解鎖豌豆苗新吃法
自己種了點豌豆苗可以吃了，用了一種新方法，也是不錯的，從養育盆到碗裏只需要一把✂️，簡單好吃的美食一起做起來吧😀用料豆苗一把鹽適量雞蛋1個白胡椒粉適量解鎖豌豆苗新吃法的做法養育了幾天的豌豆苗～可以吃了，剪子剪一些不...
蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗
江浙滬地區從小吃到大的一道菜，豌豆苗軟嫩爽口，清淡健康用料鹽適量大蒜兩瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗乾淨。注意⚠️一定選擇嫩的豌豆苗，否則口感不好，如果買的偏老的豌豆苗，記得把老根掐掉再清...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
豌豆苗餡餅
海南的冬天，陽光溫煦，仿若春天，突然發現這幾天娃唸的大都也是描寫江南春天美景的古詩詞。於是就想着給娃做一份帶有江南春天味道的小食，這不說做就做。用料麪粉300豌豆苗適量鹽適量牛肝菌油適量豌豆苗餡餅的做法將麪粉用...
豌豆苗 芽苗菜 豆苗
健康營養，沒有化學添加劑黑豆的營養價值1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
奶油豌豆苗
我閨女最愛清清脆脆用料奶油適量豌豆苗適量蒜蓉適量黑胡椒適量鹽一小撮奶油豌豆苗的做法熱鍋涼油蒜蓉腔鍋加豆苗放奶油加鹽黑胡椒出鍋加適量橄欖油...
清新豌豆苗
🍀春天是短暫的，春天裏的食材也是新鮮短暫的，所以要儘快嚐鮮哦。炒豌豆苗特別簡單，不用太多調料炒一炒就是那麼清新了！快來感受餐桌上的春天🍀用料豆苗300克鹽適量生抽1小勺蒜末2瓣清新豌豆苗的做法豆苗清水洗淨控水備用...
減脂豌豆苗
涼拌菜對於減肥來說是最好不過的了~水煮、少油味道又不會很單調。豆苗俗稱豌豆苗，對清除體內積熱也有一定的功效哦。用料豌豆苗150g鹽2克糖2克香油3g白芝麻少許香醋1勺減脂豌豆苗的做法準備一盒新鮮的豌豆苗煮一鍋水，燒...
麻豌豆苗
豌豆苗，味清香、柔嫩爽口。用料麻豌豆適量育苗盆1個豌豆的份量請按育苗盆的大小而定，以平鋪在盆底，豌豆密集又不重疊的份量爲宜。麻豌豆苗的做法麻豌豆浸泡過夜，平鋪在育苗容器裏。我是巧用了微波爐配件的蒸籠。每天早晚...
豌豆苗餅
小時候奶奶，媽媽都會做這樣的傳統早餐，掐一把家門前的豌豆苗，幾勺糯米粉，一個雞蛋，少許鹽，這就是一頓早晨齒間的美味了……用料豌豆苗一把雞蛋1個鹽少許豌豆苗餅的做法豌豆苗一把洗淨，再切碎一點切碎的豌豆苗放入碗中，加一個...
豌豆苗丸子湯
用料豆苗克香油勺鹽克生抽勺白胡椒粉克料酒勺雞精豌豆苗丸子湯的做法把喜歡吃的丸子和鵪鶉蛋加清水或雞湯，大火煮開滴醬油料酒白胡椒粉，丸子煮熟後放豌豆苗煮一分鐘，撒上蔥花香油關火。小貼士簡單快手...
蒜泥豌豆苗
這也是一道無比爽口的蔬菜，我發現我炒蔬菜都要放點蒜，蒜抗癌，可以提升蔬菜的口感～用料豌豆苗500克蒜3瓣鹽適量糖適量菜籽油2勺蒜泥豌豆苗的做法很簡單，大火，兩勺菜籽油，加蒜泥爆香，下豌豆苗爆炒一分鐘，加適量鹽和糖調味，不需要...
發豌豆苗
用料豌豆140g發豌豆苗的做法1⃣️浸種：淘洗幾次，浸泡6~12小時，水量約種子2倍。2⃣️發種：瀝水籃鋪育苗紙，將豆不重疊的鋪上，上蓋布(保溼遮光)上放另一接水盤壓上再加冰袋(受壓豆苗粗壯)3⃣️灌溉：前期避光，早晚淋水，溫度(9~23度)適宜...
豌豆苗餐
我的豌豆苗餐是一碗雙豆蛋花湯和包着豆苗的雞蛋麪餅，屬懶笨人應急之作。用料白豆腐150克豌豆苗300克麪粉200克雞蛋2個鹽水味精豌豆苗餐的做法把麪粉加適量水和一個雞蛋調成蛋麪糊（另一個雞蛋打湯時用），豆腐切成小塊焯水後...
鴨油豌豆苗
還記得《飲食男女》里老二的一隻鴨子多種吃法嗎？這道菜品沒什麼特殊的，唯一不同點就在是用鴨油來炒，而鴨油和豆苗都是有些腥氣的東西，反而可以相撞出美味的火花。用料大豆苗和小豆苗均可蒜茸鴨油（可以買現成的或者自己用肥...
發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒
最近大家都在發各種芽苗菜，我網購的豆子有兩種，爲了確定兩種不同的豌豆發出的苗兒有區別，順便做了個“豌豆實驗”😁😁😁用料麻豌豆、綠豌豆克發苗盤發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒的做法網購的四層發苗盤小推車Day1:...
拌野豌豆苗
三四月份的野菜很多，附近溼地的野豌豆長得大好。掐下最新的嫩芽，洗淨過滾水，撈出瀝盡。加入拍蒜倆個，生抽適量，最後滴幾滴麻油，就可以吃啦~新鮮的豌豆苗甜味很足，爽口清胃，綠油油的還帶着紫色小花。配上葷菜就很完美啦。用料...
豌豆苗涼麪
天熱，就不想吃飯了，只想吃涼麪用料豌豆苗300克蒜3瓣香油1勺鹽適量豆瓣醬2勺生抽1勺香醋1勺老乾媽2勺幹辣椒麪少許豌豆苗涼麪的做法豌豆苗用開水過一下，放涼水後撈乾備用涼麪煮好後過冷水然後撈出來用香油攪拌可以放少許...
拌豌豆苗
豌豆苗我一炒就老，開水燙一下涼拌倒是蠻合適的。用料豌豆苗，油皮拌豌豆苗的做法豌豆苗洗淨，用開水燙一下，一分鐘以內吧，可以用筷子攪拌幾下。過涼水，然後放到案板上用刀切幾段。（可以有效的提升口感）用喜歡的調料拌，我放了生抽...
豌豆苗片兒湯
春季草長鶯飛，萬物復甦，各類果蔬也迎來了播種育苗的好時節。這其中，豌豆的嫩苗長勢格外喜人。這種以豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢爲食材的綠葉菜，顏色青翠欲滴，彷彿掐一把就能滴出水來，是應季的美味食材。今天這道家常的片兒湯，簡單...
豌豆苗春捲
家裏春捲的標配是豌豆苗餡兒和韭菜餡兒，韭菜餡兒挺普遍，但豌豆苗餡兒的找遍下廚房也沒找到，難道這也是家鄉特色？用料餡料豌豆苗茶幹雞蛋肉絲蔥、姜、料酒鹽其他配料春捲皮麪粉水豌豆苗春捲的做法豌豆苗洗淨，切成小段。肉絲...
豌豆苗
用料豌豆苗250克鹽少許高湯1碗豌豆苗的做法用淘米水浸泡豌豆苗20分鐘，用清水洗乾淨裝盤（盤子事先預熱過）。將煮沸的高湯淋在豌豆苗上，撒上鹽，蓋上蓋子悶1分鐘，開蓋即可。小貼士如果怕老，不悶也行...
炒豌豆苗
又到l豌豆苗好吃時！用料豌豆苗150g蝦皮20g鹽炒豌豆苗的做法將豌豆苗、蝦皮及調料放入鍋中，翻炒．裝盤...
自制豌豆苗
豌豆苗味美營養，深受大家的喜愛，但是大家又擔心市場上的豆苗不安全，那麼我來告訴大家怎麼自制美味營養的豌豆苗吧！用料豌豆種子一小碗籃子一個廚房用紙一張毛巾一張噴水壺一個自制豌豆苗的做法豌豆種子泡水一晚上，籃子底鋪...