幹鍋孜然魷魚
新鮮魷魚1條，洗淨後切條或是花刀，蔥姜料酒焯水30~40秒撈出控水。蔥和小芹菜切段，幹辣椒段，蒜薑切片，起油鍋，放入豆瓣醬，自制剁椒(也可放泡椒或野山椒)姜蒜爆香，再小火下幹辣椒爆香(小火幹辣椒不會糊)，下魷魚，黃酒或料酒，生抽，老抽...
孜然魷魚圈-空氣炸鍋版
如果你有一個空氣炸鍋，這道「孜然魷魚圈」能把隔壁家小孩饞哭！用料主料魷魚圈200克雞蛋100克（2個）麪包糠100克輔料蒜瓣10克姜10克生粉30克鹽1克孜然粉3克料酒15毫升食用油10毫升孜然魷魚圈-空氣炸鍋版的做法【備菜】魷魚...
孜然魷魚卷
老公愛吃魷魚，但是平時和青椒洋蔥一起炒都是魷魚吃光了剩下一堆菜，覺得很浪費，所以今天做個簡單的孜然魷魚卷。（適合口味不那麼重的朋友，喜辣的朋友可自行加辣椒）用料魷魚2-3個孜然粉適量味椒鹽粉適量薑絲適量耗油兩小勺孜...
孜然魷魚蝦
在餐廳吃到的，回家自己摸索了一下！雖然味道不及餐廳但也是不錯的！用料魷魚1只蝦10只姜三片大蒜三顆黃瓜、花菜各適量生抽、蠔油適量孜然粉、花椒粉、辣椒粉適量孜然魷魚蝦的做法蔬菜、魷魚、蝦分別入油鍋炸熟。留一點低...
孜然烤魷魚
在美帝十分想念天朝的街邊小吃，於是用手頭弄得到的材料做了這道烤魷魚。用料魷魚（squid）按所需個數孜然粉（cumin）依個人喜好料酒每隻魷魚約1/4cup黑胡椒適量生抽每隻魷魚約1/3cup蠔油（oystersauce）依個人喜好辣椒粉依個人喜...
孜然魷魚須
用料魷魚3只洋蔥半個孜然粉4勺姜蒜若干幹辣椒6個花椒5粒料酒2勺青紅椒若干孜然魷魚須的做法魷魚分解切斷備用姜蒜切末備用辣椒洋蔥切好備用燒開水下入薑片及料酒放入魷魚須撇去浮沫撈出後備用起鍋燒油放入辣椒和花椒...
爆炒幹魷魚（孜然味）
喜歡吃幹猶豫的小夥伴，趕緊嘗一下這個孜然口味的吧，超讚的用料魷魚2只蒜3瓣紅辣椒2個青椒1個洋蔥2圈孜然粉小半勺料酒少許生抽少許鹽少許姜少許蠔油少許油少許爆炒幹魷魚（孜然味）的做法幹魷魚，晚上睡覺前泡發，洗乾淨，切花刀...
乾煸孜然豆角魷魚
用料豇豆克魷魚只蒜瓣花椒粒幹辣椒澱粉勺蔥姜乾煸孜然豆角魷魚的做法魷魚處理好洗淨切條芸豆切段洗淨控幹水分魷魚用澱粉裹一下中火下油鍋炸魷魚，芸豆至比較乾的狀態鍋中放油，放花椒，辣椒，蔥薑蒜末爆香，把炸好的魷魚芸豆放...
孜然魷魚🦑
簡單、方便，營養、美味，適合不吃辣椒的小朋友哦！用料魷魚l只孜然粉3勺鹽克姜5片料酒2勺青椒3－5個紅椒半個蒜臺半斤孜然魷魚🦑的做法魷魚由於事先準備好就忽略了哈，切絲切花看自己喜好，用料酒淹上半個小時，燒開一鍋開水，水開一...
孜然幹鍋菜
總會時不時的抽空給孩子們做愛吃的下飯菜～每次都吃光光～用料豬肉200g，胡蘿蔔一根～蔥頭半個～泡發的幹木耳一小碗～蔥頭一個～幹木耳若干郫縣豆瓣醬三湯匙～甜腸適量香菜一小把老抽～蒜薑末～白砂糖～味精味精適量～孜然粉適量孜然幹鍋菜的...
幹鍋孜然魷魚須
還是比較喜歡幹鍋的煮法，可家裏說不想吃花椒，易上火。於是煮了這個幹鍋孜然味的，很下酒哦！用料魷魚須三隻糖適量鹽適量醬油適量姜1塊蔥幹鍋孜然魷魚須的做法1.準備好以上材料，洗乾淨。2.將魷魚須剖開，去掉眼睛，將表面黑膜撕...
孜然魷魚圈
用料魷魚300克洋蔥孜然粉1茶勺生抽1.5湯勺蠔油1湯勺糖1湯匙蒜1瓣孜然魷魚圈的做法買現成的魷魚圈，洗乾淨備用。將調料混合拌勻。油鍋放少許油燒熱炒香少許蒜蓉，加入魷魚圈翻炒幾下，倒入調味汁炒均勻，煮幾分鐘即可。時間久...
魷魚兩吃——甜辣孜然魷魚&炸魷魚
按女兒要求魷魚別總是炒着吃，就有了這道外皮酥脆甜中帶辣的孜然魷魚。一個過程下來，可以有兩道菜同時上桌，做法也特簡單，分享給大家。用料魷魚一隻麪粉30——40克蔥、姜、蒜少許蠔油一勺甜麪醬一勺糖一勺辣椒粉（幹辣椒）隨意...
孜然炒魷魚
額漏拍成品照用還是學生黨的照片一張以後替換同時證明用電飯鍋炒菜是完全可行的藉此回憶下我的學生生活還是挺滋潤的用料新鮮魷魚或水發魷魚一個洋蔥一個紅辣椒若干個五香粉適量辣椒油適量孜然適量孜然炒魷魚的做法魷...
孜然魷魚餅
我家胖墩不喜歡吃魷魚和韭菜，但是這樣做出來他很喜歡吃。用料魷魚一條韭菜一把雞蛋兩個麪粉一小碗玉米澱粉一小勺小蘇打2克清水一杯半油適量鹽適量雞精適量孜然魷魚餅的做法韭菜切段魷魚切丁拿一個容器把韭菜，魷魚，雞蛋，...
孜然魷魚
用料魷魚只洋蔥個薑片孜然勺青紅椒鹽孜然魷魚的做法魷魚洗淨後改花刀洋蔥青花椒塊備用鍋中下油放入蔥姜爆香放入魷魚洋蔥翻炒均勻加孜然粉鹽放青花椒斷生後出鍋...
乾煸孜然魷魚
用料魷魚孜然粉蔥薑蒜辣椒花椒乾煸孜然魷魚的做法魷魚切好，焯成捲起來的狀態油熱放花椒，出味撈出放蔥薑蒜辣椒放魷魚，加少許醬油放鹽、孜然粉、孜然粒炒至乾煸...
乾煸魷魚孜然
用料魷魚1只芹菜2根澱粉2勺幹辣椒3個料酒1勺鹽一小勺姜2片蔥（或洋蔥）適量蠔油半勺糖半勺孜然適量乾煸魷魚孜然的做法魷魚一隻，用溫水沖洗乾淨，去掉外面的黑膜還有內臟那層白膜，眼睛還有頭裏面硬硬的一大堆爛七八糟的東西，還...
孜然辣醬炒魷魚（鐵板魷魚味）
用料魷魚2斤蒜蓉辣醬適量孜然粉根據個人口味添加孜然根據個人口味添加耗油適量雞精適量孜然辣醬炒魷魚（鐵板魷魚味）的做法魷魚或者魷魚頭洗淨準備改刀（我用的是魷魚頭，2斤做出成品不足一盤）將魷魚切成段或塊，裝盤兒備用（切的...
孜然魷魚仔
用料魷魚300克魚豆腐150克料酒2勺醬油2勺鹽適量油適量孜然適量蔥1根孜然魷魚仔的做法魷魚仔清理乾淨，焯水10秒撈出魷魚仔和魚豆腐倒進去鍋裏翻炒，加入所有調料炒熟出鍋...
香辣孜然魷魚
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃料魷魚300g大蒜15g鹽1g黑胡椒碎1g孜然粉1g澱粉10g乾料小蔥10g芝麻5g辣椒粉2g孜然粉1g其它食用油（油炸）適量香辣孜然魷魚的做法魷魚用鹽、黑胡椒、大蒜、孜然粉抓拌均勻，然後...
孜然魷魚（香辣魷魚）
是不是很多人跟我一樣喜歡吃鐵板魷魚，但由於夏天擔心拉肚子和刷的醬不能減脂，所以我們不用苦了嘴巴，這道菜簡單又解饞，那麼來看看食材和步驟吧，一學就會用料魷魚只辣椒粉勺洋蔥個生抽勺料酒勺蠔油勺辣椒粉勺孜然魷魚（香辣魷...
孜然魷魚頭
用料魷魚頭一隻孜然粒1勺韭菜一小把鹽一勺醬油一勺孜然魷魚頭的做法魷魚用開水過一下，韭菜備好鍋中倒油，油溫關下火上來下孜然粒，下韭菜和魷魚翻炒，放十三香和鹽，韭菜變色後就好了！味道很不錯哦！...
乾煸孜然味魷魚
用料魷魚2-3只料酒1/3湯勺鹽2克孜然粒適量孜然面適量細辣椒麪適量醬油適量雞精適量水適量乾煸孜然味魷魚的做法魷魚清理乾淨，魷魚身切成細條，魷魚爪分離備用。鍋里加水燒開，加少量料酒，把切好的魷魚絲和爪焯水，魷魚絲和爪...
孜然小魷魚
用料小魷魚3只孜然2勺蒜頭1大個生抽1勺姜3片孜然小魷魚的做法廚房剪刀把魷魚頭與爪之間剪開，清理腸胃，把魷魚眼睛去掉；魷魚筒切片打花刀。加姜、蒜、紅辣椒、孜然爆炒...