奶油咖啡冰棍(無糖)記錄貼 食譜坊 甜品 3.11W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 400克 奶油 200克 咖啡粉 6克 雞蛋黃 6個 黃原膠 1 赤蘚糖醇 10% 鹽 適量 香草膏 奶油咖啡冰棍(無糖)記錄貼的做法 除奶油外加熱混合不超過85度 奶油打發後與蛋液混合,有點點輕微細渣渣水感,有點類似苦咖啡內部口感,更硬一點 TAG標籤:冰棍 奶油咖啡冰棍無糖記錄貼 無糖 咖啡 奶油 #