新年鼠仔饅頭
hello,我是穎涵小的時候就聽過老北京的一句民間諺語，“二十八，把面發，二十九，蒸饅頭”雖然不太明白爲什麼，但一直都知道新年是要蒸饅頭的，還記得雞年蒸過小雞饅頭，轉眼間做美食博主已經這麼久了～今年在這個十二生肖最初打頭的...
2020新年饅頭～鼠年大吉
昨天用黑米麪創意了一款“鼠你有財”新年饅頭，感覺不是很滿意，趁着週末抓緊時間又創意了這款“鼠年大吉”，鼠年將至，提前㊗大家鼠年大吉！萬事如意！🎉🎉🎉💰💰💰用料黑米麪團部分：水120克黑米粉25克麪粉215克白糖20～30克奶粉10...
2020新年饅頭幸福鼠魚你
用料麪粉300剋剋牛奶150克糖20剋剋酵母8克2020新年饅頭幸福鼠魚你的做法發麪後造型，有時間再發過程紫薯老鼠...
年夜飯-鼠年饅頭 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機
麪粉真是一個神奇的東西，你用心去塑造你想要的造型，它就會給你創造奇蹟，做一個鼠年饅頭，提前祝大家新年快樂，萬事大吉~用料水150克酵母3克麪粉300克糖20克油10克年夜飯-鼠年饅頭|格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法安裝攪拌...
🧨2021新年一定旺旺｜旺仔卡通饅頭
㊗️您牛年旺旺！感謝您的關注與鼓勵！❤️感恩～❤️用料中筋麪粉200克全脂牛奶105克細砂糖20克乾酵母2克椰子油7克🌈調色🌈仙人掌果粉適量竹炭粉適量🧨2021新年一定旺旺｜旺仔卡通饅頭的做法一直都有小夥伴問用什麼麪粉，推薦新疆奇...
鼠年卡通饅頭
去年豬年做了一窩小豬，今年過年期間一直沒有時間做小老鼠，因爲疫情宅在家裏，可算是有時間做了用料普通麪粉適量紫米粉適量可可粉適量酵母適量牛奶一盒鼠年卡通饅頭的做法牛奶酵母融化，加入麪粉用筷子攪拌成大的絮狀，牛奶千...
黃金鼠饅頭
鼠年吃黃金鼠饅頭，鼠你有福。用料南瓜泥170克麪粉300克食鹽2克豬油10克酵母粉3克黃金鼠饅頭的做法將南瓜切小塊，蓋上保鮮膜放入微波爐，高火5分鐘。將所有材料放入廚師機。和成光滑的麪糰。將麪糰分成幾份。搓圓。捏成一...
【造型饅頭】2020新年鼠饅頭
答應大家的教程更新來囖！手工版，模具版㊗️大家新年快樂🎉🧧子鼠年伊始，萬物都將迎來新的時間輪迴。亦如生命沉寂到沸騰，從缺到盈，在逝去與循環中不斷豐盈。用料中筋麪粉200克牛奶100克細砂糖20克玉米油10克調色紅曲粉適量食...
鼠年饅頭-愛如斯IZEROS
用料水150克酵母3克麪粉300克白糖20克油10克鼠年饅頭-愛如斯IZEROS的做法安裝攪拌刀，放入所有食材，設定（3分鐘，2檔）3分鐘快速揉成麪糰，取出麪糰，簡單揉幾下，整理成團12個35g，7g紅色黃色粉色，3g揉黑色，分別整形整形整形放入蒸鍋，發...
小老鼠饅頭
屬鼠的我本命年必須蒸幾個老鼠饅頭用料中筋粉180克水90克白糖15克酵母1.8克黑可可粉適量小老鼠饅頭的做法盆裏倒入90克冷水，15克白糖攪拌一下再加入1.8克酵母（夏天用1.5克酵母）攪拌融化，倒入180克麪粉用筷子攪拌成絮狀，在...
2020新年老鼠饅頭
2020鼠年最應景的饅頭用料麪粉150克牛奶75克酵母1.5克果蔬粉南瓜，紅曲，竹炭粉2020新年老鼠饅頭的做法材料混合揉成超級無敵光滑的麪糰，分別揉出82克黃色麪糰，8克紅色麪糰，5克粉色麪糰，1克黑色麪糰，剩餘白麪團備用黃色麪糰分...
招財鼠饅頭
鼠年快到了出個應景饅頭元寶代表錢和財寶鼠的諧音是“數”老鼠抱元寶寓意“數錢”預祝大家鼠年數錢數到手抽筋👏用料中筋麪粉45克玉米油1克糖5克酵母0.4克牛奶22克紅曲粉適量蝶豆花粉適量竹炭粉適量南瓜粉適量招財鼠...
鼠麴草饅頭
用料麪粉300克酵母4克水50克鼠麴草50克糖20克鼠麴草饅頭的做法鼠麴草洗淨焯水，瀝乾剁碎放入碗裏備用。在鼠麴草碗里加入麪粉，酵母，糖，水（慢慢加，水夠了就不加了），揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵成兩倍大。發酵好的麪糰排氣，分成大...
鼠年吉祥卡通造型饅頭
到2019年12月了。馬上就到鼠年咯，做兩個可愛的老鼠饅頭應應景用料牛奶50g瓦雀公社高筋粉100g酵母1g細砂糖10g紅曲粉適量竹炭粉適量梔子黃色粉適量梔子藍色粉適量鼠年吉祥卡通造型饅頭的做法揉成光滑麪糰後調色，大紅色面...
吉葩•鼠年饅頭
用料麪粉兩碗半酵母五克裝大半袋溫水適量可可粉抹茶粉竹碳粉紅曲米粉豆餡吉葩•鼠年饅頭的做法白麪團包豆餡，做成豆包白麪團➕可可粉、揉、揉好的咖啡麪糰擀成餅，中間切口包上白麪團，把口翻開紅麪糰做蘋果🍎（😥孩子睡醒了...
鼠年吉祥饅頭
鼠年到了要應景用料中筋麪粉200克水100-110克糖10克酵母3克色素（紅色）10滴巧克力粉5克鼠年吉祥饅頭的做法如果沒有中筋麪粉就拿低筋麪粉/高筋麪粉各一半混一下吧基本上我都是這麼操作麪粉和水的比例基本調整在1:1可我是...
2020新年卡通饅頭【迎接鼠年】 - 萌版米奇刈包（夾五花肉做法）
迎接鼠年~最可愛的還是米奇老鼠了~用料低筋麪粉150克酵母1.5克水75克竹炭粉3克糖13克黃色色素/紅色色素可用其他果蔬粉替代少許油大號圓形裱花嘴▫️五花肉半斤，大蒜4瓣，蠔油一勺，黑胡椒碎適量，辣椒粉適量2020新年卡通饅頭...
老鼠饅頭
用料麪粉300克溫水150克酵母3克糖10克竹炭粉紅曲粉老鼠饅頭的做法活好麪糰，取大塊加竹炭粉成灰色。搓成水滴狀錢幣大小的麪糰加入竹炭粉成黑色錢幣大小的麪糰加入紅曲粉成粉色取黃豆大小的灰色麪糰，粉色麪糰壓扁，疊在一...
2020鼠年饅頭——祝鼠年吉祥如意！
一窩喜慶的小老鼠，祝大家2020鼠年吉祥如意！用料中筋麪粉150克酵母1.5克色拉油（或豬油）3克水75克南瓜粉適量紅曲粉適量食用竹炭粉適量2020鼠年饅頭——祝鼠年吉祥如意！的做法麪粉，酵母，油，水和成光滑的麪糰，取90克加紅曲粉揉成...
卡通旺仔饅頭（新年旺阿旺）
用料低筋麪粉70g酵母1.5g牛奶40ml糖7g竹炭粉紅色色素色素筆迷你心形模具卡通旺仔饅頭（新年旺阿旺）的做法將麪糰揉光滑後，取8g加入紅色色素，25g加入竹炭粉揉成黑色，白色麪糰備用白麪團分割10g出來，剩餘麪糰揉圓按扁將10g麪糰...
年夜飯鼠來運轉造型饅頭卡通饅頭@卡通包
2020年就要到來啦，應學員要求，做了這款小老鼠，大家都做起來吧，應該會是年夜飯中一道出彩的亮點😀在這裏說一下，小老鼠的主體是白色的，配件只需一點點，所以我用的果蔬粉，因爲錄教程節省時間比較方便，當然也可以用果蔬泥代替，但是...
2020新年饅頭～鼠你有財
本菜譜專爲迎接2020年鼠年而創意，寓意爲大家鼠年送財運！送平安！送如意！送幸福！！🎉🎉🎉💰💰💰（由於時間比較倉促，做得不夠完美，有時間再來完善，謝謝每一個支援和點贊！🌹🌹🌹）用料水120克黑米粉25克麪粉215克白糖20～30克奶粉10克玉米...
鼠麴草饅頭
對米果不是那麼感興趣，嘗試做饅頭，別具風味，口感特別喲！用料麪粉揉到合適糖一小勺酵母用平時發麪雙倍的量鼠麴草一把鼠麴草饅頭的做法摘原材料，不需要太多，一把就行加適量食用鹼煮爛加一勺糖、發酵粉麪粉揉麪，我用的壓面機比...
2020鼠年大吉——小老鼠饅頭
快過年了，做點喜慶的饅頭用料中筋麪粉150克水（或牛奶，須要多幾克）75克乾酵母1克紅曲粉少許竹炭粉少許南瓜粉少許玉米油（或豬油、椰子油、色拉油）3克2020鼠年大吉——小老鼠饅頭的做法將麪粉、酵母、水、油倒一起揉成光滑面...
新年棗饅頭
小時候，每年媽媽都會做一些棗卷供神。那時候，只是看，不會做。現在遺傳了媽媽的手藝，不但學會了棗卷，還在在下廚房學會了各種棗饅頭的做法，感恩下廚房，在這給下廚房各位朋友拜年啦！祝大家新年快樂，一切吉祥如意！來年廚藝個個精湛...