芝士黑芝麻司康
這是一道邊做邊聞香的小甜點😋用料低筋麪粉120克泡打粉2克熟黑芝麻8克糖15克黃油30克牛奶40克左右全蛋液15克芝士片2片芝士黑芝麻司康的做法黃油軟化備用。熟黑芝麻裝在保鮮袋裏，用擀麪杖擀碎。低粉+黑芝麻碎+泡打粉攪...
黑芝麻吐司
吳克己原方略有改動，450克山形吐司2個量！鹽可以和黃油一起後放，因爲鹽會阻礙麪筋形成。用料吳克己原方（450克山形吐司2個）高筋麪粉100%400克海鹽1.5%6克糖6%24克麥芽精0.5%2克低糖乾酵母1.2%4.8克芝麻粉3.2%13克芝麻醬10%4...
黑芝麻吐司
黑芝麻吐司是逢出面包食譜書必然有的一款吐司，經典又家常。網上有大把配方，原料、比例也沒有很大差別。我這個也沒有什麼特別，選用鳥越純芯只是因爲剛好拆了一包，選用牛奶只是因爲想用它而已。所以，你如果願意照這個配方做...
黑芝麻芝士全麥肉吐司（免白砂糖）
家裏小朋友愛吃午餐肉，愛吃芝士，有了妹妹以後每次造型做小麪包用時多，就想幹脆調整一下吐司的配方，直接把芝士和午餐肉包進去。這個方子是一次發酵，麪包機和麪之後直接包肉，省時省力。家裏沒有芝士了，只能臨時用一下再製芝士...
芝士黑胡椒司康早餐
非常適合作爲早餐的司康，用芝士搭配黑胡椒製作而成的司康，只需要短短的時間，就能在新的一天開始時品嚐到幸福的味道！一起來學習這道簡單易上手的早餐思考吧♡P.S.關注cotta小助理（v號：cotta-01），參與票圈互動、瓜分贏取現金紅...
營養健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）
用料波蘭種高筋麪粉150克水150克鮮酵母3克主麪糰高筋麪粉350克奶粉20克黑糖50克黑芝麻粉25克雞蛋50克水140～150克鹽5克鮮酵母12克黃油40克餡料黑糖適量蜜黑豆適量營養健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）的做法將波蘭種的所有材...
黑芝麻土司
用料高筋麪粉260g細砂糖30g雞蛋、1個純牛奶或清水120g鹽3g黃油20g耐高糖酵母3g黑芝麻土司的做法將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進麪包機，糖和要分別放在兩個不同的角落，放入高筋麪粉，要將液體覆蓋住。在麪粉中間挖個小洞放發...
黑胡椒芝士司康 | 在家司康專門店8/50
黑胡椒芝士司康|在家司康專門店8/50💯Flag：在家做滿50種司康，假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————這次是有些鹹口的黑胡椒芝士司康，麪糰用了帕瑪森芝士粉，加入現磨的黑胡椒和芝士片，西餐愛...
黑麥黑芝麻低糖健康吐司
媽媽血糖高，基本做麪包吐司都不放糖或者低糖，添加了黑全麥粉生糖不會太快，吃到嘴裏滿嘴被黑芝麻的濃香味填滿。剛好有大半瓶牛奶就順手倒進去了，如果全部用水和麪的話310g左右，建議先預留20g，根據麪粉的吸水性來調整。此爲2...
黑胡椒芝士司康
這是款超級快手司康，以鹹味爲主，雖然也加了糖，但是隻是能嚐出甜味。芝士味較濃，伴有黑胡椒的回味。用料低筋麪粉200g安佳奶油120g黃油80g馬蘇裏拉芝士60g卡夫芝士粉20g糖20g鹽1g泡打粉3g黑胡椒粉3g無味食用油或黃油適量（最...
芝麻司康
蓬鬆柔軟，芝麻香味濃郁。糖分很低，合適做日常解餓補給品。用料高筋粉150g常溫牛奶75g鹽1g細砂糖20g黃油40g全蛋1個（約20g)酵母3g芝麻10g芝麻司康的做法酵母加入常溫奶後，2分鐘/37度/反轉小勺2激活酵母加入除芝麻以外的所...
【芝麻多多】黑芝麻餐包與黑芝麻吐司
一波黑芝麻麪包來啦，白麪團里加入了黑芝麻，立馬香了好多。有餐包，也有吐司，都是用一個麪糰做出來的。小餐包會更香一些，因爲外殼部分更多，吐司則以超柔軟的內心取勝，總之都是好吃的。這次提前拌好麪糰讓麪糰自己出筋，並且提前...
黑芝麻司康
用料泡打粉5克低筋麪粉200克白糖20克蛋黃1個黑芝麻醬30克蜂蜜1勺黑芝麻司康的做法麪粉200g白糖20g泡打粉5g混合均勻黃油20g搓到麪粉中牛奶80g，和成麪糰不要過度翻拌用的下廚房的黑芝麻醬看看這質地黑芝麻和蜂蜜混合刷...
鹹味芝士司康
司康餅是烘焙新手一定要掌握的一個食譜，因爲想失敗都比較難。司康有甜味，果醬等等，這個食譜我跟大家分享一個鹹味芝士司康餅，吃膩了甜味兒司康想嚐嚐新口味的小夥伴可以試一試用料中筋麪粉170g泡打粉1茶勺tsp小蘇打1/4茶...
黑芝麻司康～無黃油版
一款無黃油，無泡打粉的健康黑芝麻司康，簡單易做，不費時間，材料都是家裏常備的，酥脆好吃，當早餐是最好不過了。用料普通麪粉200g鹽2.5g小蘇打4g細綿糖30g植物油50ml全蛋液30ml牛奶90ml黑芝麻適量黑芝麻司康～無黃油版的做法將...
芝麻司康（Scone）（老北京黑芝麻司康） <302小廚房>
配上凝脂奶油和果醬，再翹着小指來一杯紅茶~~~~~嘿嘿用料低筋麪粉200g無鹽黃油（冷藏）60g牛奶（冷藏）60g泡打粉5g黑芝麻5g白糖20g鹽2g雞蛋黃1個芝麻司康（Scone）（老北京黑芝麻司康）<302小廚房>的做法原料圖牛奶和黃油都要保持冷藏...
番茄黑椒腸芝士司康
用料每日鮮語鮮牛奶50克每富食番茄醬40克金龍魚低筋麪粉130克白砂糖10克泡打粉3克鹽2克味享千家火山石黑胡椒烤腸1根百鑽馬蘇裏拉芝士碎20-30克番茄黑椒腸芝士司康的做法牛奶➕番茄醬加入碗裏攪拌均勻低筋麪粉➕白砂...
玉米芝士司康
【Nebokgom】用料蛋奶醬牛奶①200克蛋黃液①55克玉米澱粉16克細砂糖①40克香草精5克司康低筋麪粉200克泡打粉6克細砂糖②30克鹽1克冷凍黃油70克牛奶②60克雞蛋液20克切達芝士碎70克玉米2根塗層蛋黃液②10克牛奶③10克...
核桃黑芝麻司康（補氣司康）
核桃和黑芝麻的組合很適合補腎補氣而且核桃和黑芝麻的堅果香十足做爲早餐或者下午茶的零食都非常快手可以做5cm的12個用料低筋麪粉120剋核桃芝麻粉30g泡打粉4克細砂糖20-30克（根據自己口味調節）雞蛋液25克黃油40克豆漿/...
黑芝麻土司
看到有人傳了黑芝麻土司感覺很香的樣子因太晚不能摔打麪糰想着直接面包機揉麪看看是否能揉出手膜令人意外真的出手膜了而且感覺是最好的一次🍞棒極了也許是食材比例的原因吧而且據說後酵母法會更好出膜於是本次在+黃...
芝士司康餅
用料自發麪粉225g泡打粉1tsp黃油55克車打奶酪100g牛奶80-90克車打奶酪（撒面）適量牛奶（刷表面）適量鹽適量芝士司康餅的做法黃油、奶酪切塊黃油+麪粉+泡打粉，拌勻加入奶酪，拌勻加入牛奶，拌勻整形，牛奶刷面，撒上奶酪碎烤箱預熱200...
黑芝麻司康
很喜歡的一款不怎麼甜的司康～加了黃豆麪和巴旦木粉夠更加不容易起筋，本體也更香！黃豆麪和黑芝麻醬真的很搭！巴旦木粉給司康增加了堅果風味～滿口香！...
芝士鹹司康
最近迷上了英劇，劇中貴婦們的下午茶，看得讓人直流口水。爲此，特地去料理教室學習了英國司康的做法。材料簡單，步驟也不繁雜，即使是初學者也能輕鬆搞定。誰說英國沒有美食…司康就是代表。用料低筋麪粉200g泡打粉10g無鹽黃...
黑芝麻芝士吐司
王森世界名廚學院黑芝麻芝士吐司總重1200克每個400克可做3個墨西哥醬：糖粉100克雞蛋100克黃油100克低筋麪粉100克將所有材料一起攪拌均勻即可。餡料：芝士丁適量用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克鹽6克砂糖100克乾酵母8克...
芝士司康
司康餅也叫英式鬆餅，口感酥鬆。傳統的司康餅是三角的形狀，以燕麥爲主要材料，放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而現在的司康則以麪粉爲主要原料，可以是菱形、圓形、方形等多種形狀，可以做成鹹的，也可以做成甜的。說來也怪，幾十個司康...