15分鐘，一鍋適合娃吃的熗鍋面

娃們都是主食控，記憶深處幼兒園一鍋咕嘟着的麪條，搶着吃最香。
熗鍋面，西安人叫“連鍋面”，勝在快手，15分鐘，一家人的飯就好了；隨意，啥食材基本都能做，是冰箱裏邊角料的最佳處理方法之一。

用料  

15分鐘，一鍋適合娃吃的熗鍋面的做法  

1. 備菜，看起來營養就全

2. 土豆，豆角切成丁，小白菜切碎，花椒爆香，先煸炒，土豆，豆角，再炒小白菜，加一點點鹽

3. 放入西紅柿煸炒至軟塌出水，加入雞湯，燉煮一小會兒，期間第二次加入一點點鹽
   

4. 不加水，只用雞湯加足量，把龍鬚掛麪中間撅斷（適合初用筷子的小娃）放入開煮。期間第三次加鹽到鹹淡適口。

5. 臨出鍋一小撮香蔥蔥花撒上提味。

小貼士

1.用高湯替代水煮麪燉菜是這個樸實無華的飯變得更加可口的小竅門
2.分次加鹽，能夠讓菜更加入味
3.喜歡香油的，也可臨出鍋適量滴兩三滴