小美毛豆蝦仁
毛豆蝦仁這個菜做法很多，放麻油和白胡椒是臺灣的做法，本來我按照自己的口味就是加料酒鹽一點生抽就搞定了，非常快手的菜，然鵝這次家裏沒鹽了我又不想多加生抽就突發奇想加點蠔油吧，想不到意外的好吃😋用料蝦仁200克毛豆150...
鹹蛋毛豆豆腐蝦仁薺菜
用料薺菜200克鹹蛋黃2個嫩豆腐1塊毛豆少許瘦肉少許克蝦仁鹽蒜頭鹹蛋毛豆豆腐蝦仁薺菜的做法鍋裏水開，加點油，薺菜下水焯一下，備用。水裏加點鹽，毛豆也下水焯一下。鍋裏熱油，蒜末。毛豆下鍋一起翻炒。增加口感的層次，可以可...
毛豆小龍蝦
綠油油的毛豆和紅豔豔的小龍蝦搭配在一起，這兩款酒餚界的扛把子食物，搭配在一起，好吃的簡直超乎想象，自己在家做乾淨又衛生，炎炎夏日，開罐啤酒，吃起來。以下用料是6人份，大家可根據情況適量加減。用料毛豆800克小龍蝦4斤大蒜4...
毛尖蝦仁
茶葉能用來做什麼？這個問題有點傻：茶葉能喝，能當禮品送人，還能...吃。泡完茶後茶別扔了，和蝦仁一起炒就是一道菜。蝦熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品，茶葉清心明目、去膩消食，防治壞血病，而且...
毛豆蝦仁酥角
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：24個用料蝦仁150g蟹棒80g毛豆仁80g白胡椒粉一丟丟餛飩皮24張澱粉糊澱粉8g水15g蘸醬泰式甜辣醬15g原味沙拉醬15g毛豆蝦仁酥角的做法蝦仁用料理機打碎，或者剁成小顆粒。加入蟹棒粒、毛豆...
毛豆炒蝦仁
新鮮的毛豆上市了，搭配蝦仁吃起來挺美味的，就是剝蝦仁和毛豆是個功夫活用料油25克毛豆150克蝦仁350克料酒10克麻油10克鹽3克生抽5克毛豆炒蝦仁的做法用料酒把蝦仁醃製15分鐘主鍋里加入油，設定3分鐘/Voroam/反轉小勺主鍋...
毛豆蝦仁
用料毛豆400克蝦仁500克鹽適量雞蛋清半個雞蛋清蠔油半湯匙砂糖適量姜大概8片澱粉少許（勾芡用）清水一碗半左右（熬蝦高湯）毛豆蝦仁的做法毛豆仁清洗乾淨，開水燙，煮到毛豆八成熟蝦殼蝦頭加薑片熱鍋加油爆炒蝦殼加入水熬煮高湯...
毛豆蝦仁米糊（豆漿機版）
最近老胃病犯了，只能換着花樣吃流食。用料大米一量杯（豆漿機專用）毛豆少於20顆大蝦仁兩隻油幾滴鹽少許毛豆蝦仁米糊（豆漿機版）的做法大米浸泡半小時以上，加毛豆蝦仁油鹽，加水至豆漿機工作刻度線區間。選豆漿機米糊濃湯檔位，等...
蝦仁毛豆無米炒飯—減脂美食
始於顏值，忠於營養，陷於口感，從來沒有想過菜花還可以這樣吃，口感軟糯超乎想象的美味，蝦仁和青豆是很好的蛋白質來源，加上菜花和胡蘿蔔富含膳食纖維，飽腹感也是極強的，滿分食譜🍲🍲🍲用料花菜1個胡蘿蔔半根毛豆50克蝦仁75克小...
毛豆蝦仁丸
毛豆的鮮美配上蝦仁的鮮美簡直無敵鮮呀*^*用料毛豆克蝦仁1兩克油2克鹽2克姜3片雞蛋2毛豆蝦仁丸的做法蝦仁（也可以選擇冰凍的蝦仁）生薑切片切末（不易吃到）毛豆洗淨蛋清兩個西紅柿切丁蝦仁切沫毛豆切沫（切毛豆的時候刀可以像...
毛豆炒蝦仁（小美版）
毛豆性味甘平，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，具有健脾除溼、潤燥解毒的作用，非常適合脾胃虛弱的中老年人食用。用料蝦仁180克紅蘿蔔一小根毛豆250克蒜3瓣酒10克鹽5克（或適量）白胡椒粉一小撮橄欖油15克毛豆炒蝦仁（小...
蝦仁炒毛豆
用料蝦仁150克毛豆500克胡蘿蔔半根黑木耳生薑蔥乾紅椒蝦仁炒毛豆的做法蝦仁加入少量澱粉和料酒用手拌勻毛豆和胡蘿蔔焯水到大約七層熟，瀝乾水備用泡好簡單燙一下的黑木耳蔥段生薑備用乾紅椒備用熱鍋涼油，油熱下入生薑，煎...
毛峯蝦仁
用料蝦仁50g毛峯茶20g葛粉少許澱粉少許白糖適量嫩姜適量毛峯蝦仁的做法清洗蝦子，去殼去蝦線泡毛峯茶取茶湯加鹽、糖、葛粉拌勻蝦子焯水後入鍋翻炒點綴枸杞和毛峯茶...
小美煮毛豆
用小美來做非常方便用料毛豆400克鹽15克花椒少許八角2個香葉2片幹辣椒1個小美煮毛豆的做法剪去毛豆的兩邊，沖洗一下放入網鍋，置於主鍋，加滿水。設定5分鐘/50度/速度5清洗清洗後，倒去髒水。將毛豆再在水龍頭下衝冼下準備香...
小美毛豆
用料毛豆克小美毛豆的做法好煮毛豆:溫度100，反轉小勺，25分鐘，500g毛豆加1000克水，放薑片，花椒大料、鹽少許，出鍋後又加了些鹽，味道不錯小貼士香糟毛豆用材：500克水，蒸煮用，500克毛豆，剪去兩頭洗淨，1瓶香糟滷，約500毫升做法：1.將水放...
小美-毛豆仁炒豆乾
用料蒜10g新鮮辣椒10g油15克毛豆仁75克豆腐乾，切丁200g醬油10g鹽1/4茶匙小美-毛豆仁炒豆乾的做法準備1.將蒜頭和新鮮辣椒放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2.加入油，以4分/120°C/速度勺爆香。3.插...
蝦皮冬瓜炒毛豆-小美版
用料冬瓜400克蝦皮1把鮮香菇3朵毛豆100克鹽少許油10克水35克蝦皮冬瓜炒毛豆-小美版的做法準備食材，洗淨切塊主鍋倒入10克油，2分鐘120度速度1。熱油後倒入所有食材8分鐘V鍵反轉小勺音樂響起，完成烹煮。...
小美茭白毛豆炒蝦仁
用料毛豆約100克茭白2根蝦仁100克油15克鹽少許小美茭白毛豆炒蝦仁的做法冷凍蝦仁放在平底鍋裏用小火煸幹多餘的水分；2分鐘120度速度1熱油，我喜歡胡姬小榨花生糖；加入毛豆，2分鐘120度最慢速反轉；加入茭白和鹽，5分鐘120度最慢...
蝦仁毛豆
低脂高蛋白，用油不到20g，同樣是美味用料蝦仁150g毛豆150g紅椒適量油18g鹽適量料酒適量蝦仁毛豆的做法先倒油入主鍋150g毛豆加入主鍋，10分鐘，溫度V，轉速反轉小勺最後2分鐘時，加入蝦仁（蝦仁提前用料酒醃製一下）、紅椒、鹽完成裝...
鹹蛋黃蝦仁豆腐(小美)
幾年前爲了畢業班娃，特地跟國家一級廚師在廚房裏學了十幾道家常菜，特懷念那段和寶媽們認真學習的日子和無私奉獻的愛心老師。這道一直都是家裏最受歡迎的，簡單、美味、營養。現在用小美料理鍋來還原。用料鹹蛋黃3個老豆...
328 毛豆炒蝦仁
用料毛豆150克鮮蝦仁300克油15克料酒10克鹽適量黑胡椒粉適量麻油5克328毛豆炒蝦仁的做法主鍋里加入油，設定3分鐘/120度/速度1爆香加入蝦仁、毛豆、料酒，設定6分鐘/varoma/反轉/速度小勺拌炒；加入一點鹽、黑胡椒粉、麻油，...
小美超鮮美開胃養顏蝦仁毛豆豆腐
超好吃，以後可以常做，就是剝毛豆和蝦仁有點費時間。夏天一個菜，做蓋澆飯或者面的澆頭，都很鮮美，顏色也開胃。用料鮮活明蝦蝦仁150克鹽1/4茶匙糖1/4茶匙玉米澱粉1茶匙料酒2茶匙老薑10克芝麻香油5克新鮮毛豆仁80克白胡椒粉1/...
美善品毛豆蝦仁
江南美食以清爽、秀美著稱鮮、美二字更是在飲食中體現得可謂是淋漓盡致。今天就分享一道鮮美可口，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分的南方小菜給大家用料毛豆米200克蝦仁🍤150克料酒15克油15克鹽3克或適量胡椒粉3...
小龍蝦毛豆
用料小龍蝦2斤大蒜6瓣姜6片啤酒2瓶幹辣椒7個小米辣7個小龍蝦毛豆的做法1處理小龍蝦，刷一遍小龍蝦。把頭爪子剪掉，抽蝦線。刷第二遍。毛豆泡十分鐘，加鹽揉搓兩遍，剪掉兩頭，清洗瀝乾備用。多點熱油炒香香料，放入小龍蝦，翻炒均...
小美蝦仁豌豆雞蛋羹
用料雞蛋3個蝦仁8個青豌豆30克水200克（加雞蛋羹裏）生抽2茶匙香油1湯匙鹽1/4茶匙水400克（加主鍋裏）小美蝦仁豌豆雞蛋羹的做法將蝦仁切成兩段，青豌豆提前煮熟。將雞蛋和水及鹽加入主鍋：時間10秒/速度2.5將蛋液過濾到盤裏將蝦...