蝦仁牛油果芒果塔塔 食譜坊 菜譜 1.71W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 50克 芒果 25克 牛油果 25克 海鹽 1克 檸檬汁 6克 芥末 0.2克 細黑胡椒粉 0.5克 初榨橄欖油 2克 蝦仁牛油果芒果塔塔的做法 活蝦沖洗乾淨,放在小蒸盤上,拉保鮮膜,防止蝦跳出 蒸箱90度5分鐘 蒸好之後泡冰水 蝦取蝦肉切丁,芒果和牛油果切丁。 放入玻璃碗中,加入海鹽、橄欖油、檸檬汁、芥末,黑胡椒攪拌均勻即可 TAG標籤:牛油果 塔塔 蝦仁 芒果 #