（製作過程特別磨人的）陰米（我的理解是因爲不能在陽光下晾曬，只能在陰涼通風處吹乾，所以叫陰米）
颱風“白鹿”來了，外面的風雨依然不小，緩解了前幾天的高溫酷暑，我來上傳一個折騰了我4天的製作陰米的心路歷程。我是重慶人，小時候媽媽常說陰米是四川女人做月子的必備主食，特別適合脾胃虛寒弱的人羣食用，還有䃼氣血、暖胃...
涼拌穿心蓮（菜名陰毒😂）
陽臺自種十年有餘的田七2小盆，田七葉又叫穿心蓮，清熱解毒。涼拌爽口，入秋後吃吃挺好。用料穿心蓮一盤小毛蔥沫1根獨頭蒜沫一頭姜沫少許糖少少許鹽少許蒸魚豉油1.5瓷勺蠔油0.3瓷勺香油0.3瓷勺花生油1勺小米辣1小隻涼拌穿...
地黃桑葚烏雞湯 涼血滋陰 健康養生湯
「功效」涼血滋陰。用於陰虛血熱之白髮、脫髮等。用料烏雞桑椹熟地黃丹皮側柏葉地黃桑葚烏雞湯涼血滋陰健康養生湯的做法藥材清洗乾淨放進湯袋裏。烏雞清洗乾淨和藥材一起放鍋裏，加入適量清水大火燒開轉小火煲一個半小...
泰式冬陰功（不加冬陰功醬）
用料香茅半根香菜少許青檸3個姜1片蝦3-5只椰漿3茶匙魚露1-2勺糖1-2茶匙五花肉7-8片配菜自己喜歡泰式冬陰功（不加冬陰功醬）的做法先準備好各種配料，蝦頭單獨切出來青檸檬除了切兩三片點綴以外其他的擠出汁鍋里加入少許橄...
女人一定要喝 滋陰補血/手腳冰涼的女
女人經期過後的第三天開始最適合喝滋補阿膠湯。對手腳冰涼的女生特別好。宮寒氣血虛。月經量少。都非常好，簡單易做。個人很不喜歡阿膠味，但就這個我完全可以喝三碗。愛了愛了😚😚，你們快試試吧。用料阿膠6克紅糖1勺枸杞...
陰米
陰米是加工過的一種米。用糯米蒸熟後陰乾而成，陰乾過程中要把黏在一起的熟糯米糰掰散，讓米粒顆顆分離。可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食，具有暖脾、補中益氣，清熱解毒、清火解暑、清膽養胃...
（快手懶人菜）泰國涼拌冬陰功泡麪ยำมาม่า
大家好，這是我的第四篇菜譜，感謝您的閱讀。今天教大家做一道高大上的泰國涼拌冬陰功泡麪，是的，泡麪也可以高大上！ยำมามา(Yummama)這道菜在泰國的很多餐館都可以點到哦，你絕對想不到，這麼好吃的菜你也可以做到啦！做起來...
陰虛
生活中，如果孩子出現手腳心燥熱，伴有下眼袋發紅、嘴脣紅、舌頭紅，沒有舌苔等症狀，就一定要及時處理。這是典型的陰虛的表現。如果這時家長不警惕，任由這些問題繼續發展，孩子就很容易生病。現在物質太過豐盛，每天各種肉類、零...
山藥陰米粥，滋陰補下元
在一本書上看到的來自清代大吃貨——袁枚所著《隨園食單》這人很愛去別人家做客，吃東西吃到好吃的，就跑到廚房，問廚子怎麼做的如果別人不說，他就記錄下來，下次再去吃如果別人說了，他就把做法記上，就這樣就形成了這樣一本書哈...
滋陰湯
先把食材洗淨後，加水煮15分鐘，再加黑糖，糖化後放雞蛋，之後再煮10分鐘。就可以吃了用料枸杞8粒紅棗10顆白合15顆桂圓20顆玫瑰20朵雞蛋2個黑糖1塊滋陰湯的做法先把食材洗淨加水煮15分鐘再加黑糖糖化後加雞蛋之後再煮10分鐘...
補氣補血阿膠湯。滋陰養血，手腳冰涼。
女人經期過後的第二天開始喝滋補阿膠湯，對手腳冰涼的女生特別好，宮寒氣血虛月經量少都非常好，簡單易做。就算不喜歡阿膠味，但這個完全可以喝幾碗，愛了愛了，你們可以試試。用料紅糖1勺阿膠6克枸杞10粒紅棗4顆雞蛋1個當歸一小...
冬陰功
用料蝦200克蛤蜊300克墨魚100克白蘑菇50克西紅柿1個檸檬1個洋蔥半個香茅50克生薑20克小米辣20克椰漿50克魚露20克白糖15克鹽5克檸檬葉適量冬陰功的做法生薑切片洋蔥半個切絲西紅柿切塊小米辣切小段檸檬對半切開，一半的...
冬陰王
用料香菜檸檬冬陰王的做法。。更濃。。海螺。把小米椒切成小塊。。。。。和鹽。。。...
常用養陰湯譜（改善陰虛，補陰生津液，喝一週）
羅大倫《圖解舌診》上提到的成人養陰湯。注意，是養陰虛，但不是腎陰虛的，腎陰虛請吃六味地黃丸。日常可以拿來煮煮麥冬、石斛這兩味藥非常好，生津液補陰，是上品藥，可以長期服用的。對於陰虛有火的人，用沙蔘，補肺陰，作用上可以相...
滋陰潤肺鮮銀耳-涼拌新鮮銀耳黑木耳
銀耳具有滋陰潤肺的功效，而且燉甜品口感也好，還有養顏的作用。平時我們吃的大多是幹銀耳泡發的，需要燉煮的時間比較長，而新鮮銀耳就比較容易了，基本焯水1分鐘就好了，平時吃的比較油膩的，這是一道不錯的涼菜用料新鮮銀耳適量...
不需冬陰醬的冬陰湯
冬天的腳步逐漸靠近，打邊爐也想喝暖呼呼，熱騰騰的湯作爲一個廣東人，雖然不吃辣，但是卻對都冬陰酸辣湯情有獨鍾，可能因爲它辣中有各種東南亞風味的香料，檸檬葉，檸檬汁，香茅草，小米椒，椰奶，組合成了奇妙的開胃香氣用料香茅根薑片辣...
冬陰湯
全英Lockdown大孩子在家上網課無聊至極隨口說想喝冬陰湯那必須儘量滿足用料青檸1個香茅1根蘑菇2-3個姜少量香菜根蝦若干只魚露2勺椰漿一小罐鹽一丟丟綠咖喱2勺西紅柿1個冬陰湯的做法半個洋蔥半個胡蘿蔔煮適量湯底後撈...
既潤燥清熱又滋陰補腎的響螺頭涼瓜湯
最近這段時間天氣比較寒冷，什麼麻辣火鍋，羊肉煲等等熱性的食物我猜想大家也趁機吃不少。吃多了這些熱性的食物，身體會感覺比較燥熱不適而影響睡眠，這樣子的話我們應該喝點湯水緩解一下，平衡一下身體的狀態。涼瓜黃豆排骨湯...
東陰功
用料小番茄蘑菇lemongrass泰國姜洋蔥紅辣椒青檸檬魚醋辣椒膏東陰功的做法檸檬草～lemongrass泰國姜某個草洋蔥洋蔥切開墨魚蝦泡在水裏麪醬料香菜一點點泡在水裏放下所有的材料在熱水裏面，加點糖～加入青檸檬或者用溫水泡開...
滋陰清熱的涼拌海蜇
海蜇，又名水母，東南沿海均有產出。適用於各種脂肪肝患者。尤其是伴有氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等疾病的患者，與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇，可保障身體健康用料海蜇200克黃瓜1根白醋兩勺醬油兩勺鹽3克滋陰...
夏季益氣養陰-清補涼瘦肉湯
功效：健脾益氣、養陰生津。適合人羣：夏天汗出過多而氣陰兩虛的人羣，常見易汗多汗、口乾咽燥、疲倦乏力，舌淡嫩，苔少者。廣式清補涼製作主料包括黨蔘、淮山、玉竹、蓮子等，可加冰糖煮一碗甜品，或加瘦肉煲一碗廣式靚湯。黨蔘性...
不用冬陰功醬的冬陰功
喜歡泰式一切美味，濃郁的咖喱，獨特的香氣，酸酸辣辣香香甜甜讓人慾罷不能。某寶入了新鮮香茅，就老想折騰點啥解饞。想着做冬陰功吧又不想買冬陰功醬，覺得買現成的是不是太沒成就感了，那麼挑戰一下吧，自己調出來的更美味！用料鮮...
泰式冬陰功涼拌方便麪
用料香茅根檸檬葉片椰漿克香菜根青檸個蝦只南薑片麪條泰式冬陰功涼拌方便麪的做法準備好材料一個小番茄兩個小米辣一丫大蒜一小塊姜兩束大芫荽兩片南姜一束香茅草5片檸檬葉椰漿20g咖喱料塊36g檸檬汁或者檸檬方便麪泰...
陰陽
調雞尾酒分層基本工，七喜加可樂，試試你的手法吧用料七喜半杯可樂半杯陰陽的做法先倒入半杯子七喜再用調酒勺延杯壁倒入可樂小貼士膽大心細，動作慢慢慢慢慢。。。別急，多做幾次就能成功。...
陰米粥
陰米幾乎保留了糯米的所有功效與作用，而且還具有暖脾和補中益氣等養生功效，比糯米本身更容易被吸收利用。用料陰米一小杯小白菜兩棵火腿腸一節黑木耳3朵小蔥適量食鹽適量香油適量雞蛋一隻陰米粥的做法把陰米洗乾淨後加...