抹茶椰蓉包
抹茶的一點點苦搭配椰蓉的一點點甜剛剛好😏用料【麪糰】高筋粉200克抹茶粉4克牛奶120克白糖20克耐高糖乾酵母3克黃油20克鹽3克【椰蓉餡兒】椰蓉60克奶粉30克雞蛋30克白糖20克黃油（提前軟化）25克抹茶椰蓉包的做法將麪糰...
抹茶椰蓉麪包
用料麪糰材料高筋麪粉130克抹茶粉5克細沙糖15克酵母2克牛奶80克奶粉10克鹽2克黃油15克餡料材料椰蓉50克蛋液30克白砂糖18克黃油30克奶粉5克抹茶椰蓉麪包的做法除黃油和鹽之外全部放入揉麪機30秒速度3-6混合4分鐘麪糰...
抹茶椰蓉球
本來做過原味椰蓉球，抹茶控又硬生生的把口味改良了用料椰蓉135克黃油30克抹茶水50克蛋黃2個麪粉50克細砂糖55克抹茶椰蓉球的做法黃油軟化，加入細砂糖攪拌到體積變大。加入蛋黃、抹茶水攪拌。再加入麪粉跟椰蓉。一顆我是...
抹茶椰蓉菠蘿包
因爲孩子喜歡吃菠蘿包，就嘗試着做了幾種。本人喜歡抹茶的香味和味道，就加入了抹茶結果孩子說超級好吃！本着好東西大家分享的想法，我把材料和做法分享給大家。🌹😊用料麪糰材料高筋麪粉180克牛奶70克蛋液20克淡奶油25克糖2...
抹茶葉型椰蓉包（湯種法）
椰蓉麪包一直是我很喜歡的，加了湯種更是鬆軟香甜~~~用料湯種高粉15克水75克主麪糰高粉180克低粉20克湯種全部約85克抹茶粉8克鹽2克糖15克牛奶85克酵母2.5克黃油15克椰蓉餡黃油18克椰蓉30克糖15克雞蛋液18克奶粉5克抹茶...
奶香椰蓉抹茶餐包（夏日冷藏發酵版）
隨手做的餐包，很受同事歡迎，於是首個菜譜就這樣誕生啦~烘焙的道路路阻且長，身邊的朋友和家人的鼓勵幫助是我們成長的養分~愛你們哦由於是臨時起意發選單，所以照片都忘拍了，只能以後完善補充了用料高筋麪粉（金象）330g牛奶或水...
抹茶椰蓉花環面包
平安夜快樂！今日份手殘黨的聖誕花環面包！😂😂應個景，原方來自我偶像美食慧繪記，食材我眷戀昨日用剩下的淡奶油加了進去結果麪糰有點粘～造沒好(✪▽✪)用料高筋麪粉205克黃油30克雞蛋25克酵母2克細砂糖25克牛奶120克鹽2剋剋...
擁有歐包質感、一口甜蜜的【紅豆椰蓉抹茶包】
紅豆與抹茶一直是絕妙的搭配。自己做的抹茶包，加入淡淡的椰蓉香，一口滿足所有願望。無論是作爲早餐主食還是午茶甜點，都是令人留戀的幸福味道呀。用料麪包：麪粉200克酵母3-4克抹茶粉25克黃油（軟化）20克砂糖20克奶粉20克紅豆...
抹茶蓮蓉包
喜歡關於抹茶的一切食物，突然想起之前做的蓮蓉餡還有，今天就創新一下，做個抹茶蓮蓉味的包子😁️用料普通麪粉300克抹茶粉10克水140克酵母3~4克蔓越莓適量（可不放）自制蓮蓉餡適量抹茶蓮蓉包的做法酵母用20克溫水化開，麪粉和抹...
抹茶蜂蜜椰蓉麪包
本來是準備做抹茶土司的，發酵好麪糰後，又突然想做小麪包了，就臨時改成了這款，沒想到成品出奇的好，柔軟拉絲，而且清香怡人，用蜂蜜代替了蛋液塗層，也挺好的！就是我的抹茶粉可能時間長了，顏色發黃，不怎麼綠色了，所以樣子沒那麼翠綠誘...
抹茶椰蓉酥
香酥超好吃用料A.油皮：中筋麪粉60g細砂糖12.5g鹽0.8g水22g軟化黃油21gB.油酥：低筋麪粉45g軟化黃油25g抹茶粉2gC.內陷：椰蓉60g奶粉18g糖粉20g全蛋液25g融化成液態的黃油25gD.另準備些許軟化黃油用於抹桌面防粘抹茶椰蓉酥...
手工抹茶椰蓉麪包
給小孩吃，要健康，甜度剛好，喜歡甜點可以適量+多糖用料高筋麪粉250克酵母4克鹽2克牛粉20克雞蛋1個水80毫升糖15克黃油25g抹茶粉10克餡料糖15克(如果本身不甜比如白饅頭可40g)油或者黃油5克椰蓉60克牛奶10克蛋黃1個手工抹...
2020新年抹茶椰蓉麪包
抹茶味道清新，椰蓉味道香甜，寓意2020年清清爽爽，香香甜甜，健健康康，和和美美，快快樂樂！用料中種麪糰材料如下：高筋麪粉280克乾酵母2.5克牛奶195克主麪糰材料如下：高筋麪粉120克細砂糖65克全蛋液40克牛奶58克抹茶粉15克鹽5克酵...
抹茶椰蓉餐包
參考了好幾個方子自己寫的一個配方既有抹茶的微苦又有椰蓉的甜香用料雞蛋1只大約45克牛奶155克高筋麪粉285克抹茶粉8克黃油30克鹽2克糖30克酵母3克椰蓉餡料黃油30克雞蛋30克糖25克椰蓉50克抹茶椰蓉餐包的做法將除了黃...
麪包～奶香濃郁的抹茶椰蓉吐司🍞
可能很多人說沒揉成手套膜拉絲效果不如麪包店，自己吃我不太在意，因爲我沒有面包機也沒有廚師機🤣我的要求是越簡單越開心😘用料麪包🍞高筋麪粉200克牛奶或水120克蜂蜜/糖8克鹽4克奶粉8克鮮酵母5克無鹽黃油8克抹茶粉1.5...
椰蓉抹茶包
其實很久沒有做西式麪包了，疫情期間屯了各種麪粉，所以搗鼓起來了。由於還是個烘焙小白，所以這個方子是我參照了一個免揉麪包的方子，還有一個抹茶椰蓉麪包的方子綜合並做了一些修改出來的。爲什麼修改，是因爲方便我自己，反正...
抹茶牛乳椰蓉派—中街1946半抹好茶
中街1946噠半抹好茶，上面一半抹茶下面一半牛奶味的，抹茶味苦苦的，帶着一些抹茶特有的澀，完全滿足抹茶控的期待，下面是原味牛乳的，第一口吃到的時候也是驚豔，很純，很濃的奶味。用中街1946半抹好茶代替淡奶油，口感更清爽，此方可做...
抹茶雙色椰蓉麪包卷
用料雞蛋1個高筋麪粉（抹茶）150g全麥粉（抹茶）30g糖（抹茶）20g鹽3g酵母3g抹茶粉8g高筋麪粉（紅曲）100g糖（紅曲）15g鹽1g酵母2g椰蓉50g黃油30g蔓越莓適量抹茶雙色椰蓉麪包卷的做法分別和好麪糰黃油融化加入雞蛋拌勻椰蓉如圖所示開始卷...
抹茶椰蓉奶酥包
按照自家家庭的口味偏好、個人做法習慣、擺料順序來記錄方子，偶爾得空慢慢增加！記錄日常菜譜用料牛奶170-175克高筋麪粉（金橡）250克抹茶粉7克白砂糖40克鹽2克酵母粉4克黃油20克【奶酥芯】黃油40克糖粉15克全蛋液10克鹽少...
奶茶椰蓉包
今年618三能發福利，售賣三款福袋套裝模具，我傻傻帽帽的買了一套，回來後大喜，居然半價30塊有這麼好的三個模具，馬上迫不及待的要試一下，做了古早蛋糕，不錯，然後今天就做麪包，自己搞了一個配方出來，好好記錄一下，怕日後忘記了用料...
【抹茶榴蓮控的摯愛】椰蓉抹茶榴蓮雪花酥
我是一個抹茶控；我媽是一個榴蓮控；於是乎我就琢磨出了這個滿足我和我媽願望的雪花酥。😎😎不吹牛，真的是超好吃的！菜譜大概可以做一斤多的量，建議2天內吃完哦，什麼東西放久了都不好呀～😬用料【主料】抹茶12克黃油55克棉花糖2...
抹茶椰蓉
抺茶淡淡的清香加上椰蓉淡淡的甜香，成爲口感獨特的香甜餅。用料抺茶5g低筋麪粉100g黃油30g雞蛋半隻1抹茶椰蓉的做法黃油化開，分次加入糖和半個蛋液，拌勻。加入抹茶粉，拌勻。調好的黃油、糖、蛋液倒入麪包機內，我是用麪包機...
抹茶紅豆沙麪包（+椰蓉）/ 抹茶麪包
用料牛奶130克蛋液50克高筋麪粉300克黃油20克糖35克鹽2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶紅豆沙麪包（+椰蓉）/抹茶麪包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉勻發酵前整形切面切面...
抹茶椰蓉蜜豆餐包（消耗蜜豆）
很多新手小白看大神們的菜譜，看的雲裏霧裏的，感覺好難。我也是新手，所以特別理解。就把方子調整一下，適合新手的，不要複雜，味道整體來說還不錯就可以了。咱們慢慢進步，對吧～沒有抹茶粉就不放。用料高筋麪粉250克牛奶120克雞蛋...
抹茶椰蓉麪包卷
宇治抹茶粉開封后用了一小部分，最近忙就一直沒有去消耗它。今天突然想吃抹茶麪包，想想加什麼呢，翻冰箱，找材料，想做餡，看到冰箱有做好的椰蓉餡，那就它吧，好吃，關鍵也不浪費，哈哈~椰蓉餡做法：用料中種麪糰材料：高筋麪粉280克乾酵母...