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蝦仁牛油果芒果塔塔

蝦仁牛油果芒果塔塔的做法步驟圖

用料  

蝦仁 50克
芒果 25克
牛油果 25克
海鹽 1克
檸檬汁 6克
芥末 0.2克
黑胡椒 0.5克
初榨橄欖 2克

蝦仁牛油果芒果塔的做法  

  1. 活蝦沖洗乾淨,放在小盤上,拉保鮮膜,防止蝦跳出

    蝦仁牛油果芒果塔塔的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸箱90度5分鐘

    蝦仁牛油果芒果塔塔的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好之後泡冰水

    蝦仁牛油果芒果塔塔的做法步驟圖 第4張
  4. 蝦取蝦肉切丁,芒果和牛油果切丁。

    蝦仁牛油果芒果塔塔的做法步驟圖 第5張
  5. 放入玻璃碗中,加入海鹽、橄欖油、檸檬汁、芥末,黑胡椒攪拌均勻即可

    蝦仁牛油果芒果塔塔的做法步驟圖 第6張
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