超級嫩的杭椒牛柳
牛柳以前鍋裏總是炒老了現在有了小美低溫烹飪牛柳嫩的不要太嫩太好吃啦！！用料牛裏脊200克杭椒（也可以尖椒辣）20個老抽10克生抽15克蠔油10克薑絲10克現磨黑胡椒適量料酒10克美善品TM5一臺超級嫩的杭椒牛柳的做法牛裏脊先橫...
超下飯又簡單的滑嫩杭椒牛柳
杭椒稍微還是有點辣的，不能吃辣的小夥伴可以換成青椒~用料杭椒100克牛裏脊150克蠔油1勺老抽半勺生抽1勺半料酒1勺澱粉適量黑胡椒適量超下飯又簡單的滑嫩杭椒牛柳的做法牛裏脊切小條，加入半勺生抽，1勺老抽，料酒，澱粉，適量黑...
黃油杭椒牛柳-內附牛肉滑嫩的做法
牛上腦斷筋膜，橫切小條。小蘇打和油反應十幾分鍾。碰上大火黃油，香氣和嫩滑感十足，加上蒜香蠔油杭椒，撒上黑胡椒，一道減脂營養，新年午餐。用料牛肉200克杭椒10個黃油10克澱粉半勺生抽半勺蠔油半勺蒜末2瓣量鹽2克糖0.5克黃油...
杭椒炒牛柳
用料杭椒一把牛裏脊買了一斤花生油一勺澱粉兩勺料酒兩勺鹽適量生抽兩勺糖一勺黑胡椒末研磨的轉幾下杭椒炒牛柳的做法放鹽、花生油、黑胡椒末、糖、生薑、生抽、料酒、生粉醃製起來準備這種辣椒，不會很辣炒了之後單獨吃...
杭椒(青椒)炒牛柳
用料杭椒5-8牛柳一碟油克老抽勺蠔油勺杭椒(青椒)炒牛柳的做法菜備好辣椒可以切條也可切片(切條好一點)起鍋熱鍋倒油把牛柳倒鍋裏炒變色七八成熟就可以了炒好了放到碟子裏，杭椒也倒油炒一下加一點點鹽不要炒狠了辣椒不...
香嫩杭椒牛柳
用料牛肉杭椒雞蛋清澱粉鹽料酒蠔油砂糖辣椒芝麻香嫩杭椒牛柳的做法牛肉切片或細長條都可以用雞蛋清，澱粉，鹽，料酒，蠔油，砂糖醃製半小時油熱，將醃好的牛肉劃散翻炒變色撈出控油然後將辣椒放入鍋中煸炒，同時加少許鹽調味最後把...
杭椒牛柳黑椒牛柳
青椒燈籠椒杭椒都可以的，有什麼用什麼。用料牛肉青椒3個蠔油1勺澱粉適量料酒適量生抽2勺鹽適量洋蔥適量蒜2瓣黑胡椒粉/粒杭椒牛柳黑椒牛柳的做法洋蔥和蒜切成小粒。沒有杭椒，就用了三個顏色的普通青椒，切條，牛肉切條醃製（...
【微體兔菜譜】滑嫩牛柳停不了！ 杭椒牛柳
杭椒不是很辣，配上爽嫩的牛柳，在家就能做出飯店裏的味道。想知道怎麼做出滑嫩的牛肉，快看看吧。用料牛柳250克杭椒100克紅椒3個雞蛋1個澱粉適量蔥適量姜適量鹽適量料酒適量老抽適量蠔油適量【微體兔菜譜】滑嫩牛柳停不了...
超嫩的杭椒牛柳
用料杭椒適量油8勺蠔油1勺胡椒克澱粉適量老抽一點小蘇打適量鹽適量醬油1勺糖1小勺料酒勺姜粉適量韓國牛肉粉適量蠔油1勺超嫩的杭椒牛柳的做法牛肉逆紋切成條，放入油、澱粉、醬油、老抽、小蘇打、姜粉、糖、韓國牛肉粉...
杭椒牛柳（簡單到爆，牛肉超級嫩滑）
《杭椒牛柳》聽着是很大氣的菜名，其實做法超簡單，杭椒的香味➕嫩滑的牛肉，超級下飯用料牛裏脊250克杭椒6個紅辣椒半個蒜2瓣料酒1勺生抽2勺鹽適量澱粉少許黑胡椒粉少許蠔油適量白糖少許杭椒牛柳（簡單到爆，牛肉超級嫩滑）的做...
超輕鬆版【杭椒牛柳】
用料杭椒200g油適量牛裏脊250g紅彩椒50g蒜2瓣料酒30g耗油20g蛋清20g澱粉10g生抽20g超輕鬆版【杭椒牛柳】的做法準備好食材醃製牛肉，十分鐘牛肉炒變色立即撈出，爆香蒜末，煎軟杭椒加入調料及牛肉炒勻...
杭椒牛柳（小美版）
兒子能吃兩碗飯的杭椒牛柳我怕太辣他不吃，換成了一個肉椒用料杭椒100克牛裏脊150克油30克蠔油1勺老抽1勺玉米澱粉1勺料酒1勺大蒜2瓣小蘇打1/4勺杭椒牛柳（小美版）的做法提前將牛柳用555模式清洗後再醃製1.將步驟1混合醃製...
黑椒牛柳（超嫩滑）
自從種草了味好美家的調料，各種菜餚都願意加上一些，每次也沒有讓我失望過，黑椒醬是家裏常備，尤其吃牛排的時候更是離不開它。今天做的黑椒牛柳，醃製牛肉的時候加上了少許嫩肉粉，說真心話，比不加的那次炒出來真的嫩了不少，太愛...
杭椒牛柳
我在公衆號中發佈過很多牛肉的做法，除了燉、煮、煎以外還可以快炒，對上班族來講，時效與美味營養同樣重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐廳吃飯，基本在選單上都能看到杭椒牛柳，今天拋開傳統的製作方式...
杭椒牛柳(超級下飯啊)
豬肉的價格還在一路飛漲晚飯買點牛肉吃吧說是杭椒牛柳，其實用胖胖的青辣椒炒也是一樣好吃呀杭椒辣點，普通青椒就不會那麼辣可取所需啦用料杭椒3個牛柳350克小米辣3個蔥5片生薑4片生抽2勺蠔油半勺糖1克鹽1克，可不放菜籽油...
杭椒豬柳
用料豬裏脊肉250g杭椒3兩雞蛋一隻生抽少許老抽少許鹽大半勺糖半勺料酒少許杭椒豬柳的做法杭椒洗淨後斜切成絲，去籽。裏脊肉洗淨後切片，鹽，料酒，生抽，老抽，蛋清一起抓勻醃至15分鐘。1，鍋內倒入色拉油（稍多一些）加溫後，肉片走油鍋...
超下飯的杭椒牛柳
家常菜👉杭椒牛柳😍又香又嫩又入味😋😋配米飯超好吃🥰🥰用料牛裏脊300克杭椒2個彩椒1個蔥薑蒜少許生抽適量料酒適量胡椒粉適量蠔油適量白糖適量澱粉適量鹽適量超下飯的杭椒牛柳的做法牛肉切成粗條，加入鹽、醬油、料酒...
牛排版快手杭椒牛柳
家裏買了牛排，一直沒吃，人多鍋小，煎牛排還要煎幾鍋，麻煩。索性就切巴切巴做成杭椒牛柳用料牛排2塊螺絲椒3-4根黑胡椒調味醬1包蒜瓣若干牛排版快手杭椒牛柳的做法牛排和螺絲椒切絲，混合一起。鍋裏放油，油熱放入蒜瓣爆香，倒入...
杭椒牛柳
用料杭椒180克牛裏脊180克蠔油2勺油40克老抽1勺生抽1勺澱粉1勺蒜2瓣料酒1勺杭椒牛柳的做法牛裏脊去筋膜切小指粗的條，加入生抽、老抽、澱粉拌勻醃10分鐘杭椒大的可以切兩段備用，主鍋加油爆香三分鐘120度速度小勺，放入牛...
超級嫩滑-沙茶牛柳
沙茶醬，它用了花生、芝麻、大蒜、扁魚、蝦米、椰子粉等18種食材製成，其香氣天然濃醇，層次豐富，口感細緻柔順。用鹹香微辛的沙茶醬，來包裹住嫩滑的牛柳，去羶留香；而那種顫於舌間的細膩，更引人食慾大開。再配上洋蔥的鮮甜，青椒的...
拿手嫩滑 蛋黃小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳
醃製時候，反覆抓、揉。放蔥薑蒜、小蘇打，水澱粉，雞蛋清，醃最少15分鐘！順時針攪動！再放油！（油別一開始就放裏面，油用來鎖住水分）此次我放了雞蛋黃液在裏面，意外好吃！！！特別像外面吃的串串香裏面的牛肉！只有蛋清液做出來的是：杭椒牛柳！只...
杭椒牛柳黑椒牛柳 終於找到炒出嫩牛肉的辦法了 肉片肉絲都適用
以前炒牛肉的時候一不小心就會把肉炒老，尤其是做牛柳的時候，炒出來簡直是又柴又硬咬都咬不動，網上也查了好多處理牛肉的辦法，但是都不理想，偶然發現一個大廚的做法，拿來一用果然不同凡響。想要炒出嫩嫩的牛肉嗎？快來試試吧。...
尖椒牛柳（杭椒，螺絲椒）
用料姜3片大蒜9-10瓣糖少許鹽1-2克蔥10CM長的蔥段小蘇打少許生抽1勺老抽1/4勺蛋清1個食用油2勺耗油1勺尖椒4-5個牛肉400克左右尖椒牛柳（杭椒，螺絲椒）的做法姜蔥切絲，用溫水加少許食用小蘇打泡5-8分鐘，此時將牛肉按照逆紋理...
妙炒嫩滑『杭椒牛柳』
記錄一下能讓牛肉變得滑嫩口感的配方~用料牛裏脊肉200克杭椒/線椒6-8個蒜片20克薑片3-5片雞蛋清1個澱粉3克薑汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小蘇打1克蠔油、香油少許鹽、糖少許妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法1.牛肉選...
超下飯家常杭椒牛柳
牛肉的吃法那麼多，個人覺得最好吃的做法還是中式爆炒啊😃杭椒牛柳是一道比較下飯的家常菜，很簡單，可以學着做一下。👌🏻用料牛裏脊400克杭椒12個小蔥3根薑片4片蒜瓣3瓣油2勺（湯勺）耗油1勺（湯勺）生抽1勺（湯勺）醃製牛肉的調料：料...