涼拌藕丁花生
閒來沒事，發現李老師家裏花生太多了～於是忙了起來，發現還挺好吃😋用料花生米小碗一碗藕與花生1:1鹽少許蔥花2根糖半勺醋1/4勺蒜4瓣香油半勺幹辣椒5個雞精1/4勺青椒2只涼拌藕丁花生的做法1⃣️藕切成小丁，開水下鍋過兩分鐘，瀝...
紅燒花生蓮藕丁/“糖醋”花生蓮藕丁🆚升級版老醋花生——無油無糖版✌️
不吃油不吃糖，可以吃到味道依然超讚的老醋花生嗎？只要願意就沒有什麼不可以噠😂今天不妨就來個升級版的啦……🌟健康基本動作：1、低脂純素（蔬果豆谷）2、低鹽、儘量不吃油3、避免精白米麪、白糖4、每天運動（至出汗）5、多喝水（...
涼拌藕丁
涼風起，葉兒黃時，秋藕便上市了。這個季節的蓮藕，脆脆的，嫩嫩的，嚼在嘴巴里咯吱作響，清甜爽口，特別解膩。今天分享一道涼拌藕丁的做法。把嫩藕調入酸甜的滋味當中，開胃爽口，吃起來特別過癮！蓮藕可以分爲粉藕和脆藕。粉藕顏色較深...
涼拌嗆藕丁
特別簡單的菜，和嗆生菜、響油白菜等“嗆”類的菜做法一樣，優點是清爽不油膩，適合夏天。用料藕1節花椒粉適量現磨黑胡椒研磨器擰3-5下生抽適量陳醋1勺涼拌嗆藕丁的做法藕洗淨切丁，拍成條狀再切丁，更有濃密藕絲，比刀切的要好...
KTV味道的涼拌藕丁
冰箱裏剩下半截藕不知道做什麼突然想起了KTV的味道用料藕半節節糖適量克醋適量勺生抽適量勺幹辣椒五顆5個花椒粒若干蠔油KTV味道的涼拌藕丁的做法白水煮開五分鐘撈起純淨水泡起瀝乾水分放涼鍋裏燒油放入切好的蒜🧄幹...
涼拌麪藕花
用料面藕1小碗黃瓜1根胡蘿蔔半根海鮮醬油3勺陳醋3勺白糖2勺蠔油半勺芝麻醬小半碗辣椒油根據自己口味調整香菜蔥花若干涼拌麪藕花的做法把面藕用熱水泡發，投涼調製醬汁：麻醬小半碗；加入海鮮醬油、陳醋、白糖、蠔油、辣椒...
夏日涼拌菜：麻辣涼拌藕丁
夏日涼拌菜第四波，涼拌藕丁，微痠麻辣，搭配白粥，特別有滋有味用料藕1節（切丁）蔥1根（切蔥花）姜5片（薑末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陳醋1勺（不愛酸的可以只放0.5勺）郫縣豆瓣醬1.5勺青椒半個（切丁）小米辣4個（切丁）孜然粉1勺夏日涼拌菜：麻...
涼拌花生米
跟大神們學習的，總結一些經驗，分享一下用料煮花生花生米500克姜2片八角1個桂皮一丁點（量多苦）花椒15粒（大約量）香葉半片（量多苦）鹽兩勺（一般調味勺）蒜2瓣配料芹菜50克胡蘿蔔50克香油幾滴（增亮用）蠔油1勺雞精0.5勺熟芝麻適量（點綴，可...
涼拌花生🍃
雖然沒有魯迅筆下的“茴香豆”卻有簡單易制的花生米，花生米遇酒可謂他鄉遇故知……用料花生米適量芹菜2根八角2個香葉3張姜4片辣椒油1勺鹽適量香油2勺涼拌花生🍃的做法花生米入鍋，加入八角、薑片、香葉、鹽根據個人口味...
涼拌花生芹菜胡蘿蔔丁
不想吃外賣用料花生1碗小芹菜1把胡蘿蔔2根鹽一勺半八角四五個花椒2勺大蔥1棵姜切絲🌶️1把香油2勺芝麻1勺香醋1勺涼拌花生芹菜胡蘿蔔丁的做法花生、蔥、姜、🌶️、八角、花椒、鹽放入鍋中添加涼水，沒過花生就行了煮個把小...
涼拌花生芹菜丁
用料花生，芹菜，胡蘿蔔涼拌花生芹菜丁的做法芹菜，胡蘿蔔洗淨切丁，鍋中水燒開加鹽和油，胡蘿蔔先下鍋多煮會兒，然後再加芹菜丁稍稍焯一下。撈出來加鹽和糖拌均勻。花生提前泡好，入開水鍋中，加上一顆八角和少許的花椒一起煮。煮好...
涼拌脆藕丁
作爲北方人吃藕也就是這幾年纔開始的，小時候根本不知道藕爲何物👀那時候只經常聽“藕斷絲連”，卻完全不知道是怎樣的絲？如何去連？直到第一次去婆婆家吃飯，老人家給我做了鮮藕排骨湯，才終於明白什麼叫“藕斷絲連”了。不過，比...
祕製涼拌藕片花生米
用料花生米適量藕兩節胡蘿蔔一根香芹一根蒜三瓣醬油一勺半耗油半勺醋兩勺香油三滴蔥多半根姜兩片蒜五瓣八角一個香葉四片白芝麻適量祕製涼拌藕片花生米的做法花生米洗淨鍋內放水加多點鹽更好的入味好吃！加入兩片薑片➕...
涼拌藕丁——夏日裏的爽口涼菜
涼拌藕丁，夏季最愛清爽涼拌菜，這道菜下飯又開胃，動手忙活起來吧用料蓮藕1個醋3勺蔥適量小米椒適量蒜適量鹽適量糖適量生抽適量香油適量涼拌藕丁——夏日裏的爽口涼菜的做法將原料備好，蓮藕洗淨去皮，切塊，蔥、小米椒、蒜切末...
桂花涼拌藕
秋天的一道菜，自己隨便做做發現味道格外的好。卻沒有在下廚房找到這道菜於是寫個菜譜。用料藕一個糖桂花適量桂花涼拌藕的做法藕切絲加水煮30分鐘瀝乾水分倒入糖桂花，拌均即可食用...
花生米拌藕丁
首先介紹一下我所使用的花生米。是我老父親將剛從地裏收回來的新鮮花生淘洗乾淨後，用十三香，鹽拌勻醃製，而後曬乾而成的。用料花生米100克脆藕1節甜椒半個泡姜（野山椒）半塊（5，6個）鹽少許糖少許白醋少許花椒油少許橄欖油少許花...
涼拌藕丁兒
繼續快手菜，話說藕值得多吃，是好東西呀用料藕段半根，約半斤紅椒半顆蔥花香醋陳醋糖鹽橄欖油蒜瓣兒涼拌藕丁兒的做法洗淨藕段刨皮兒切丁，入沸水煮個三四分鐘撈出沖涼水，瀝乾紅椒片也過下沸水（可以等藕入沸水三分鐘左右時下椒...
麻辣香鍋➕涼拌藕丁➕番茄蛋花湯
業餘選手做點小菜保證自己不被餓死用料雞蛋1個西紅柿1個鹽少許香蔥少許姜1塊蒜1瓣幹辣椒五六個八角1個草果1個香菜2根藕1節土豆1個西藍花半個洋蔥半個芹菜1根肉片100克香菇丸五六個豆瓣醬1勺自制油潑辣子1勺芝麻少許...
涼拌花生芽
去年12月好友鄰居媽媽請吃飯，在一家餐廳吃到了辣的涼拌花生芽（好吃），今天這道菜味道：不辣，小朋友也可以吃，反正恬妞很喜歡用料花生芽一盒醋少量生抽2勺豆鼓油1勺香油2勺涼拌花生芽的做法先把花生芽煮食，放涼碗裏放入香油，生抽，...
椒麻藕丁鴨舌（涼拌菜）
椒麻藕丁鴨舌，含有味好美金陽青花椒的花果香，清新麻爽美味，風味持久悠長！用料蓮藕2節鴨舌100克味好美青花椒20粒青花椒椒鹽2克味好美青檸辣椒調味汁適量生抽1勺蠔油1勺小米辣2個油適量熟芝麻適量椒麻藕丁鴨舌（涼拌菜）的做法...
涼拌花生
用料溼花生粒200克蒜瓣2瓣芝麻油1勺陳醋適量味極鮮適量白砂糖適量涼拌花生的做法溼花生粒放入高壓鍋，上汽後煮5分鐘。放涼後加入味極鮮、蒜末、陳醋、白砂糖、芝麻油拌勻，醃製半小時以上，入味即可。...
涼拌花香藕
距離上次看荷花正好半個月了，民間有說世上有四大鮮，頭茬韭，花香藕，新娶的媳婦，黃瓜紐。這是流傳於蘇北水鄉的一首民謠，所謂的花香藕就是指荷花盛開季節的藕，這花就是荷花。花香藕很脆，也沒有藕斷絲連的絲，這時的藕最適合涼拌。...
涼拌藕丁
爲什麼是藕丁，卻不是藕片呢，因爲我不會切片。。。用料藕2節雞精鹽生抽糖醋紅九九一小小塊花椒乾紅辣椒花生油涼拌藕丁的做法藕切成丁。鍋裏水燒開，把藕煮一煮，我大概煮了不到三分鐘吧。如果掌握不好時間可以自己嘗一嘗呀，...
涼拌花生仁
芹菜含鐵量較高；它的葉莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾；芹菜還含有大量的膳食纖維，可刺激腸胃蠕動，促進排便。芹菜與花生搭配有清喉補氣的功效。用料花生仁小芹菜紅椒香油料酒八角花椒蔥薑蒜蠔油糖生抽涼拌花生仁...
涼拌酸辣蓮藕 涼拌藕片 涼拌蓮菜
夏季開胃涼菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香蔥可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備...