酸酸甜甜，菠蘿配肉，完美！用料菠蘿半個裏脊300克紅綠椒1個雞蛋1個番茄醬生抽澱粉黑胡椒粉白醋檸檬汁鹽白糖菠蘿咕咾肉的做法菠蘿切小塊，鹽水泡10分鐘左右，撈起備用。洗淨的裏脊切厚片，用刀背拍鬆，切丁。半勺鹽，2勺澱粉，一點黑胡...
菠蘿咕咚肉
第一次照着菜譜做的，味道還不錯用料菠蘿150克～200克豬裏脊200克青椒1個紅椒1個生抽1勺黑胡椒粉適量鹽一小勺3克左右澱粉或生粉1勺雞蛋1個麪粉適量番茄醬3勺白醋1勺半糖1勺水澱粉適量菠蘿咕咚肉的做法豬裏脊切1.5cm左右...