自己做簡單燒茄子
用料茄子2玉米澱粉一小勺生抽麪粉陳醋蒜自己做簡單燒茄子的做法兩個茄子洗乾淨，滾刀切塊。切完的塊在水裏泡一會，防止一會過油的時候吸太多油。泡過的茄子塊，瀝乾水分，加入麪粉，使茄塊均勻的粘上面粉即可。熱鍋起油，油量自...
燒賣自己做
用料糯米500克老抽2勺胡蘿蔔半根蠔油3勺糖30克生抽3勺料酒3勺鹽7克梅花豬肉250左右，酌情加減洋蔥1個藕100克面500克熱水250克燒賣自己做的做法提前至少4個小時泡糯米，4個小時後瀝水，待用。先和麪，面水比例2比1，熱水。和好...
簡單燒茄子（不過油）
紅油豆瓣醬和二荊條是靈魂，很香。不過油的做法也可以做的挺好吃。這個做法油略少（茄子兩人份用25g油算偏少的了），炒制時也沒加水，可能會容易粘鍋，根據自家鍋子脾氣調整油量增減。我用的是不粘鍋。注意翻炒要快，火不要大。如...
燒餅（自己起的名簡單直白）
用料麪粉克白芝麻克酵母克鹽克細砂糖克植物油克燒餅（自己起的名簡單直白）的做法發麪。酵母+麪粉。做油酥糖餡。小碗裏放點麪粉，鹽，糖。熱油澆進去。攪拌。再放點芝麻，蔥。發好的面擀開，把做好油酥均勻抹上。捲起來。切成小...
紅燒茄子（簡單版）
用料茄子1個澱粉水少量蒜2顆紅燒茄子（簡單版）的做法1.茄子滾刀切或者切條都行，加點鹽醃十分鐘多，擠出水份2.調個醬料:生抽，老抽，蠔油，加點水攪拌熱油下蒜末（油多點）加茄子翻炒（多炒會兒）下醬料，燜爛然後下澱粉水翻炒下就可以起鍋...
簡簡單單自己做魔芋
這東西還有另外一個名字——你還是讓人家菜市場賺點錢吧！哈哈哈我爺知道我在做魔芋之後立馬給取了一個新名字菜市場的太水了，我不是很喜歡吃，乾脆就自己做吧，衛生看得見。用料魔芋粉25g鹼3g清水1500ml簡簡單單自己做魔芋...
紅燒茄子少油簡單版
要是不會做菜的，廚友們！就做這款紅燒茄子吧。好吃，健康，減肥最佳菜餚。用料茄子2個鹽適量蔥適量蒜5瓣姜1片生抽適量花椒麪適量紅燒茄子少油簡單版的做法茄子洗淨從中間掰開，土豆切塊，上鍋蒸，開鍋後10鍾。鍋中倒少許油，茄子土...
阿膠糕，簡單自己做
用料阿膠塊黃糖紅棗黑芝麻黃酒阿膠糕，簡單自己做的做法黃酒跟阿膠糕我泡了三天融化以後放在鍋裏直接慢慢熬，要不停攪拌因爲會糊鍋，稍微有點黏稠加黃糖一隻手沒拍好，掛旗就可以了，加芝麻紅棗核桃不停的攪拌避免冷了更粘鍋沒...
自己簡單做個包子當早餐
用料雞蛋2個麪粉500克酵母粉5牛奶250毫升水若干自己簡單做個包子當早餐的做法我用的麪包機做的，把材料放一起，然後點自動揉麪的按鈕麪粉揉好後按自動發麪的按鈕發酵成功，拿出來一點開始做案板撒點澱粉，這樣包子皮透明我的...
紅燒茄子肉沫【簡單快手】
用料茄子2個肉末50克生抽1勺蒜3瓣澱粉一小勺豆瓣醬1勺老抽幾滴糖適量紅燒茄子肉沫【簡單快手】的做法我用了兩隻珍珠茄子，比較小，洗淨切兩指寬的條。肉沫放鹽和少量生抽抓勻。熱鍋冷油，爆香蔥白，蒜，豆瓣醬炒出紅油之後加入...
快手菜～簡單燒茄子
這個菜是我小時候外婆常常做的，簡單的家常料，簡單快手的做法，配米飯拌了味道很鮮美。用料茄子3個新蒜1頭蒜瓣對切花椒20粒麪粉少許可用可不用生抽2勺老抽1勺鹽少許快手菜～簡單燒茄子的做法茄子洗淨去蒂切厚片，約5mm，灑少許...
素燒茄子—給自己留學用
大舅媽做的我記錄的照片裏舅媽做的是2倍的量封面照糊了真難過用料圓茄子1個大料1個蔥1段蒜3-4瓣糖1大湯匙鹽1湯匙醬油1大勺素燒茄子—給自己留學用的做法茄子切成大片兒鍋倒入油，燒熱放入大料瓣，將大料瓣燒糊蔥切碎，放入...
簡簡單單自己做奶茶
十分鐘自制用料紅茶葉10g水330g左右純牛奶660g左右煉乳10g左右簡簡單單自己做奶茶的做法紅茶葉放入水中，煮開後馬上關火，燜5分鐘左右。加煉乳，攪拌加牛奶過濾茶葉，完成。小貼士茶葉和牛奶的比例可以根據自己的口味調整。...
自己烤燒烤
全國人民集體坐月子期間，倆娃要吃燒烤，可爲難死爲孃的了，搞起來！用料孜然粉2勺醬油1勺鹽兩大勺油1勺耗油甩多少算多少料酒適量蔥薑蒜適量生抽一勺幹辣椒七八個個任何你想烤的自己烤燒烤的做法把蔥薑蒜幹辣椒加點料酒放入...
超簡單兒童自己都能做的番茄雞蛋麪
這個番茄雞蛋麪，每次他都會把一整大碗吃光光，連湯都不帶剩的😄前情回顧😂~我家的小祖宗愛吃雞蛋，但死活不吃蔬菜，以前他奶奶做的番茄炒蛋，每次都只吃裏面的蛋，剩下番茄。但這個番茄雞蛋麪條，他想不吃番茄都難了，因爲這個番茄...
自己在家吃火鍋，做法簡單的—番茄火鍋湯底
吃火鍋喜歡自己做湯底，麻辣、清湯、番茄都試着做過，每次都有改進，家人也喜歡吃。主要是自己做的火鍋底乾淨衛生，再也不用擔心家人吃得不健康了。火鍋湯底也不用太多的佐料，簡單幾樣就搞定。做得最多的就是這個番茄鍋底，一個...
超簡單的芋圓燒仙草 在家自己做
超愛吃芋圓燒仙草，自己做多種口味也麻煩，買了一整個套餐的成品芋圓、蜜紅豆和燒仙草，做起來簡單又好吃。香芋和紫薯口味yyds！用料燒仙草2杯混合芋圓適量椰蓉小圓子適量黑糖味芋圓適量蜜紅豆適量椰汁適量超簡單的芋圓燒仙...
家常紅燒茄子（簡單）
管仲說“王以民爲天，民以爲天“老子說“治大國若烹小鮮”，最近因爲疫情，正好有時間不帶戶外活動，以前都在外面堂吃，現在疫情期間儘量少出去，就在家搗鼓美食，隨便分享快樂給大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜歡運動，想...
紅燒茄子 美味簡單
用料茄子2個生抽適量蒜適量姜適量老抽適量蠔油適量蔥適量油適量鹽適量生粉適量紅燒茄子美味簡單的做法茄子切成小塊，放適量生粉攪拌均勻放油裏炸，稍微有點金黃就可以了，撈起備用提前準備好，薑末，蒜末，辣椒，肉末蔥花也提前切...
簡單美味的紅燒茄子
用料茄子1個蒜7瓣澱粉若干紅燒醬油2勺鹽2克白糖2克雞精1克八角1個簡單美味的紅燒茄子的做法蒜瓣拍碎，茄子切塊，放入澱粉拌勻鍋中放入油（多放一點，茄子吸油）放入八角炒香放入茄子翻炒，炒至茄子變軟變色，放入蒜末炒香倒入紅燒...
家常燒茄子（學會自己愛吃的菜！）
記得小時候最愛吃的一道菜就是燒茄子，可是麻麻總是覺得做起來比較麻煩，而且還要油炸，很熱。於是長大以後，最想學的就是這道菜！看了很多廚友的選單，自己嘗試了幾次，終於把它變成拿手菜（傲嬌臉😼）用料茄子1個西紅柿1個尖椒1個蒜...
會自己把油吐出來的素燒茄子（絕了，茄子不吸油）
這是一道有故事的菜，還在上大學那年，老公到山西晉城做生意，假期去找他，他們宿舍一個嫂子最愛做這道菜，因爲當時沒有錢，買雞蛋都得算着買幾個，買不起太貴的東西，也不捨得大量的用油，所以這道菜在她的改良下，既省油又下飯，而今每次...
香蕉派-簡單自己做
最好的愛，媽媽給你😊用料香蕉1根雲吞皮超市購買水少量油少量香蕉派-簡單自己做的做法準備好香蕉和雲吞皮雲吞皮攤開，香蕉切塊，再切小塊，放在雲吞皮上。對摺，然後用叉壓3邊，非常漂亮鍋放油，多點也沒有關係小火，然後放進去慢慢...
自己做彩色餃子，很簡單！
餃子人人都知道，健康的彩色餃子其實也很簡單。用料西紅柿1個青瓜1條胡羅卜1根雞蛋1個自己做彩色餃子，很簡單！的做法先把蔬菜切片或丁把蔬菜用榨汁機榨汁過濾掉渣，留汁待用用蔬菜汁分別和麪，建議用筷子邊攪麪粉邊倒汁，這樣更...
最簡單的番茄燒茄子
大部分的茄子菜譜都太難了，也費油！我和媽媽想試試簡單的方法，居然成功啦！這個菜譜也來自網上，我們稍加修改。健康又美味，你也來試試吧～用料茄子1個西紅柿1個蒜6-8瓣生抽2勺鹽不超過4克最簡單的番茄燒茄子的做法茄子去皮切條...