【抹茶榴蓮控的摯愛】椰蓉抹茶榴蓮雪花酥

我是一個抹茶控；

我媽是一個榴蓮控；

於是乎我就琢磨出了這個滿足我和我媽願望的雪花酥。😎😎

不吹牛，真的是超好吃的！

菜譜大概可以做一斤多的量，建議2天內吃完哦，什麼東西放久了都不好呀～😬

用料  

【抹茶榴蓮控的摯愛】椰蓉抹茶榴蓮雪花酥的做法  

1. 首先就是把材料都準備好，堅果部分不一定要用發巴旦木或者是核桃仁，其實可以放花生。
   
   餅乾的話呢，通常都是用那種比較硬一點的鹹香餅乾。不過剛好家裏沒有了，我這次用的是“好吃點”牌子的那個核桃仁餅乾，缺點是比較容易碎，但味道還挺融洽。

2. 首先把黃油先融化，全程小火。

3. 加入棉花糖，讓棉花糖和黃油充分的混合，炒融。記得不要炒太久，否則棉花糖會變硬，融化之後馬上關火！沒錯，關火！

4. 然後加奶粉和抹茶粉，充分攪拌均勻。

5. 然後就可以加入餡料了，然後再攪拌均勻。

6. 把它壓扁成一個長長方形，因爲它太熱的時候會有點黏，所以可以在油紙下面先鋪一層椰蓉，壓實後最後在上面再撒上層椰蓉。

7. 等到攤涼後就可以切塊了。

8. 椰蓉抹茶榴蓮雪花酥就這樣做好啦！😍

9. 整體做法其實跟牛扎糖還是挺像的，操作非常簡單！

10. 整體甜度剛剛好，既有抹茶的清香，又有榴蓮和椰蓉的香濃，還有堅果和餅乾的脆香！

11. 一口咬下去，味道真的是超級棒的哦！☺️☺️