媽媽的酸湯麪
用料麪條份媽媽的酸湯麪的做法調料：豬油一筷子小米椒2個用鹽醃3分鐘小蔥切蔥花2根醋：醬油1：3香菜🍅切丁煮麪後第一鍋水倒後放入...
媽媽的拌湯
從小喝到大的一道湯，媽媽專屬快手湯用料雞蛋1個麪粉蔥花鹽醬油香油媽媽的拌湯的做法燒水用筷子攪拌麪粉，一點點加水，使麪粉成疙瘩狀準備料碗，醬油、鹹鹽、香油少許，加入蔥花水開後，麪疙瘩入鍋，再次燒開後，把打散的雞蛋倒入鍋...
媽媽牌 酸湯麪
用料麪條份媽媽牌酸湯麪的做法可以自己擀麪或者掛麪手工面都可以哦蔥花香菜（不喜歡香菜的也可以不放）然後放鹽、老抽一滴、生抽少許、雞精、辣椒油、最後再放香油（一定要最後一步放香油，因爲提前放會遮味道）水開後下麪條熟...
媽媽味道-麪疙瘩湯
用料麪粉1碗土豆1個茄子1個蔥末少量鹽適量十三香適量生抽少量媽媽味道-麪疙瘩湯的做法茄子和土豆切成條，熱鍋加油稍熱後，小火加入蔥末炒香，放入土豆翻炒定型，放入茄子炒軟。翻炒時加入少量鹽和十三香。炒好後加入水煮沸。...
酸菜湯（媽媽的味道）
用料酸菜半顆土豆2個薑末、蔥花大醬一湯勺水澱粉酸菜湯（媽媽的味道）的做法酸菜切絲，洗幾遍準備土豆段、薑末、蔥花、水澱粉鍋裏放豆油和混油兩樣，蔥花爆鍋下酸菜，、少許水，土豆段、大醬，薑末、精鹽，十三香、炒2分鐘，加清水，水要...
『崇年』媽媽·酸辣湯
媽媽的酸辣湯基本算是胡來胡有理，挺好吃的說，還簡單。用料豆腐半塊雞蛋兩個木耳七八朵香菇七八朵冬筍半盒胡蘿蔔半個火腿一塊高湯適量白胡椒粉適量醋適量水澱粉適量香油適量鹽適量幹辣椒兩個油適量蔥末適量香菜適量『崇...
媽媽滷麪
最愛媽媽做的滷麪，能吃兩碗。覺得比外面飯店做的都好吃。結婚後自己不會做，每每回孃家，都是點名要吃滷麪。用料食用油醬油郫縣豆瓣幹辣椒蔥薑蒜媽媽滷麪的做法熟麪條，一個人一塊錢都夠吃啦。圖上是3.5元的麪條。把熟麪條...
媽媽的酸湯
到了夏天總是食慾不振，加上最近在減肥，很多想吃的東西吃不了，不想吃的東西壓根不想碰，突然想起來以前每次暑假媽媽都會做一碗酸湯給我喝，酸味恰到好處，鮮香引人回味，一下子就勾起了食慾。經過我自己的改良，一大碗酸湯的熱量是...
媽媽味湯麪
鍾情麪食，尤其是小時候媽媽常做的手擀湯麪，流連忘返：）真希望能永遠留住童年的那些美好記憶！用料胡蘿蔔、西蘭花、尖椒切塊麪條老豆腐、熟芝麻釐米塊花生油、老抽、鹽、香油、姜粉媽媽味湯麪的做法西蘭花、豆腐切小塊備用胡...
媽媽牌湯麪
媽媽做的湯麪總是會用蒜先下鍋炒香，我不吃蒜，每次都要把蒜葉子挑出來，然而，這個味道確是最喜歡的味道，到了自己做飯依然會下蒜，然後再跳出來用料瘦肉，幹魷魚，幹蝦，香菇，面，青菜，蒜，小芹菜，鹽，醬油媽媽牌湯麪的做法幹魷魚香菇和大蝦提...
老乾媽酸湯麪（酸辣很開胃）
簡單快捷又好吃的酸辣面用料老乾媽1勺包子餡適量雞蛋1個蔥花適量鹽適量老乾媽酸湯麪（酸辣很開胃）的做法所有食材準備好。鍋中倒入少量的油，放入蔥花翻炒兩下後，加入老乾媽醬1-2勺（能吃辣的可以再多點），並倒入些紅油。小火翻...
媽媽牌酸菜
媽媽牌酸菜，嫩嫩的菜心摘下來，晾兩天，大力揉軟，切碎，再大力揉，放進酸菜罈子發酵（應該是這樣的流程吧）放點肉簡單炒一下，就是下飯神器，包進包子裏也是最適合不過用料酸菜兩爪肉適量幹辣椒5個鹽2匙油適量味精小半匙媽媽牌酸菜的做...
最愛媽媽的味道！酸湯麪
小時候有點小感冒，或者有點難受，就和媽媽撒嬌，媽媽就會爲我做一碗酸湯麪，簡單的食材，帶着滿滿的愛意！一直都惦記着這個標註着媽媽的味道的——酸湯麪！用料麪條（按個人食量）一小撮菠菜一小把芝麻3克香醋1勺鹽3克生抽1勺雞汁3g雞...
好吃到媽媽都誇的酸湯麪片（懶人）
那一次在某多買了幾包鹹鴨蛋黃準備做蛋黃酥，因爲之前一直是在實體店買的，剛好沒貨了，去網上買了，回來以後烤了一下口感實在是不適合做蛋黃酥，而且太小了，做蛋黃酥體現不出它的價值，蛋黃酥受歡迎最多的就是中間大大的鹹鴨蛋黃...
酸湯肥牛（羽萱媽媽版）
羽萱媽媽的方子哦，我只是記錄下來方便下次再做時檢視。工序不復雜，也不考技術，相信初入廚房的MM也可以輕而易舉地成功！用料番茄6個肥牛片500g黃豆芽250g金針菇1把蒜5瓣水1大碗鹽適量蔥花適量香菜末適量酸湯肥牛（羽萱媽媽版...
媽媽的補湯
用料。媽媽的補湯的做法補血湯：1～2片田七十雞十枸杞子十2片花膠十紅棗湯。一盅一個人的份量妮兒天氣冷可以燉：雞十1～2片紅參十構杞子湯暖身體雞十4～5片田七十3個紅棗十3個桂元肉十10幾個構杞子...
孕媽媽都想喝的酸梅湯
用料烏梅洛神花幹桂花桑甚幹陳皮孕媽媽都想喝的酸梅湯的做法準備烏梅/洛神花/桑甚幹/陳皮放在一起用純淨水泡20分鐘幹桂花出成品囖～好好喝。哈哈哈小貼士不要山楂...
媽媽牌酸菜臘肉臊子面
小時候最喜歡吃媽媽做的臘肉臊子面，按照殘存的回憶做了一遍。用料米豆腐臘肉酸菜或雪菜麪條媽媽牌酸菜臘肉臊子面的做法臘肉切成一寸細條，純肥肉的部分留出來煉底油。米豆腐切一寸細條，焯水斷生，晾乾。酸菜漂洗幾次，捏盡水...
褲帶面（媽媽牌面片兒湯）
小時候最喜歡媽媽做的面片兒湯，冬天吃上熱呼呼的一大碗，滿滿的幸福感，好幾年沒吃了，今天廣州降溫下雨，整個人都沒精神，突然想吃小時候媽媽做的面片兒湯，於是開整～用料麪粉看你食量水適量鹽適量油適量豬肉適量生抽一勺老抽一勺...
媽媽的菜-貴州酸湯魚
從小吃媽媽做的菜，現在想學會，做給父母和孩子吃…用料西紅柿3個魚適量糟辣椒🌶️適量花生油適量檸檬🍋1個（選用）蔥3根媽媽的菜-貴州酸湯魚的做法西紅柿水煮後剝皮待用魚洗淨備用（媽媽用的鱘魚，刺比較少😁）西紅柿切塊+糟辣椒🌶️...
羽萱媽媽版酸湯肥牛
用料肥牛克西紅柿個鹽適量羽萱媽媽版酸湯肥牛的做法首先第二...
糖媽版：酸辣面片湯
一碗麪裏承載着熱氣騰騰的生活～用料西紅柿個雞蛋個胡蘿蔔半根小南瓜小半青菜3顆豆腐1小塊青椒半個小蔥三根糖媽版：酸辣面片湯的做法所有需要的材料切好豆腐切塊青菜切塊鍋中熱油炒雞蛋，超好乘出來放切好的小蔥接着把切好...
媽媽的味道：酸湯茄子
小時候不愛吃茄子，但是麻麻這道酸湯茄子卻是愛的不行～用料茄子1個西紅柿3個雞蛋1個青辣椒1個香菜1根麪粉適量調味品蔥薑蒜、鹽、白糖、味極鮮、料酒、雞精媽媽的味道：酸湯茄子的做法炸茄子：茄子削皮切成細長段，先表面裹面...
媽媽面
用料面克鹽克媽媽面的做法加油熱鍋，注重晃一晃讓鍋均勻受熱辣椒和肉沫一起放，蔥末立馬加入後再一起翻炒。加水煮3分鐘，加一勺半鹽，加少許醋，放青菜，最後放一勺半生抽，煮2分鐘。...
媽媽教我的酸湯麪
生病了以後，比如感冒發燒、鬧肚子。都會沒有什麼胃口。這時就需要吃一些好消化，開胃口的酸湯麪。用料細掛麪一份雞精一小勺鹽少許（可不加）小蔥3、4根六月鮮醬油一勺白胡椒粉少許米醋一勺半香菜2.3棵香油半勺胡蘿蔔切薄片...