鴨腎炒芹菜
用料芹菜1根蠔油1勺小米辣2根蒜苗2根姜五片鴨腎4只鹽克鴨腎炒芹菜的做法所有材料切好！鴨腎切花刀，芹菜蒜苗切段！薑切片鍋中燒熱油，放入小米辣和薑絲爆香！倒入鴨腎翻炒變色，倒入小碗水繼續翻炒兩分鐘！放入芹菜蒜苗繼續翻炒！加...
鴨珍炒芹菜
用料芹菜2根鴨胗3個大蒜2瓣姜1片雞精1勺鹽5克生抽1勺鴨珍炒芹菜的做法切切切洗洗洗抄一抄抱一抱炒一炒，下調料...
鴨腎炒酸菜
用料鴨腎3只酸菜適量小辣椒1只小青椒1只姜適量蒜適量蔥適量鴨腎炒酸菜的做法把從超市買回來的鴨腎，切成小片，用鹽搓洗乾淨，之後把酸菜切成小塊，清水泡5分鐘撈起瀝乾，再把姜蔥蒜辣椒切丁，裝盤備用，食材就全部準備好啦😁。首先...
芹菜蘿蔔煲乾鮮鴨腎湯
來自南方衛視的城事特搜的“特搜靚湯”（2015-06-26）。此湯功效：清潤開胃，化痰消滯。適合荔枝上市的季節飲用。用料芹菜200克白蘿蔔750克臘鴨腎2個鮮鴨腎2個蜜棗1顆生薑3片芹菜蘿蔔煲乾鮮鴨腎湯的做法所有食材清洗乾淨，芹菜...
芹菜炒雞腎
用料芹菜適量雞腎適量青椒適量鹽適量克油適量辣椒適量辣椒油適量醬油適量腐乳一塊芹菜炒雞腎的做法雞腎切塊，辣椒切開。放碗加醬油，辣椒油醃洗好芹菜、青椒後，切好鍋內熱油，倒雞腎。炒到分開後，放腐乳一起炒放入芹菜翻炒，五...
青椒炒鴨腎
用料鴨腎4個青椒2個薑絲蒜米醬油少許料酒少許鹽適量油適量青椒炒鴨腎的做法將清洗好的鴨腎切花（也可切片），蒜米切丁，姜切成薑絲，青椒切塊。在鍋內放入油，油熱了之後將蒜蓉與薑絲放入鍋內炒一下，接着放入切好的鴨腎翻炒，加入少...
芹菜炒鴨腸
芹菜降血脂全家老少皆宜的用料芹菜一小把鴨腸小盒青椒2～3個姜3，4片芹菜炒鴨腸的做法青椒切斷鹽巴醃製芹菜切段葉子大多我是不要的把薑片下油鍋爆炒一會放洗淨的鴨腸（無水）出汁後放入青椒炒一會最後放芹菜鹽起鍋時放點生抽...
下飯菜（蒜苗芹菜炒雞腎）
廣州今天雷陣雨，剛好天氣很適合吃開胃的菜。同時搭配鹹魚茄子煲，玉米胡蘿蔔海底椰骨頭湯。飯量倍增。去市場的雞檔買新鮮的雞腎，可惜只有烏雞腎了，只能用上。用料烏雞腎三隻蒜苗2根芹菜2根薑片4片醬油2勺油適量鹽適量下飯...
芹菜炒鴨胗
用料鴨胗芹菜姜大蒜花椒泡椒料酒澱粉生抽鹽雞精芹菜炒鴨胗的做法鴨胗切片，用適量澱粉，料酒，鹽，生抽，姜蒜醃製20分鐘芹菜，生薑，大蒜，泡椒切好備用熱鍋倒油，先下姜蒜，花椒，泡椒炒香，再下鴨胗翻炒一會倒入芹菜，最後放點鹽，雞精調味出鍋...
菜乾鴨腎粥
用料鴨腎8只胡蘿蔔一條菜乾一紮瑤柱十幾粒米適量鹽適量菜乾鴨腎粥的做法一鍋熟🙈、最後加鹽。...
西芹炒鴨腎
用料西芹200克左右鴨腎5只姜適量鹽適量米酒2勺耗油2勺老抽1勺醬油2勺辣椒1個花生油適量蒜末適量西芹炒鴨腎的做法買的是冰凍的，我覺得還是先焯下水，冷水放下去水滾就趕緊撈出來，怕老了，嚼不動。沖洗乾淨，切成薄片。芹菜切...
鴨腎炒辣椒
用料鴨腎3個辣椒2個白酒1勺鴨腎炒辣椒的做法準備材料:鴨腎切花。辣椒切片。鍋裏放油，倒入鴨腎，炒至如圖，加鹽，倒入辣椒炒，加入1小勺生抽，1勺白酒。蓋上蓋子，鍋裏的酒乾了，翻炒兩下就可以起鍋了。味道還不錯，下飯。...
芹菜炒板鴨
用料板鴨，酒釀辣椒姜蒜片，鹽，味雞精耗油，生抽，青紅辣椒，芹菜芹菜炒板鴨的做法板鴨蒸熟，焯水。鍋裏放油，放入板鴨煸炒，放入酒釀辣椒，姜。炒香，放入味雞精，生抽，耗油，料酒，加入半勺水。（大火吸飽水，泡椒入味）出鍋。鍋裏放油，放入姜蒜片，芹菜...
菜椒炒鴨腎
油鹽比較多，因爲放的是蒜蓉辣椒醬，所以不會很辣，可以搭配一些清淡一點的青菜或者湯。這道菜是最近比較無聊，自己家吃過覺得不錯，重點是給鴨腎去腥。用料青椒2個鴨腎4—5個料酒少量鹽適量雞精適量蒜蓉辣椒醬適量菜椒炒鴨腎...
芹菜鴨腎/雞胗補血下飯
我覺得鴨胗跟雞胗差不多隻是大小不同，都買過也一起做過，含鐵豐富基本沒什麼脂肪可以多吃炒的很下飯哦。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。...
芹菜炒鴨血
中午吃火鍋剩了一半鴨血，晚飯做個菜，明天上班帶飯🍱用料芹菜四根根鴨血半塊洋蔥半個鹽1小勺生抽1勺蠔油1勺大蔥1小截大蒜3瓣芹菜炒鴨血的做法芹菜斜切成條，洋蔥切成條鴨血切塊準備蔥花、蒜蓉開火，鍋中加油，蔥花、蒜蓉熗鍋，...
貢菜鴨腎
老公在一次公司聚會上得吃了一次貢菜鴨腎，回來就說這個貢菜鴨腎很好吃，一直說要我做給他吃一次（平時也經常做菜，做點小吃給他吃）。我說我也不懂什麼味道做不出來，然後有一天路過那家店裏就買了一份回來試吃，（味道跟我做出來的...
鴨腎炒青瓜
用料鴨腎4只青瓜2條姜少量鹽少量生粉一勺生抽一勺白糖半勺鴨腎炒青瓜的做法把鴨腎切片，一勺生粉，一勺食用油，半勺白糖，一勺生抽，薑絲，攪拌在一起，待用。青瓜切片，待用。把鍋燒熱，放油，下青瓜，放適量鹽，炒七八成熟，裝起來待用。（喜歡...
芹菜炒鴨雜
鴨腸和鴨肫是滷菜店滷好的用料滷鴨腸滷鴨肫2個本地芹菜蒜芹菜炒鴨雜的做法鴨腸切段，鴨肫切薄片，芹菜梗和葉分開，梗切段熱油鍋，同時加入芹菜梗、鴨腸、鴨肫，翻炒快熟時加入芹菜葉，翻炒，略略加一點點鹽，炒勻起鍋小貼士本地芹菜...
韭黃炒鴨腎
用料鴨腎兩個薑片醬油一勺鹽一勺韭黃炒鴨腎的做法韭黃洗淨切節鴨腎洗淨切好熱鍋熱油倒入切好的鴨腎炒至變色下蠔油糖鹽醬油炒一下倒入切好的韭黃炒幾分鐘後起鍋裝盤上桌...
鴨腎炒青椒
用料鴨腎500g青椒100g紅蘿蔔100g姜、蔥頭、蒜米、鹽、雞精、耗油、麻油、生粉鴨腎炒青椒的做法鴨腎切成腎花，青椒切片，紅蘿蔔切成四棱形鴨腎焯水，定形後，倒出來，在拉油，這樣顏色比較好看。青椒、紅蘿蔔焯水。燒熱鍋，放油。放...
芹菜鴨腎
用料芹菜一小把細根的鴨腎5,6個姜3,4片切絲蒜米5,6瓣彩椒一兩個料酒倒一點生抽倒一點蠔油倒一些生粉倒一點芹菜鴨腎的做法把鴨腎洗乾淨後切好，然後生粉料酒生抽醃一下，芹菜薑絲蒜米辣椒洗好切好開始炒了，熱鍋下油先把醃...
鴨胗炒芹菜
用料油10克生薑切絲10克鴨胗五個芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鴨胗炒芹菜的做法鴨胗放網鍋裏554洗乾淨切片，芹菜切段主鍋加油跟生薑設定時間3分鐘溫度120速度小勺音樂響起加入鴨胗,耗油,生抽，料酒設定時間5分鐘溫度12...
芹菜炒鴨肉
用料芹菜2根鴨肉（熟）半隻辣椒7-12個生薑1個醬油適量料酒適量鹽適量油適量芹菜炒鴨肉的做法切好鴨肉準備好芹菜、辣椒、生薑放油、放入鴨肉、鹽翻炒再加入料酒生薑醬油繼續翻炒入味把炒好的鴨肉撈起放進盤子裏去再放油炒...
小炒鴨腎
鴨腎，也叫鴨胗，鴨肫。性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。我喜歡的做法就是小炒和涼拌，小炒是特別容易做的快手菜，適合新手。#本來生活國民家常菜#用料油鹽適量鴨腎3只青辣椒2只紅辣椒...