媽媽牌酸菜 食譜坊 家常菜 7.65K 大中小設定文字大小 媽媽牌酸菜，嫩嫩的菜心摘下來，晾兩天，大力揉軟，切碎，再大力揉，放進酸菜罈子發酵（應該是這樣的流程吧）放點肉簡單炒一下，就是下飯神器，包進包子裏也是最適合不過 用料 酸菜 兩爪 肉 適量 幹辣椒 5個 鹽 2匙 油 適量 味精 小半匙 媽媽牌酸菜的做法 酸菜洗兩遍，不然太酸，擠幹水份 中火炒幹酸菜的水份，直至炒香，盛出 熱油鍋，放肉翻炒，放酸菜、幹辣椒、鹽，翻炒均勻，出鍋前放味精 TAG標籤：好吃 酸菜 媽媽 媽媽牌酸菜 #
