鮮香甜美濃郁,營養豐富的意麪。其實,我只是像想把家裏的食材消耗掉哈哈,這個也屬於快手菜
用料
牛油果 | 1個 |
蝦仁 | 1包,180g |
芒果 | 1個 |
意麪 | 80-100g |
鮮奶油 | 50g |
鹽,黑胡椒 | 少許 |
澱粉 | 1小匙 |
料酒 | 少許 |
牛油果蝦仁芒果意麪的做法
先拿鍋煮意麪,水裏放點鹽不容易溢鍋
煮麪的同時準備食材。蝦仁放澱粉和料酒拌勻。芒果切小塊。牛油果一切二,半個切小塊,另半個壓成泥。牛油果泥中倒入鮮奶油拌成糊
熱鍋放少許油,入蝦仁炒至變色,加少許水,再倒入牛油果奶油糊。倒入牛油果和芒果塊,再加入煮好的意麪,炒勻。最後放少許鹽和黑胡椒即可