簡單的捲筒粉
當地的一家捲筒粉味道好極了，吃過一次就讓我念念不忘，所以自己摸索也做了味道一樣哦，做法如下↓用料前腿豬肉500克粉皮10張鹽10克豆角7－8條涼薯300克胡蘿蔔1根姜5片醬油4勺食用油5勺米酒半勺簡單的捲筒粉的做法把胡蘿蔔，涼...
簡易版自制捲筒粉
實在太餓了，好想吃捲筒粉，這天氣也正合適！用料鹽少許醬油3勺糖少許花生油適量捲筒粉皮5條豆角300克酸筍100克草魚200克蔥花適量簡易版自制捲筒粉的做法先做調料。個人認爲，最簡單的調料最美味。把蔥花切沫放入小碗中，倒入...
簡單捲筒粉～廣西玉林特色美食
突然想吃捲筒粉，肉多多，菜多多的那種，於是就自己動手豐衣足食了……愛吃什麼餡都可以，只要你喜歡💕不懂怎麼做捲筒粉皮，所以去菜市直接買了，老闆說1斤粉可以卷7條捲筒粉，自己看着辦了😄用料餡料韭菜1250克碎肉750克香菇5朵紅...
越南腸粉（捲筒粉）
越南腸粉裏面裹着自己喜歡的餡，吃起來比外面的普通腸粉多一層口感用料腸粉專用粉一碗半碗白涼水兩碗鹽兩克以上是皮的配料（全部混合靜至一個小時）接下來準備裏面的餡克胡蘿蔔一根泡開木耳（菜市場有賣，一塊錢就夠）兩朵後上肉...
家庭自制 腸粉 捲筒粉
廣東稱腸粉、有肉末腸粉、鮮蝦腸粉、牛肉腸粉。廣西稱捲筒粉。都一樣做法。買兩個鐵或者鋁的方烤盤，一個蒸的同時，一個刷油倒漿。用料粉漿配料：粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350g油一勺糖、鹽少許肉末、蔥花適...
捲筒
方前小吃—捲筒。捲筒都是素菜爲主，菜你們喜歡什麼就放什麼～我的用料裏就不寫、蔥薑蒜這些配料了，這個會炒菜就行。哈哈哈～那個外面的皮哦、新手千萬別用手、會被燙～是炒雞燙～做皮的時候、加水調好以後、倒上水～讓他冷靜冷靜...
捲筒粉！捲筒粉！
菜市場上有一種粉叫做捲筒粉（乾粉），專門拿來做捲筒粉的。聽說網上有賣這種粉：腸粉專用粉老闆說這個粉是調整過的，做起來很方便，粉和水攪拌均勻就可以開蒸了！真的很方便！如果親們的菜市場沒有這個粉的話就沒辦法了哈！本來不想發...
全麥粉脆皮蛋卷甜筒
昨天和朋友聊年味，不由想到蛋卷😋小時候都有轉鄉的（邊喊邊賣做買賣的），炒蛋卷也是其中一個，一般會在週末和假期，🎺“炒蛋卷了、炒蛋卷了……”小夥伴們會拎上雞蛋+麪粉+糖+煤，帶上小椅子，爭先恐後的去排隊，看着麪糊進去——滿...
快手簡單好吃捲筒粉
今天週末，逛超市的時候突然想起幾天前同事給了一把自家種的韭菜，就問先森:家裏有一把韭菜，怎麼吃？答:土豆茄子韭菜肉，一鍋熟……😅😅😅一聽我就不想吃了，這不明擺着糟蹋糧食嗎？算了，還是姐姐我親自動手吧。立刻馬上出發菜市場...
廣西捲筒粉米漿做法
經過和多個捲筒粉店的借鑑學習，千呼萬喚的廣西捲筒粉正宗米漿的教程終於整理出來了！在此先聲明，廣西很多地方都有自己特色的捲筒粉，各個地方有各個地方的特色，我的米漿做法不能代表全廣西捲筒粉米漿的做法，各位如果喜歡的話...
廣東腸粉（捲筒粉）
在外地很久沒能吃到卷粉了，超級懷念啊！在回憶中尋找那些走遠了的味道……然後就忍不住買材料自己動手，第一次做哦，還是挺成功的，忍不住想要和這個世界分享😄用料澄粉一碗清水兩碗油適量生抽適量鹽適量雞蛋兩個豬肉適量韭菜...
破壁機制純米漿腸粉（捲筒粉）
純米漿製作的腸粉，滑滑嫩嫩的，彈口又不粘牙，散發出淡淡的米香。在這裏主要介紹純米漿的配製，配菜根據各人喜好自行加料。用料陳米1杯（100g）（一個人的量）水2杯開水適量鹽適量油適量破壁機制純米漿腸粉（捲筒粉）的做法工具說明：平底...
超簡單的廣西捲筒粉
我精簡了粉皮的做法，不需要繁雜的工序就可以吃到捲筒粉啦！！！！原版的捲筒粉是用大米做的，工序比較複雜，沾米粉沒辦法替代米粉的口感方子不正宗，太嚴格的各位請繞道走，我是一個廣西人，正宗的方子我知道怎麼做，只是不適合家庭烹飪，方...
自創捲筒粉
家裏有桄榔粉，正愁消耗不大，靈光一閃，把麪粉和桄榔粉按比例調成粉漿，蒸出來的效果肯定不錯，我爲自己的創意笑出了聲，說幹就幹，馬上動手做捲筒粉！用料麪粉180克桄榔粉120克水500克雞蛋3個西葫蘆1個自創捲筒粉的做法把所有材料...
捲筒粉（崇左寧明）
這種卷粉我們當地叫做糕，這是小時候最想吃的早餐，但是家裏窮沒有錢天天吃，一週就只能吃一次，一次吃兩條，不放肉的便宜些，真想一次吃個夠，現在終於可以實現了，女兒喜歡吃。用料捲筒粉用的米500g蔥花適量花生一小碗蔥花一碗番茄...
隨便卷卷也好吃的素捲筒粉
南寧大街小巷很多捲筒粉店，但總覺得沒有家裏自己卷的好吃材料用量是三人份，酌情加減用料菜市場買的捲筒粉皮8張雞蛋3箇中等大小洋蔥1個西紅柿3個鹽隨意醬油隨意芝麻香油隨意食用油隨意隨便卷卷也好吃的素捲筒粉的做法食...
家鄉簡易版捲筒粉（百色）
去過不少城市，嘗過不少捲筒粉、腸粉，醬汁有用黃皮醬的、番茄醬的、酸辣醬的、芝麻醬的，但都不是記憶中家鄉的味道，於是我憑着味蕾記憶，嘗試着調配出最樸素的酸甜醬汁，有八分像家鄉的味道，希望能傳承下去，讓我愛的女兒、將來的...
簡易手卷筒
簡單又好吃的小點心。用料麪粉韭黃雞蛋黃瓜豆豉醬簡易手卷筒的做法手擀餃子皮大一倍，放入沸水鍋中，蒸五分鐘。拿出晾涼。韭黃炒雞蛋，黃瓜切成絲，一勺老乾媽豆豉醬。入面片咯。開愛又美味，簡單吧。小貼士只要小皮兒準備好了...
手工捲筒粉
用料粘米粉90克麪粉30克澱粉30克豆角適量肉沫適量手工捲筒粉的做法先把米漿調好放置一個小時把豆角肉沫炒熟準備兩個蒸盤，刷上一層油防止粉皮粘住粉皮上鍋蒸兩分鐘左右，這個具體看粉皮厚度。最後手工捲起。成品還是還是...
捲筒粉
今天晚餐吃什麼呢？？？用料捲筒粉，肉末，韭菜一小把，雞蛋，蝦皮一小撮，姜粉，料酒，白胡椒粉，鹽，生抽，雞粉捲筒粉的做法這個我們這邊叫捲筒粉韭菜洗淨，切成一釐米左右的小段雞蛋打散，油熱放入雞蛋液，待稍微凝固後用筷子把雞蛋攪碎，熟後盛起，原...
廣西捲筒粉
疫情期間想念媽媽做的捲筒粉用料韭菜250克，肉500克，菜頭1000剋剋廣西捲筒粉的做法把肉剁碎把菜頭切顆粒狀把韭菜切段買廣東腸粉把肉切炒好小貼士媽媽說把它們炒在一起就好了。主要是要先買到捲筒粉皮...
白胖捲筒粉（好吃易做~）
我提供的是非常簡單的捲筒粉製作方法。基本步驟可以概括爲：炒熟餡料→慢慢攤開粉皮（需要耐心以防破裂）→放入餡料→捲起→上鍋蒸。搞掂啦~~關於【粉皮】。我是直接買現成的，因爲我不會自己做（真是又懶又誠實…）。市場都有賣...
捲筒粉皮做法（麪粉版）零失敗
用料普通麪粉400克澱粉33克鹽適量水600+66克捲筒粉皮做法（麪粉版）零失敗的做法將麪粉與澱粉混合拌勻加少量鹽。加入600mL水連續攪拌十五分鐘。（這個很關鍵，攪拌到麪粉無顆粒狀起勁後更好吃）再加入66毫升水繼續攪拌均勻。發...
百搭捲筒粉
試過在家做拉腸，工具限制要做很久纔夠一家子吃😂😂這個捲筒粉其實跟布拉腸有異曲同工之妙😉好玩得多，哈哈用料腸粉粉1包500g清水800-900ml豬肉500克幹木耳10克蘿蔔乾10條薑片1片蒜1瓣鹽適量雞粉適量糖適量醬油2小勺百搭...
麪粉做的捲筒粉
平時做的捲筒粉，米漿材料講究，要麼需要特定大米，要麼外面賣的裏面添加了一些東西，而且就算用對了米，調整生熟漿比例也是個大難題，所以多有困難。現在家人創新了另一種麪粉做的捲筒粉，味道一點也不差，分享一下。用量方面沒有具...