【塔塔】生酮飲食記錄
我是牛奶、奶油、芝士和奶酪的狂熱愛好者，每次生酮必大吃奶酪，然後熱量爆炸之後退酮…所以我減肥基本靠斷食而不是生酮。然而斷食多了之後，我發現斷食後的恢復期簡直是生酮的培養皿🧫——我曾經自以爲是天下最容易退酮的...
塔塔芝士吐司
用料芝士適量酸奶兩勺吐司片兩片雪梨半個聖女果四個火腿一條花生油適量胡椒粉適量塔塔芝士吐司的做法首先烤箱上層預熱5分鐘然後把一片吐司片分割成若干小塊，依次把雪梨、聖女果、火腿都按照小吐司粒大小切粒，烤盤用錫...
鹿肉塔塔
《東京大飯店》就出現過鹿肉塔塔，而我們做的這道鹿肉塔塔經過朗姆酒和醬汁的加持毫無腥氣，口感細膩，入口即化。同樣的醬汁方法配牛肉也可。用料番茄半個小洋蔥1個酸黃瓜10克鹽5克綠胡椒5克泰式辣椒醬半勺檸檬半個橄欖油1...
三文魚牛油果塔塔
用料牛油果2個三文魚120克左右芥末適量黑胡椒適量鹽適量蛋黃醬適量刺身用醬油適量勺三文魚牛油果塔塔的做法牛油果切成1cm左右的小塊，加入適量的黑胡椒、海鹽、蛋黃醬拌勻，動作輕柔點哦，牛油果很脆弱的；（一個兩個請隨意，我...
三文魚塔塔Salmon Tartare
非常快手清爽又美味的一道菜用料三文魚（有皮請去皮可最好直接用用來做刺身的三文魚腹部）1塊黃瓜1根蔥少許香菜（可選）少許新鮮檸檬小半個小蕃茄（可選）5個墨西哥醃小辣椒jalapeno（如買不到就別加了皮）3到5個鹽適量橄欖油一勺芝...
家庭版墨西哥塔塔
墨西哥美食的熱辣，深深地吸引着我，鮮豔的色彩，濃烈的香味，各種香料與味蕾的撞擊，讓人慾罷不能！用料洋蔥1個青椒1只肉糜100克番茄2個橄欖油2勺鹽適量黃油適量麥西恩捲餅1包大蒜6瓣黑胡椒適量檸檬汁適量家庭版墨西哥塔塔的做...
夏日繽紛塔塔
用料芒果1個青瓜適量番茄1個山藥適量黃油適量番茄醬1勺夏日繽紛塔塔的做法山藥蒸熟後用工具碾碎（某寶有專門碾薯泥的工具，幾塊錢一個，很好用），熱鍋放入一小塊黃油融化，加入山藥泥充分混合後盛起，備用；另起鍋下油煮切碎的番茄...
牛油果海鮮塔塔
復刻金虹橋聚酒鍋之牛油果海鮮塔塔。用料牛油果1個三文魚50克金槍魚50克可生食雞蛋1個芥末1擠生魚醬油1勺黑胡椒碎適量紅加侖1大勺牛油果海鮮塔塔的做法冰鮮三文魚和金槍魚切丁。牛油果切丁。加入芥末，醬油，紅加侖拌勻...
💯早餐志®️純素食零脂肪🌈彩虹薯泥塔塔
一款超輕食早餐就是煮一煮碼一碼就能吃一開始還有點擔心黑暗但是做好後真的蠻清爽的就是用了番茄有點水搭配薯泥是一款清甜味的清淡口早餐用料紫薯1個番茄1個玉米粒適量豌豆適量💯早餐志®️純素食零脂肪🌈彩虹薯泥塔塔...
【肉界廚房】菲力牛肉塔塔
從全球牧場到全民餐桌歡迎來到肉界的世界牛肉塔塔是歐洲非常有名的一道名菜它的成功取決於牛肉的新鮮程度今天我們使用肉界的澳洲谷飼安格斯M3菲力牛排來烹飪這道適合家庭聚會的歐洲名菜傳統牛肉塔塔用料菲力220g紅洋...
牛油果塔塔醬配蔬菜
用料胡蘿蔔西芹洋蔥甜椒秋葵黃芥末醬1小勺➕沙拉醬一大勺➕牛油果泥➕鹽🧂➕胡椒牛油果塔塔醬配蔬菜的做法所有蔬菜切成適口大小，在鹽水中汆湯一下，瀝乾，用廚房紙吸乾水分。調好的塔塔醬和蔬菜拌勻。...
低脂好吃❗️蝦仁芒果牛油果塔塔
夏天喜歡吃點清爽的！用蝦仁🍤芒果🥭牛油果🥑做個沙拉🥗，好吃簡單～低脂不怕胖，用慕斯圈凹個造型～顏值也是美美噠！當然，拌一拌直接吃也是可以呀/芒果酸甜～牛油果清香～-蝦仁鮮甜～很好吃呀～用料牛油果2個蝦200克芒果(大)1個橄欖油適...
生魚塔塔
前一陣子巴黎相當的熱，這讓一個家家戶戶幾乎沒有空調沒有電扇的城市熱上加熱，相當難熬！人啊，天氣一熱就沒有胃口，可是不吃又會餓，於是來到開胃菜開啟味蕾，夏天一樣胃口好，吃嘛嘛香，哈哈哈哈😄用料新鮮釣魚1條牛油果2個西柚汁10...
生牛肉塔塔/beef tart
用料生牛肉120克水瓜榴（Capers）15克小洋蔥（紅蔥頭）1個法藏芥末1小勺粗粒芥末1小勺香脂醋（或者意大利黑醋）1勺橄欖油兩勺檸檬汁一點點黑胡椒適量鹽適量生蛋黃1個生牛肉塔塔/beeftart的做法capers就是這個牛肉買了紐瀾地的新...
菠菜堅果塔塔
菠菜屬於高纖維蔬菜搭配營養豐富的堅果在減脂期間營養攝入更全面(堅果的熱量也很高注意不能多吃呦）用料菠菜250克胡蘿蔔50克杏仁10克鹽2克生抽5克香醋10克香油2克菠菜堅果塔塔的做法水燒開加一勺鹽菠菜胡蘿蔔焯水沖涼...
炒飯塔塔
炒飯的顏值巔峯用料米飯1碗雞蛋2個蝦皮1把紫菜碎1把小蔥2根生抽2勺胡椒粉2克火腿腸1根炒飯塔塔的做法雞蛋里加二勺牛奶一點鹽打散攪勻其他食材切好加一點油小火把雞蛋炒定型撈出來備用再加比之前多一點的油加蔥白和蝦...
塔塔醬配炸雞油炸料理必備
炸雞油炸料理必備的塔塔醬，搭配蔬菜也可作爲沙拉醬使用。用料雞蛋1個洋蔥碎2勺俄式酸黃瓜碎2勺蛋黃醬6勺白砂糖1勺檸檬汁/白醋1勺歐芹碎半勺海鹽1/4小匙0.5g磨研黑胡椒粉適量塔塔醬配炸雞油炸料理必備的做法煮鍋內放入...
一句話菜譜——碧根果牛油果塔塔
健康快手好看好吃😋碧根果營養豐富含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質、維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E、核黃素、煙酸、泛酸以及磷、鋅、錳、硒、鈣、鐵、鎂、鉀、銅等多種礦物質成分素有...
瑪捷斯無錫.牛肉塔塔
去西餐廳時會點這一道冷盤，beeftartare。現在可以自己做，真的超有成就感。用料牛肉（建議進口冷凍菲力牛柳）150克白芝麻50克小幹蔥1只水瓜柳（擠幹）10克黑胡椒少許鹽少許橄欖油5g山楂醬山楂（去籽）150克青蘋果（去皮切丁）70克檸檬汁...
高顏值Brunch‼️三文魚塔塔🍣沙拉也可以很美
哇哦～簡單的食材稍微組合一下就可以變成吃不起的樣子顏值滿滿❤️【食材】三文魚、牛油果1個、小番茄5顆、蛋1個、藜麥適量用料三文魚4塊牛油果1個小番茄5顆雞蛋1個藜麥適量高顏值Brunch‼️三文魚塔塔🍣沙拉也可以很美的...
塔塔醬汁
用料美乃滋雞蛋個酸黃瓜50g洋蔥80g荷蘭芹10g檸檬汁25ml胡椒鹽適量辣醬油適量塔塔醬汁的做法f...
水果塔塔
一款製作超級簡單又好吃的小甜點用料白吐司2片草莓3顆火龍果少許丘比藍莓果醬少許蛋糕模具2個花型麪包壓模具2個水果塔塔的做法用麪包壓模把吐司壓出花的形狀來把蛋糕模具小碗裏吐少許油，以防烤好後難取烤箱180度，烤大...
西班牙風味大蝦佐蝦肉塔塔土豆沙拉
一道西班牙風味大蝦，配蝦肉塔塔土豆沙拉。海鮮濃湯是亮點，用來配靠法棍和吐司都是超讚。祝您好胃口！海南航空的某一些航線上也有這道菜，是米其林大廚專門爲海南航空的旅客準備的餐食，不過用料會更加講究。作爲中國內地唯一...
三文魚火龍果塔塔
三文魚與水果的搭配，天衣無縫。經典的法式前菜，很方便，但是成品很驚豔且美味，值得嘗試。用蒔蘿去腥和提香比較好，但是一時沒買到只好用香菜代替了。香料方面偷懶就放了Kotanyi的意式風味香料，裏面有海鹽，迷迭香，百里香，紅椒，羅...
牛油果雞蛋沙拉塔塔
減肥期間的網紅沙拉，健康營養又美味。用料主料牛油果1個雞蛋2個玉米粒60克檸檬半個輔料低卡沙拉醬20克酸奶20克黑胡椒2克牛油果雞蛋沙拉塔塔的做法食材準備牛油果加適量黑胡椒，擠入檸檬汁，壓成牛油果泥雞蛋煮熟，切碎加入...