花生河魚粥
用料魚1小條花生80克大米大半杯姜5-6片鹽適量花生河魚粥的做法把原材料洗乾淨後直接倒入電飯鍋裏柴魚洗淨剪小片一起倒入鍋裏姜洗淨去皮切片一起倒入鍋裏鍋里加入原材料後倒入適量的水蓋上蓋子點擊煮粥鍵預約8個小時...
花生魚茸粥
廣東人愛吃粥，粥品繁多，各有特色，其中花生魚茸粥是我很愛的一款粥，非常惹味！身爲順德人又怎能不會做這款粥呢！用料鯇魚腩1塊花生仁適量大米適量薑片適量食鹽少許白糖少許食油少許花生魚茸粥的做法鯇魚腩洗淨，用料酒醃十分鐘，...
柴魚花生粥，廣式老火粥
柴魚花生粥，是很經典的廣式老火粥。有人會用木棒敲打拆肉，也有人會加入，豬骨、瑤柱、蝦米，等等各種材料，一起熬煮，以增加柴魚花生粥的鮮香味。而市面上也有無骨的柴魚銷售，用起來很方便，但阿李總感覺不夠帶骨的柴魚香。不管用...
河蟹粥
每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之際，雖是產蟹大省但吃法卓是單一，忽想起一廣東朋友煮的蟹粥非常美味，用微信尋來方子試着做了起來，成功！因做時太過專心忘了拍下步驟，但方子留下與大家分享。用料螃蟹2個東北大米與平時煮...
河蟹煲粥
一個80後麻麻堅持給兒子女兒做早餐用料河蟹4只大米100克生菜葉2片薑絲5.、6片鹽適量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步驟一：河蟹洗刷乾淨剪小塊備用。大米跟着冷水下鍋，燒開後小火慢煮。步驟二：接下來我們起鍋熱油爆炒一下蟹，放...
花生魚蓉粥
燒一大鍋水，將清理乾淨的鱸魚放入熬20分鐘左右撈出拆骨取肉，用油鹽醃製過大米放入上湯中熬煮好後，放入調好味的魚肉煮10分鐘即可。魚肉放入適量麻油，鹽，白糖，魚露，生粉，薑蓉調味，這樣煮的魚蓉粥鮮味無比噠[愉快]（先拆了魚的正骨...
柴魚花生粥
今日小貼士：配料：大米200克，柴魚半條，花生米50克，骨頭150克，料酒10克，花生油20克，鹽5克，胡椒粉3克，香油5克，生菜適量注意事項：柴魚跟花生米也可以提前一晚泡發，煲粥的米建議選用東北大米，煮粥更香滑用料米200克柴魚花生粥的做法柴魚...
零廚藝的柴魚花生粥
柴魚花生粥是很常見的街頭小吃，一碗柴魚花生粥，兩個包子，早餐搞定。不過街頭的柴魚花生粥因用料有限，味道不一定如意，還不如自己在家做起來，只要備好材料，零廚藝小白也能做出飯店的味道。用料花生70克柴魚肉50克大米100克水...
花生魚片粥
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的700道營養輔食，有了這700道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。都說堅果類食物對寶寶的大腦等多方面都有益處，咱們今天食材...
花生菠菜魚粥
【湯品功效】：健脾開胃，增強記憶力【份量適宜】：2-4人【適宜人羣】：全家【不適宜人羣】：/用料花生20克菠菜30克魚一條大米100克薑片少許花生菠菜魚粥的做法菠菜洗淨，切小段。花生洗淨，泡水一小時。請店主去掉鯽魚內臟，刮鱗片，...
生滾魚片粥
小羽私廚系列菜譜視頻《我是家常大明星》之《生滾魚片粥》，微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你。用料大米小半碗龍利魚半片鹽1小勺油1小勺薑絲少許白胡椒粉適量生滾魚片粥的做法▲我們先來熬粥底，最生...
地道粵式粥之筍絲花生魚蓉粥
作爲四大家魚的草魚，從小到大吃的魚蓉粥，鮮美的味道早已植入記憶用料草魚1條2斤+鮮竹筍一大隻花生一碗大米2杯水適量姜蔥適量油鹽豉油適量薑絲適量地道粵式粥之筍絲花生魚蓉粥的做法先把生花生米泡發一小時，大米浸泡半小...
魚茸花生粥
用料鯇魚腩3塊花生150克米蔥香菜若干鹽魚茸花生粥的做法用筷子把魚拆骨，魚肉攪成魚茸花生用水煮開洗淨，半碗米洗淨後用油鹽醃15分鐘，花生和米一起下鍋加5碗水，大火煮開轉小火煮40分鐘加入魚茸、薑片煮6分鐘，放鹽調味即可小...
生魚粥
好喝用料薑片生魚粥的做法珍珠米。香菇炒香生魚肉薄片最後放青菜...
順德花生花膠拆魚粥
深夜一碗【花生花膠拆魚粥】，撫慰一天的勞累。順德水網交織，魚塘甚多。順德人是從寶寶添加輔食起就開始吃魚了。地域的關係，小時候只有夏天才有活魚吃，持續半年的冬季只有凍魚供應。還清楚記得那腥味，以及我媽蹲在大洗衣盆...
花生粥
夏日第十三道甜品花生粥，是我學生時期最喜歡的糖水系列之一，花生的嚼勁，粥的甜糯！用料花生大米冰糖花生粥的做法食材準備好，量的多少取決自家情況！首先很重要的一步：把大米清洗乾淨，然後放冰箱冷凍一夜，沒錯，是冷凍！這樣煮出來的...
花生柴魚粥
雖然是北方人但是很愛這道廣東粥，按自己的做法記下來。本菜譜的量爲大約3-4人份。用料柴魚乾1條白皮花生100克大米1杯薑汁10克乾貝10粒生菜2片魚脣或魚肚100g排骨或肉沫或肉絲200克香菇2朵花生柴魚粥的做法前一晚要做...
金貓咪食堂-柴魚花生粥
柴魚花生粥的特點是粥聞着有柴魚和花生的甜香，水米分明，黃白相間，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好時，可以試試這款柴魚花生粥，容易消化，是養生佳品。柴魚自身帶着一種鮮甜香味，不像有些海產品那樣那麼腥。排骨爽滑，花生綿軟，大...
柴魚花生粥
柴魚和米提前一天做好。柴魚拿溫水泡軟，第二天用手撕出來，少油爆香。米，用食用油醃2小時。用料大米適量花生一把柴魚半條姜2片鹽適量蔥花5克柴魚花生粥的做法柴魚和米提前一天做好。柴魚拿溫水泡軟，第二天用手撕出來，少油...
生滾魚粥/鱸魚片粥
用料大米1.5杯鱸魚1條薑絲5克胡椒粉2克鹽3克香菜2根蔥2根油10克胡蘿蔔1根花菇3朵料酒1勺生滾魚粥/鱸魚片粥的做法胡蘿蔔切片，花菇泡發切片蔥切碎，姜切絲鱸魚片加料酒、鹽、黑胡椒醃製大米淘洗乾淨瀝乾油燒熱，下薑絲蔥頭...
生魚粥
用料魚1條大米根據吃的人數定姜5/6片蘿蔔乾適量鹽少許雞精少許香菜少許香菇/草菇10來個。生魚粥的做法魚肉去骨，切片。香菇或草菇、蘿蔔乾、姜均切絲。大米洗乾淨，有時間的話就想泡，沒時間也可以直接煮。魚骨先熬燙，熬開...
魷魚粥裏的花生芝麻醬
——你忘記初心了嗎？——不要忘記呦～～～用料幹魷魚適量大米適量蔥適量香菜適量冬菜適量花生芝麻醬適量鹽適量花生油適量魷魚粥裏的花生芝麻醬的做法冷水加大米，加一點點花生油準備配料粥煮熟後，加幹魷魚煮一會兒，先加薑絲，冬菜...
生菜魚粥
過年那段時間，餐桌几乎天天都有魚出現，蒸、炸、煎、煮樣樣都有，就差這道生菜魚粥了。因爲用的是小魚，怕吃的時候不小心扎着了，所以煲生菜魚粥時用了煲湯袋。味道鮮美，香濃可口，不用擔心刺了。下面就看看生菜魚粥的做法吧。用...
花生魚滑粥
這次鯪魚滑是在香港買來的，裏面加了香菇和蝦米，這味道呀，就是不一樣喏。用鯪魚滑來煲粥，還是第一次呢，沒想到竟然這麼的美味，這麼的簡單，這麼的享受。夫君說：“豬豬現在越來越會創新啦，用鯪魚滑搭配花生，嗯，營養又美味，值得表揚！”...
「廣式經典」柴魚花生粥
週日早上，就是這個粥香把女兒叫醒。用料大米1杯花生50克柴魚去骨1條瑤柱適量蔥花適量鹽適量「廣式經典」柴魚花生粥的做法柴魚提前一晚泡發，去細骨，撕成絲，與泡發一會的瑤柱絲下油鍋炒香（少油）炒好的柴魚瑤柱下冷水煮開，放泡...