使用飛利浦空氣炸鍋冰鮮安格斯牛排1.2千克白胡椒粒5克紅胡椒粒5克八角5克海鹽適量沙律菜適量
用料
冰鮮安格斯牛排 | 1.2千克 |
白胡椒粒 | 5克 |
紅胡椒粒 | 5克 |
八角 | 5克 |
海鹽 | 適量 |
沙律菜 | 適量 |
空氣炸鍋慢煮安格斯牛排的做法
•把白胡椒粒、紅胡椒粒和八角摏至幼細,拌勻。
•把胡椒粒等混合物抹在牛排上,醃15分鐘。
•把牛排放入健康空氣炸鍋煎盤配件上,以70度慢煎60分鐘。
•取出並靜置牛排45分鐘。
•把牛排放回健康空氣炸鍋內,以190度烤10分鐘。•靜置牛排15分鐘,灑上海鹽,配沙律菜拌食即可