美善品豆豉鰻魚
用料鰻魚1條姜適量古龍豆豉半瓶料酒5克蠔油2克熱油20克蒸魚醬油10克蔥絲適量美善品豆豉鰻魚的做法鰻魚身上有滑滑的粘液，要用熱水燙一下才能洗乾淨，水不要煮沸洗淨的鰻魚大概切成這樣，肚子的部分連着不要切斷，從背上切調...
龍豆美善品
今天是二月二龍擡頭，做個應景的龍豆用料食材：鹽5克、五香粉或13香5克、小茴香3克、白熟芝麻40克、玉米油40克、小蘇打2克、發酵粉3克、雞蛋兩個、牛奶60克或水40克、麪粉300克龍豆美善品的做法主鍋放入鹽5克、五香粉或1...
豆豉蒸鳳爪 美善品·小美
花生米提前4小時浸泡原方雞爪300克，我放了400克，所以上色不是很滿意…用料雞爪300克米餅50克花生米35克老乾媽風味豆豉1湯勺蔥段2段姜10克糖1茶匙辣椒粉1茶勺老抽1茶勺生抽1湯勺水600克豆豉蒸鳳爪美善品·小美的做法將...
美善品.豉油手撕雞
用料三黃雞1只（2.2斤以內），純淨水150克❤️調味汁:生抽25克，老抽10克，蒸魚豉油60克，冰糖10克，水180克，蔥段30克，薑片20克，八角2個，香葉2片，桂皮1小塊美善品.豉油手撕雞的做法調味汁加入主鍋以5分/120度/反轉小勺煮開雞屁股坐在刀組...
豆豉烙餅-Vegan美善品
麪粉（澳大利亞Woolworth）500克、80度水350克、油10克。400克、80度水280克、油8克。300克、80度水210克、油6克。200克、80度水140克、油4克。用料80度熱水210克麪粉300克（Woolworth麪粉）油6克鹽油豆豉克豆豉烙餅-Vegan美...
美善品*豆豉蒸排骨
每次吃粵菜都愛點的豆豉蒸排骨，沒想到用美善品做起來竟然如此簡單～*醃製肉類的時候放一小撮小蘇打粉，可與肉類的蛋白質產生反應，使其組織鬆軟，並且保水度增加，烹飪出來的肉質更加軟嫩。做水煮牛肉也可以用這個方法哦。用料...
《豆豉牛肉醬》#美善品食譜#
家裏新添廚房神器“美善品”智能管理，觸摸式設定時間、溫度、轉速。對於廚房小白而言，再也不用糾結“翻炒一會兒”、“7成油溫”之類的含含糊糊；對於廚房老油條而言，我最喜歡的就是：1、一鍋頂多鍋。廚師機、破壁機、炒鍋、...
美善品｜乳鴿（豉油皇）
2021年2月7日週日重慶晴超級好吃😋，一口氣吞兩隻豉油皇醬汁製作方法，可在我的下廚房可找到。這是連結🔗用料豉油皇醬汁，美善品自制1500克乳鴿（汆水洗淨血污）1-2只鹽10克老抽20克白醋（可選）15克麥芽糖（可選）30克美善品｜乳鴿（豉油...
豆豉小排（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：20分鐘總時間：1小時10分鐘產量：4人份用料豬小排（切3釐米塊）500克鹽1/2茶匙米酒1茶匙白胡椒粉1/2茶匙姜2片蒜4瓣新鮮辣椒（去籽，切段）1個油1湯匙蔭豆豉20克醬油膏1湯匙糖1/4茶匙澱粉1茶匙（與10克水調勻）水500克...
豉汁鰻魚
老廣們的美食真的幾期都說不完又讓喵喵回想起幾年前頻繁出入廣州結果到頭來連西華路的美食都沒能嘗試完今天要介紹的「豉汁鰻魚」與先前的煎焗方式都是老廣烹飪的家常手法用來突出鰻魚魚鮮尤爲適合用料鰻魚1條豆豉適...
豆豉醬（小美版/美善品 TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：35分鐘產量：1份用料新鮮紅辣椒（切2釐米段）50克姜（切2釐米塊）40克油90克蒜120克豆豉（洗淨，瀝乾）150克糖30克醬油膏60克料酒50克豆豉醬（小美版/美善品TM6）的做法將紅辣椒和薑放入主鍋，以3秒/速度5切碎...
美善品豆花
孩子一直懷念路邊挑擔的甜豆花可鹹可甜用料幹黃豆100克（提前一個晚上泡）豆腐老兒內脂3克(淘寶)過濾網300目（關鍵）美善品豆花的做法1.主鍋加入提前泡好的100克幹黃豆(浸泡一晚)800克水，2分鐘速度10打磨，再加入200～400克水30秒...
豉汁蒸鰻魚
這個菜在從老家走國道回家的路上經過水庫旁的店吃到的，第一口吃下去那軟糯的肉質，富有膠質感的魚皮，伴隨着豆豉香氣一起滑進喉嚨，讓我念念不忘。用料鰻魚一條豆豉3勺大蒜一頭料酒2勺生抽3勺姜10片蔥2根油3勺熱水適量豉汁...
豆豉烙餅-美善品Vegan
麪粉（澳大利亞Woolworth）500克、80度水350克、油10克。400克、80度水280克、油8克。300克、80度水210克、油6克。200克、80度水140克、油4克。用料80度熱水210克麪粉300克（Woolworth麪粉）油6克鹽油豆豉豆豉烙餅-美善品Veg...
豆豉蒸排骨【美善品】
用料排骨600克小蘇打1小撮大蒜頭4瓣豆豉30克姜5克油25克澱粉10克鹽1/2茶匙糖2茶匙花生醬2茶匙蠔油1茶匙水1000克豆豉蒸排骨【美善品】的做法將排骨和小蘇打拌勻後醃製30分鐘。將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切碎，用刮刀將...
蒸鰻魚。美善品（檸檬姜味汁），蒸箱
用料鰻魚1條蒸魚醬油1勺10克姜3片料酒1勺5克蠔油3克豬油20克豆豉1大勺蔥絲少許蒸鰻魚。美善品（檸檬姜味汁），蒸箱的做法煮一下水不要煮沸，去掉面上的滑滑的。不介意的可以忽略這步。調下料。豆豉，料酒，蠔油，豬油，姜，淋在切好的...
豆豉蒸鰻魚
用料鰻一條豆豉3勺姜6片蠔油2勺蒸魚豉油5勺鹽少許雞精少許小米椒10個豆豉蒸鰻魚的做法海鰻洗淨改刀成段不切斷放入盤中，加姜豆豉鹽和雞精醃製一夜蠔油少量水稀釋加入蒸魚豉油水開後上汽大火蒸15分鐘撒上蔥花和小米椒油...
美善品帶魚
人生第一次燒帶魚就今天了😄老公說味道還可以✌️用料老抽1勺生抽1勺料酒醃製用4勺薑片2片大蒜2瓣帶魚1條美善品帶魚的做法帶魚用料酒醃製20分鐘。主鍋倒油20克姜大蒜3分鐘120度爆香，然後插入蝴蝶棒放入帶魚，倒生抽老抽，設...
豆豉鰻魚
用料鰻魚一隻黃豆醬3勺老抽一勺雞精適量薑絲適量料酒一勺豆豉鰻魚的做法新鮮鰻魚一隻，殺乾淨去除內臟，用開水燙去表皮粘液.清理乾淨的鰻魚切片，薄一點最好，我今天鰻魚太大了切不動，所以切厚了點.切好的鰻魚片中放上適量姜...
豉香鰻魚
過節我家必備的菜“蒸盤龍鱔”，鰻魚肉質肥嫩鮮美，豆豉醬香濃郁非常的下飯。用料鰻魚1條（一斤半左右）陽帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2個醬油3勺胡椒粉半勺澱粉1勺鹽半勺豉香鰻魚的做法鰻魚請熱心攤販宰殺切段。建議：別讓...
美善品-豉油皇乳鴿
用料姜15克蔥20克小洋蔥50克京蔥40克油20克西芹80克胡蘿蔔80克新鮮香菜50克生抽70克老抽70克醬油美極鮮70克魚露25克糖100克可酌情減量水1400乳鴿1只美善品-豉油皇乳鴿的做法蔥打結，薑切片，京蔥切塊，和油放入主鍋，3分鐘12...
美善品桔子豆豉醬
用料桔子皮200g豆豉100g紅辣椒2只油50g大蒜2瓣生薑2片美善品桔子豆豉醬的做法將大蒜生薑油下入主鍋，兩分鐘120度反轉小勺子，爆香加入泡好的桔子皮(桔子皮用開水泡3次，擠去水份，切小丁)加入豆豉設定5分鐘Ⅴ鍵反轉小勺子做...
美善品豆漿
用料豆漿美善品豆漿的做法如圖...
美善品溶豆
溶豆用料奶粉18克蛋黃3個檸檬汁3-5滴砂糖5克美善品溶豆的做法插入蝴蝶棒4分鐘/40℃/4.5打發蛋黃檸檬汁砂糖篩入奶粉10秒/速度3.5混合裝入裱花袋，擠在烹飪紙上烤箱120℃預熱，放入擠好的溶豆烤20分鐘，勤觀察...
紅燒河鰻（美善品版）
鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。用料河鰻一條（500-700克）姜10克大蒜3瓣蔥5克油20克老抽20克生抽30克料酒20克鹽少許（3克左右）水20克紅燒河鰻（美善品版...