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有關安格斯上腦牛排的做法步驟和做法圖解
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有關安格斯上腦牛排的做法步驟和做法圖解
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安格斯上腦牛排
04-02
食爲天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。用料安格斯上腦牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒碎5克玫瑰海鹽10克黃油10克帶皮大蒜3瓣迷迭香0.5根聖女果3個西藍花5朵蘆筍5-6根安格斯上腦牛排的做法1.將牛排提前放在冷藏冰箱裏...
煎安格斯肉眼牛排(七分熟)
04-12
簡單的烹飪,炮製原汁原味的牛肉濃香用料2/2.5cm安格斯肉眼牛排1塊玉米油20克黃油20克海鹽2克黑胡椒粒2克百里香或者迷迭香5條蒜頭3瓣煎安格斯肉眼牛排(七分熟)的做法準備好以上食材冷凍牛排直接放到冰箱冷藏室12-24小時...
嫩煎安格斯肉眼牛排
02-18
好吃的牛排料理有很多種方法煎牛排並不難,也不麻煩關鍵點是選好一塊牛排🥩如果還有一口好的鑄鐵鍋那麼就可以輕鬆煎出一塊好吃的牛排!用料安格斯肉眼牛排一塊鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量嫩煎安格斯肉眼牛排的做法👆🏻👆...
煎安格斯牛排
02-15
被電視劇《安家》種草的安格斯用料牛排塊通心粉克黃油克鹽克雞蛋個黑胡椒勺西蘭花朵煎安格斯牛排的做法準備好食材牛排用紙巾把水吸乾敲鬆一點熱鍋不要加油把牛排放下去兩面顏色都變了以後放入黃油滾動鍋子讓油滲透牛...
煎牛排|在家做厚切安格斯西冷牛排
07-03
👀不知道吃什麼的時候,就要對家裏的牛排下手啦!🍽有人愛厚牛排嗎?一口下去滿滿的肉感,💯分滿足~💕在家也能給自己做份美味牛排用料西冷牛排(厚度4cm)1塊橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量黃油一小塊迷迭香2根小番茄適量煎牛排|在...
家常炭烤安格斯小牛排
06-19
炭烤安格斯牛腱肉用料鹽適量黑胡椒粉適量家常炭烤安格斯小牛排的做法等待熟成穩定的炭火溫度再放置牛肉...
澳洲安格斯上腦牛排配喜馬拉雅玫瑰鹽
07-02
安格斯牛:市售的進口牛肉中,大致分爲佔70%以上的谷飼牛肉,20%的安格斯牛肉,以及不到10%的和牛這幾款。上腦牛排:又稱兒童牛排。位於牛肩頸部脊骨兩側,肉質細嫩多汁,脂肪雜交均勻,有好看的大理石花紋。口感綿軟,入口即化。調味...
安格斯牛小排三明治
10-23
有人說吐司麪包不好吃,白白的。我卻說吐司麪包有很多種吃法!用料麪包3片鹽適量克西紅柿一隻切片球星生菜幾片安格斯牛小排200克安格斯牛小排三明治的做法簡單美味的三明治,小朋友也可以做!冰櫃裏拿出來室溫自然解凍因爲這...
紅燒牛排骨·安格斯牛大排
12-14
用料安格斯牛大排4斤老抽生抽適量冰糖適量蔥姜適量料酒適量五香粉適量鹽適量花椒粒質量紅燒牛排骨·安格斯牛大排的做法牛排冷水下鍋焯水,放入姜蔥,花椒粒,料酒另外準備鍋開火,放入冰糖,蔥姜,料酒(量可以多一些)等牛排焯完水...
安格斯牛排丼
12-18
用料安格斯西冷牛排雞蛋、洋蔥、米飯安格斯牛排丼的做法選一塊安格斯牛排,儘量厚一些比較好煎。撒上鹽和黑胡椒,醃製10分鐘左右。然後來做一份焦糖洋蔥——洋蔥切細絲加少許油下鍋翻炒,不用加鹽加糖,中小火慢慢炒成焦糖色...
加拿大安格斯AAA雪花牛排
03-11
第一次下廚,西蘭花🌸什麼都沒備齊,將就吧~用料牛排200克海鹽5克橄欖油1勺加拿大安格斯AAA雪花牛排的做法放在冷藏箱自然解凍12小時左右。然後取出來,用紙巾吸乾牛排表面。撒上牛排調料(或粗鹽)。靜置10分鐘左右。煎鍋里加入...
安格斯牛排
09-15
安格斯牛肉原產於蘇格蘭北部的阿佰丁,金卡和安格斯羣,是英國古老的肉用品種之一,肉質緊湊結實,最宜食用,小鮮特奉上加拿大進口安格斯良種牛肉,低脂多汁,把烹飪也變成一種享受!(掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送...
黑椒安格斯雪花牛小排
07-11
牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一,而安格斯牛排肌理緊緻低脂多汁,甘甜醇美又富嚼感,關鍵,更有牛味!家裏有正在發育的小夥子很喜歡吃牛排,所以每個禮拜都要做上兩三次牛肉或者牛排給他吃。用料雪花牛小排2...
原切安格斯雪花腱牛排
03-15
買了一些很好的原切牛排。桃笙小廚娘要開始實踐煎牛排了:)這是鄙人在下第一次做牛排啊~~~~用料原切安格斯雪花腱牛排一塊。黑胡椒粉適量(現磨爲佳,作用是入味)。白胡椒粉適量(現磨爲佳,作用是提香)。迷迭香適量。紅柿椒粉適量...
香煎安格斯雪花西冷牛排
12-25
用料牛排1塊黑胡椒適量海鹽適量黃油30克橄欖油適量香煎安格斯雪花西冷牛排的做法海鹽和黑胡椒最好用這種現磨的,味道會比較好我做的這塊是250克厚1.8釐米的澳洲原切西冷牛排。牛排提前從冰箱裏拿出來解凍,不需要水洗直...
煎牛排-純血安格斯西冷
06-12
3cm西冷鑄鐵鍋,烤箱,隔熱手套,夾子用料牛排塊研磨黑胡椒勺大粒海鹽/粉鹽克橄欖油/植物油黃油煎牛排-純血安格斯西冷的做法牛排室外徹底靜置到內部恢復常溫,廚房紙擦淨周身汁液。烤箱預熱至200度。鑄鐵鍋空燒至冒煙,期間牛...
空氣炸鍋慢煮安格斯牛排
11-09
使用飛利浦空氣炸鍋冰鮮安格斯牛排1.2千克白胡椒粒5克紅胡椒粒5克八角5克海鹽適量沙律菜適量用料冰鮮安格斯牛排1.2千克白胡椒粒5克紅胡椒粒5克八角5克海鹽適量沙律菜適量空氣炸鍋慢煮安格斯牛排的做法•把白胡椒粒、...
安格斯28天熟成牛排
04-18
在家做出餐廳的味道~牛排🐂:安格斯眼肉牛排,28天干制熟成,煎五成熟,外焦裏嫩,一咬一口汁,還帶有嚼勁。超市紅酒🍷:橡木桶香氣,混雜胡椒和香料的香味,跟牛排絕配。[愉快]用料牛排1塊黃油1克海鹽0.5克黑胡椒1勺安格斯28天熟成牛...
黑安格斯牛排
04-20
用料黑安格斯牛排1塊黑胡椒1勺spg1勺牛油果1個蘆筍3根櫻桃20克加拿大帶子1只黑安格斯牛排的做法牛油果加適量水打成泥牛排抹上spg先文火煎一分鐘,封邊,在上烤箱烤五分鐘,烤完晾十五分鐘待入味後再加黃油煎兩分鐘。加拿大...
東北酸菜燉谷飼安格斯上腦
08-08
爲了那口劉二酸菜,我搭上了我的谷飼安格斯上腦用料酸菜一袋料酒2勺牛肉300克姜蒜適量泡椒7個東北酸菜燉谷飼安格斯上腦的做法牛肉室溫解凍牛肉切小塊,去掉隔膜,撒少許鹽,抓一下大火熱油,快速翻炒,類似於牛排封邊,變色關火倒...
香料黃油香煎安格斯牛排
01-17
用料厚切安格斯牛排1-2塊現磨黑胡椒適量安佳黃油1-2個海鹽/粗鹽適量香料黃油香煎安格斯牛排的做法step1:牛排放室溫解凍,用廚房紙把解凍滲出的血水擦乾淨,我喜歡切塊所以我就切成塊了step2:把解凍並切好的牛肉粒撒上研...
安格斯牛雪花牛排🥩做法
09-02
喜歡牛排方便兩人份晚餐。用料牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒1勺黑胡椒粉1勺鹽適量量安格斯牛雪花牛排🥩做法的做法佐料:喜馬拉雅山粉鹽黑胡椒有鹽黃油海鹽喜歡洋蔥牛排:提前自然解凍,注意不用清洗,直接醃製。步驟1.牛排🥩放在平...
澳洲安格斯戰斧牛排
08-19
牛排分類:三大經典部位:西冷,眼肉,菲力;三大“非主流”牛排:板腱,牛小排,上腦戰斧牛排:是帶骨眼肉;外形上酷似戰斧;一頭牛有13對肋骨,但是尾段的幾對肋骨因爲太短,而且肉不夠肥厚,不能切成戰斧;所以一頭牛最多能切出9-10份戰斧牛排;戰...
香煎澳洲原切安格斯牛排
01-25
做出來的牛排好不好吃,牛肉好不好佔絕大的關鍵因素,個人技術只佔最多2成,只要不是太誇張的煎的太久把肉煎老煎壞了,真的是隨便煎隨便好吃,想要做出好牛排,好的原材料必不可少,好的牛肉讓你煎牛排事半功倍用料澳洲谷飼...
安格斯眼肉牛排的做法
02-02
用料牛排1塊迷迭香適量百里香適量歐芹適量海鹽適量胡椒碎適量安格斯眼肉牛排的做法的做法①安格斯眼肉冰箱冷藏解凍,廚房用紙把水分吸一吸②百里香迷迭香海鹽胡椒碎醃製時間隨意③起鍋燒油至冒煙放入醃製好的牛排,隨後...
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